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[吃货头条] Daily Soup:玉竹筒骨汤

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发表于 2016-7-27 22:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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玉竹筒骨汤( e# h0 D0 X& q% r
靓汤疗效
. n& x; m! |* ?- l玉竹生津止渴,养阴润燥,咽干口渴。都非常的有疗效,很适合夏季喝,非常的清甜香气逼人。
0 g* f" D: l. ]8 Y% t0 i1、筒骨砍大块清水泡3小时,中途换水3次,泡去多余的血水,红枣片洗净,枸杞洗净。玉竹洗净。3 K; C! X  \; L. D2 l& B
2、玉竹用清水泡30分钟。水留着等下一起加入锅内。不用倒掉。( r" m+ s) A% C- v2 b1 b, ]
3、洗净的筒骨用开水稍微焯去多余的血水,然后洗净冷水泡5分钟洗去多余的沉淀物。
: j4 P  _1 N/ J! g6 w. e. M% N4、筒骨加入汤锅,倒入泡发的玉竹和泡玉竹的水。
4 r% g9 `6 u5 z" g8 T5、放入姜片。加入等量的清水。
( g4 W$ y! n: G$ q( u: a6、通电,1.5小时后加红枣煮10分钟。加入枸杞煮5分钟,起锅前加盐即可。' a$ n2 G' [+ h6 g& ?* X) Q/ K: W
成品图
& S+ I4 X% d: N9 h; E7 e7 {—THE END—
$ v% |) {! m% g; T5 O1 z/ H/ f长按识别二维码,关注舌尖大妈' z: N$ ?6 U# R1 e$ ~
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