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你了解吗?美国鸡蛋盒上的7种标签

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发表于 2015-10-6 22:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现在市场上鸡蛋盒上主要有7种标签,我们要理解标签的含义,不要被迷惑,只有这样,钱才能花在真的价值上。
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第一种标签:Omega-3 Enriched
+ ?0 }  b; {! ?+ D8 X3 B  ~. \4 X是用富含脂肪酸的亚麻,藻类或鱼油加入饲料中,这样喂养的母鸡下的蛋。但营养专家说:想多摄入omega-3最好是多吃鱼和各种果仁。我的结论是:所谓的这种鸡蛋不会帮助你增加omega-3。' l  H6 V1 n( y) ^
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第二种:Vegetarian5 F, @+ B- P. |' _! L- Q
用玉米和大豆喂鸡,不用动物蛋白。但是母鸡有找虫吃的天性,这不是暗示母鸡是在鸡笼里饲养的吗?
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第三种:Cage-Free8 k+ i' {* g- v: p& \2 Q; C
听起来是没有鸡笼,但这些母鸡可以关在象人们在地铁里那样拥挤的地方。到目前为止还没有规定什么叫cage-free。8 z6 i. d) U3 S
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第四种:Free-Range0 X1 z* V! T7 O+ J( g
这个标签是有规定的,定义是cage-free再加上养鸡场有一个门与外界相连,只要母鸡愿意就可随时到外边溜达溜达。
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* u8 c* r2 u9 Z8 s" [: y, H+ E 第五种:Pasture-Raised+ j/ E% x6 u: d0 y8 \% m6 I2 w
牧场饲养的。这种标签也没有官方规定,但有的还在这个标签下注明:"Certified Humane"意思是人道组织批准的,按人道组织的规定每天让母鸡在108 平方英尺牧场中呆一会放风。
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第六种:CA SEFS Compliant& T; Y9 h# r# m9 g% R, Y( w: b3 C
这是加州居民表决通过的,今年一月刚出台的法律。养鸡场要给母鸡足够空间使它们在卧,站,转身,伸展翅膀时不会碰到其他母鸡。由专门监查员监督,如有违规,判以轻罪。这样饲养的母鸡下的蛋用这种标签。* ^9 N1 p; F. y2 p/ x

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第七种:USDA Organic
- N  \/ r- I- U+ Z  _; f规定是这种鸡蛋是来自无笼室外饲养,无农药接触的母鸡,有专门人员严格监督。这个才是货真价值的。
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