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[美滋美味] 红烧排骨

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发表于 2016-7-27 23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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妈妈的绝活,家的味道  k9 D& e: e1 F( S& ]5 w
食材与明细& z# R/ f, c: l% p" {, [7 y: B+ x# {1 d
1. 肋排汆水5成熟沥干待用2 |$ I4 p1 ]7 `
2. 清油5分热爆姜片花椒下肋排翻炒3分钟0 o2 h8 z( K' X9 ~9 ^" \
3. 加老抽料酒冰糖朝天椒少许水关小火盖锅闷20分钟
9 M# d5 c% f" {' ~8 d$ v1 `4. 开盖转大火收汁起锅
& _0 X4 r6 O. l$ M5. 装盘后撒葱花
1 D* v, |+ l4 I1 ~) A5 O红烧排骨的更多做法2 M/ U5 d6 h3 u9 ?. D
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