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[美滋美味] 红烧排骨

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发表于 2016-7-27 23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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妈妈的绝活,家的味道
8 u+ k4 m% V) E2 \5 T1 m3 q食材与明细
, \: J2 F8 p% k3 H1 }+ X1. 肋排汆水5成熟沥干待用1 m+ t$ U8 C! E. [0 u5 w& t
2. 清油5分热爆姜片花椒下肋排翻炒3分钟; O* i/ O1 D% j) H$ b9 X* I
3. 加老抽料酒冰糖朝天椒少许水关小火盖锅闷20分钟
4 [5 |( W! \. i% D& w# H, U% N! M4. 开盖转大火收汁起锅
6 c. M+ C8 M' O8 @- _% e( ], l  z' O5. 装盘后撒葱花
6 X- k1 B4 F: Z' F  e红烧排骨的更多做法
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