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[美滋美味] 红烧排骨

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发表于 2016-7-27 23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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妈妈的绝活,家的味道7 }* b$ @- r% ?' d+ x9 G# H0 Y+ R
食材与明细' D9 C+ r  Q8 O6 F5 e. J
1. 肋排汆水5成熟沥干待用6 M: h1 [. y' g$ a8 V
2. 清油5分热爆姜片花椒下肋排翻炒3分钟
) k+ z8 O: ~( q/ V$ k3. 加老抽料酒冰糖朝天椒少许水关小火盖锅闷20分钟: X8 ~4 T# R' W" g1 W
4. 开盖转大火收汁起锅
5 J- e+ N( @- a5. 装盘后撒葱花  F9 M% n8 Q) ?: Y4 U% |& n1 ^
红烧排骨的更多做法
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