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你了解吗?美国鸡蛋盒上的7种标签

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发表于 2015-10-6 21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现在市场上鸡蛋盒上主要有7种标签,我们要理解标签的含义,不要被迷惑,只有这样,钱才能花在真的价值上。
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7 y# l  Y9 ~  L; i0 T9 O第一种标签:Omega-3 Enriched- i& |% M! D) _
是用富含脂肪酸的亚麻,藻类或鱼油加入饲料中,这样喂养的母鸡下的蛋。但营养专家说:想多摄入omega-3最好是多吃鱼和各种果仁。我的结论是:所谓的这种鸡蛋不会帮助你增加omega-3。" h% M6 G6 L, Z6 F" [8 u3 E
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第二种:Vegetarian" `+ v2 I  u& X2 K
用玉米和大豆喂鸡,不用动物蛋白。但是母鸡有找虫吃的天性,这不是暗示母鸡是在鸡笼里饲养的吗?
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第三种:Cage-Free1 w4 U. \/ m- S8 L2 s: @/ Y
听起来是没有鸡笼,但这些母鸡可以关在象人们在地铁里那样拥挤的地方。到目前为止还没有规定什么叫cage-free。+ a9 d+ p7 Y# C6 ?; P" r
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, {8 l0 U0 ?6 X3 S0 s8 Q, M第四种:Free-Range
/ w3 [! w% R8 e0 a这个标签是有规定的,定义是cage-free再加上养鸡场有一个门与外界相连,只要母鸡愿意就可随时到外边溜达溜达。
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5 l( {* F* I0 u% S! t. y3 A 第五种:Pasture-Raised
1 W/ j+ u  P/ J$ K3 `5 L, K牧场饲养的。这种标签也没有官方规定,但有的还在这个标签下注明:"Certified Humane"意思是人道组织批准的,按人道组织的规定每天让母鸡在108 平方英尺牧场中呆一会放风。
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第六种:CA SEFS Compliant
9 E! L7 C  M1 R& c7 t. M: r这是加州居民表决通过的,今年一月刚出台的法律。养鸡场要给母鸡足够空间使它们在卧,站,转身,伸展翅膀时不会碰到其他母鸡。由专门监查员监督,如有违规,判以轻罪。这样饲养的母鸡下的蛋用这种标签。; b9 S2 I& D8 w

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( R/ j( \% k: e. x 第七种:USDA Organic
8 M+ r; o6 i! u& r* t# i规定是这种鸡蛋是来自无笼室外饲养,无农药接触的母鸡,有专门人员严格监督。这个才是货真价值的。% Z  \, Y% ~# [4 N' D


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