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你了解吗?美国鸡蛋盒上的7种标签

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发表于 2015-10-6 22:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现在市场上鸡蛋盒上主要有7种标签,我们要理解标签的含义,不要被迷惑,只有这样,钱才能花在真的价值上。
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) D- X9 |1 ]4 I/ v( J第一种标签:Omega-3 Enriched2 Z% X$ [6 S5 g, d: E; ]
是用富含脂肪酸的亚麻,藻类或鱼油加入饲料中,这样喂养的母鸡下的蛋。但营养专家说:想多摄入omega-3最好是多吃鱼和各种果仁。我的结论是:所谓的这种鸡蛋不会帮助你增加omega-3。7 y+ n9 b$ v7 i$ ]* j
) {. X. H0 M( ]1 G" \- J: S  k

9 Q4 w+ F" n' p( Y+ ]& J 第二种:Vegetarian
/ F: T# H( i; l! L用玉米和大豆喂鸡,不用动物蛋白。但是母鸡有找虫吃的天性,这不是暗示母鸡是在鸡笼里饲养的吗?7 i5 {' H, K* S

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4 q  g8 u0 X( G! E5 O; k# Y/ X 第三种:Cage-Free# `& k, T! Z' R1 J9 \
听起来是没有鸡笼,但这些母鸡可以关在象人们在地铁里那样拥挤的地方。到目前为止还没有规定什么叫cage-free。' M1 y+ C: j" H8 P* D& D. N9 W

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, }+ a: h' s' J  M6 Q  r; B$ Q/ x第四种:Free-Range$ c  t9 G" I% k* B" s+ m
这个标签是有规定的,定义是cage-free再加上养鸡场有一个门与外界相连,只要母鸡愿意就可随时到外边溜达溜达。
/ n* Y4 i: Q4 r8 A2 c9 Q# R4 h" l7 }: _

- r2 y4 Z$ P. W( y4 j 第五种:Pasture-Raised. v5 Z% R& F& g/ P  k6 l6 j# G
牧场饲养的。这种标签也没有官方规定,但有的还在这个标签下注明:"Certified Humane"意思是人道组织批准的,按人道组织的规定每天让母鸡在108 平方英尺牧场中呆一会放风。" [4 Y' r# x- \! y; }! C+ \# {. l* y% U

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第六种:CA SEFS Compliant
% `* r. L: w5 x8 }1 o这是加州居民表决通过的,今年一月刚出台的法律。养鸡场要给母鸡足够空间使它们在卧,站,转身,伸展翅膀时不会碰到其他母鸡。由专门监查员监督,如有违规,判以轻罪。这样饲养的母鸡下的蛋用这种标签。- R  Q; ?4 O! q+ _4 a" f; \* Q6 Q
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第七种:USDA Organic
( z. b, |0 J: y4 V6 g规定是这种鸡蛋是来自无笼室外饲养,无农药接触的母鸡,有专门人员严格监督。这个才是货真价值的。4 s3 V6 Z& l- u: p


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