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你了解吗?美国鸡蛋盒上的7种标签

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发表于 2015-10-6 22:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现在市场上鸡蛋盒上主要有7种标签,我们要理解标签的含义,不要被迷惑,只有这样,钱才能花在真的价值上。
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2 V5 T. e, w" T# x  n+ w0 e第一种标签:Omega-3 Enriched3 _6 [9 r( \( Y; }
是用富含脂肪酸的亚麻,藻类或鱼油加入饲料中,这样喂养的母鸡下的蛋。但营养专家说:想多摄入omega-3最好是多吃鱼和各种果仁。我的结论是:所谓的这种鸡蛋不会帮助你增加omega-3。0 Y7 u0 Q5 d. y0 Z0 m7 l

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% X4 |+ }: j3 [: K 第二种:Vegetarian. R) j- E3 r5 z; y
用玉米和大豆喂鸡,不用动物蛋白。但是母鸡有找虫吃的天性,这不是暗示母鸡是在鸡笼里饲养的吗?
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& g. ]4 {+ o' Q1 ?% \ 第三种:Cage-Free
6 O( W$ U7 U0 a2 d* O, T" `9 k听起来是没有鸡笼,但这些母鸡可以关在象人们在地铁里那样拥挤的地方。到目前为止还没有规定什么叫cage-free。. Z+ T5 d5 T+ V; v6 n

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% t/ y; c/ u  H9 a" {第四种:Free-Range
5 j) v$ H, h/ a$ H8 o9 k( R这个标签是有规定的,定义是cage-free再加上养鸡场有一个门与外界相连,只要母鸡愿意就可随时到外边溜达溜达。
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1 U* e7 w' x) C, N 第五种:Pasture-Raised
% J/ ]8 L/ b7 Q# {9 x牧场饲养的。这种标签也没有官方规定,但有的还在这个标签下注明:"Certified Humane"意思是人道组织批准的,按人道组织的规定每天让母鸡在108 平方英尺牧场中呆一会放风。
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- E- K( D( Q( v 第六种:CA SEFS Compliant
  p/ D4 G$ g- ?0 ~" }: a这是加州居民表决通过的,今年一月刚出台的法律。养鸡场要给母鸡足够空间使它们在卧,站,转身,伸展翅膀时不会碰到其他母鸡。由专门监查员监督,如有违规,判以轻罪。这样饲养的母鸡下的蛋用这种标签。
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9 _+ h2 G# j7 a: N 第七种:USDA Organic
/ q/ F! i. E* ?9 ~/ r, c% C. A规定是这种鸡蛋是来自无笼室外饲养,无农药接触的母鸡,有专门人员严格监督。这个才是货真价值的。7 F, i! G. C" b( i- r6 q4 e$ Y" k


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