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[吃货头条] 水晶冰粉

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发表于 2016-7-27 22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 取半个红火龙果,压出汁过滤备用。, D5 A" t' y" S" u7 X. p  I
2. 准备355克的水,白凉粉和薄荷粉混合倒入盆中。8 ?* E3 J( i. ]; m' K) R
3. 把水倒入锅里,加入火龙果汁,加入白糖。(糖量可随个人喜好适量添加)( X) s2 w4 n4 P$ u# G( ~
4. 搅拌均匀,开火煮至沸腾。" K3 W& J, G  V- K2 p
5. 把沸腾的果汁水倒入白凉粉的盆中,边倒边搅拌均匀。
. f  _2 t0 k/ ~# f( {1 h6. 待晾至温热不烫手的时候,过滤到模具里,小泡泡就会过滤掉。入冰箱冷藏至完全凝固。0 w* ]+ R; h1 Z. K3 Y
7. 取出切块即可。
" d/ {8 x: @! h) ?* c1 D3 v8. 成品图。
, ?0 l+ F5 l" ?4 ]4 a/ U* b9. 红红的颜色非常漂亮~~~
, ~4 |% ]% y: a0 h' H7 }( _! m) G10. 天然的颜色,绝对惊艳到你~~~
5 h7 |1 v% _- }: y11. 冰冰凉凉软软的,还有点Q弹~~~
, [6 L& U! |4 z12. 简单健康又漂亮的美味~~~6 N& m" m: t1 H. c7 B
13. 晶莹剔透,夏日消暑佳品~~~
+ E( i- E8 q0 U' m温馨小提示:我用的白凉粉包内带有一小包的薄荷粉,不喜欢薄荷味可以忽略不加。一定入冰箱冷藏后,口感最佳。成品不易放置太久,时间长了会慢慢化掉,尽快食用。红火龙果汁入锅煮,量少煮的时间又短,所以不会变色,尽可放心。没有红火龙果汁可替换成等量的清水。
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$ B" d" R% o# k( g# t& t内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。( V3 w' J1 B- b( H
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谢谢欣赏, 北美生活网。

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