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[美滋美味] 红烧排骨

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发表于 2016-7-27 23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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妈妈的绝活,家的味道
. Z! e8 L8 r: b  H2 q! M) S3 p食材与明细
  o& v0 V# a" w# G- t" r1. 肋排汆水5成熟沥干待用& m* v* Y$ T! Y4 Y
2. 清油5分热爆姜片花椒下肋排翻炒3分钟
, U9 ~: F# o  ?2 g8 }3. 加老抽料酒冰糖朝天椒少许水关小火盖锅闷20分钟, o) y* a5 O0 D; Z0 t) w* D
4. 开盖转大火收汁起锅
) @# y) f5 h) C5. 装盘后撒葱花
5 t8 g  U5 }- |0 ]6 m) D/ Y! e红烧排骨的更多做法
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