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你了解吗?美国鸡蛋盒上的7种标签

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发表于 2015-10-6 22:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现在市场上鸡蛋盒上主要有7种标签,我们要理解标签的含义,不要被迷惑,只有这样,钱才能花在真的价值上。
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8 f: L1 n! k4 g* [. _! Z! U: ~第一种标签:Omega-3 Enriched
- `, O+ E: z  f1 P' }: y是用富含脂肪酸的亚麻,藻类或鱼油加入饲料中,这样喂养的母鸡下的蛋。但营养专家说:想多摄入omega-3最好是多吃鱼和各种果仁。我的结论是:所谓的这种鸡蛋不会帮助你增加omega-3。/ g, b4 i, f3 I+ j/ F/ ^) E
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3 J$ g2 ~7 }; x& S5 N% _ 第二种:Vegetarian5 I' Z& I2 f. s4 S+ H- I6 C
用玉米和大豆喂鸡,不用动物蛋白。但是母鸡有找虫吃的天性,这不是暗示母鸡是在鸡笼里饲养的吗?# f# r5 X. N* p. M" v

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第三种:Cage-Free0 i7 ?. {: n5 p+ d' ^, K
听起来是没有鸡笼,但这些母鸡可以关在象人们在地铁里那样拥挤的地方。到目前为止还没有规定什么叫cage-free。- m9 F! Z3 r/ M) U6 t
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第四种:Free-Range
% u& X$ j8 R" F& h2 ^& r" {这个标签是有规定的,定义是cage-free再加上养鸡场有一个门与外界相连,只要母鸡愿意就可随时到外边溜达溜达。
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$ l1 y% s5 q/ b 第五种:Pasture-Raised
, c% Q/ Z0 J5 v2 o* v6 E牧场饲养的。这种标签也没有官方规定,但有的还在这个标签下注明:"Certified Humane"意思是人道组织批准的,按人道组织的规定每天让母鸡在108 平方英尺牧场中呆一会放风。' `0 ?8 m2 S3 z9 G* i8 ~' s
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& r$ F0 I; V* [" U9 ^ 第六种:CA SEFS Compliant
& x& C" x2 e3 t3 `- r, d这是加州居民表决通过的,今年一月刚出台的法律。养鸡场要给母鸡足够空间使它们在卧,站,转身,伸展翅膀时不会碰到其他母鸡。由专门监查员监督,如有违规,判以轻罪。这样饲养的母鸡下的蛋用这种标签。
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3 h4 X) ~3 \+ s! @ 第七种:USDA Organic
6 {: r% _3 m: V9 g. |% h7 @规定是这种鸡蛋是来自无笼室外饲养,无农药接触的母鸡,有专门人员严格监督。这个才是货真价值的。* m" b/ }) a% c* A* V' C


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