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你了解吗?美国鸡蛋盒上的7种标签

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发表于 2015-10-6 22:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现在市场上鸡蛋盒上主要有7种标签,我们要理解标签的含义,不要被迷惑,只有这样,钱才能花在真的价值上。# \5 X7 i# y6 T# t6 C: G. G$ j7 k) H

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) r. W7 o8 X% a7 U: R: t4 m# y$ T7 P第一种标签:Omega-3 Enriched' F/ `1 w& B; \
是用富含脂肪酸的亚麻,藻类或鱼油加入饲料中,这样喂养的母鸡下的蛋。但营养专家说:想多摄入omega-3最好是多吃鱼和各种果仁。我的结论是:所谓的这种鸡蛋不会帮助你增加omega-3。0 d" {& q4 a9 D& h* d) A7 t
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第二种:Vegetarian+ F; u* x; W9 \( N- M3 B& n0 M
用玉米和大豆喂鸡,不用动物蛋白。但是母鸡有找虫吃的天性,这不是暗示母鸡是在鸡笼里饲养的吗?7 m3 r  n! o. s" |' u8 P3 H
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8 B* U4 w0 `2 `  y 第三种:Cage-Free5 T  I0 Z3 A( a6 A/ j- R) d& t
听起来是没有鸡笼,但这些母鸡可以关在象人们在地铁里那样拥挤的地方。到目前为止还没有规定什么叫cage-free。
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  }6 G4 m+ m+ u第四种:Free-Range" ]: C) a0 `' O3 D
这个标签是有规定的,定义是cage-free再加上养鸡场有一个门与外界相连,只要母鸡愿意就可随时到外边溜达溜达。7 W, H* @  m- ?

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第五种:Pasture-Raised
$ ~0 T( ~) A) g牧场饲养的。这种标签也没有官方规定,但有的还在这个标签下注明:"Certified Humane"意思是人道组织批准的,按人道组织的规定每天让母鸡在108 平方英尺牧场中呆一会放风。& c5 @7 q, J: J; w9 a: M  X
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第六种:CA SEFS Compliant; s- N; B6 @" F$ r
这是加州居民表决通过的,今年一月刚出台的法律。养鸡场要给母鸡足够空间使它们在卧,站,转身,伸展翅膀时不会碰到其他母鸡。由专门监查员监督,如有违规,判以轻罪。这样饲养的母鸡下的蛋用这种标签。
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第七种:USDA Organic9 A3 g2 Q4 g; e& C
规定是这种鸡蛋是来自无笼室外饲养,无农药接触的母鸡,有专门人员严格监督。这个才是货真价值的。( C) M' x, ]# R! o+ N( O/ @


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