点标签看更多好帖
开启左侧

[菜谱交流] 吃火锅油碟怎么调?

[复制链接]
发表于 2015-10-7 16:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
本帖最后由 慕然回首 于 2015-10-7 13:45 编辑 # Y' Q. w8 V& c) b3 ]
9 V2 W$ K" \- R( J1 W" z5 i. A* R
1.涮肉吃法:芝麻酱、香菜、葱花、香油0 V# T( |+ E, H; [/ a; I- W

3 w/ x% K' d% ?" [6 L5 X" [

' `6 a" W  [& [2 R* o2.养生吃法:芝麻酱、香油、葱花、香菜、蒜泥- k/ y- W$ z# M! x# m- D
* _5 S6 i6 \9 {* s4 `/ R
3 M; H  Q  f. H! H& ~/ S; D
3.回味吃法:秘制香辣酱、花生末、黄豆粒、蚝油、香油; j3 Z0 ?1 f# _  M* t' Q, c* R7 P7 n
: _" x* ?. \# W7 F9 C
* w! g# M1 h: \* V# T
4.过把瘾吃法:小米辣、蒜泥、葱花、花生末、红汤油
- q/ N4 `3 t% C4 W4 W3 N
; _  L' K4 w+ i/ H" D
5 b4 k. I7 ^8 I/ L) [9 Y
5.时尚吃法:蒜泥、香油、葱花、香菜、黄豆粒: t4 L2 e! F8 M# z
6 B4 O  S6 ~- w

* b$ L$ \# g& F; t0 f% Y6.爽口吃法:海鲜酱、花生末、小米辣、油泼辣子) z4 Z; `2 ~- }
; i0 c+ }1 i: u- u
9 D% @1 t4 @- D! y1 g* s4 T: c4 _
7.传统吃法:蒜泥、香油、葱花、香菜) a7 F. K/ |2 b. U; ^- {
; t" \: J" v# P% o3 h

  }: v! M/ K* Q3 ]2 T0 {& H8.瘦身吃法:蒜泥、香油。香菜、小米辣
. V6 ~: Y; m& B, w' o6 s% T! U/ o. S- ~) m. C2 ]

: r  R- P1 Y  L) H# J5 Z9.潮流吃法:小米辣、香菜、葱花、蒜泥、香油、油泼辣子3 E' E' s, H/ }% u3 Z1 u
4 m7 c' }) a" J, O4 p( i, I

, N% x7 _$ P- h5 o" ^10、麻油味精碟:, l$ \$ U0 I7 W
  原料:小磨麻油,味精。
- P! @$ l4 r- @3 U  制作:用小碟,舀入麻油,放入味精,调匀即可。0 ]2 ^  R5 B0 S- ~" w8 V# k: ^
+ z# R4 f, R8 ?5 e1 I

5 u# ]5 R$ L4 B! ]( F) I4 m* r  d2 m11、麻油蒜泥碟4 S. d' n" d! O0 {. }4 G
  原料:小磨麻油,大蒜,味精。
( Q* u" w7 S: O( |0 ]- i) Z  制作:大蒜去皮,放入瓦钵中捣成泥状;麻油舀入小碟中,加味精、蒜泥,调匀即可。
% W$ D7 W/ o! M* f) U/ t: h1 k( a* R, N3 H6 ]* `9 G
5 a4 q7 o* R( u( r+ j* P) Z, {
12、鸡蛋麻油碟
" N. V" Q$ T/ G4 |; P. P# R  原料:鲜鸡蛋,小磨麻油,味精。- I- Q) {4 k! A
  制作:鸡蛋打入小碟中,用竹筷搅打,再下麻油、味精调匀即可。- X" o( C5 K3 Z' @! u

# q. ~  F- z4 O  v; f0 ]: N
4 X3 B5 p+ _: K2 y- ^
13、麻油椒油碟3 r+ H2 {% L: G( Z' y5 N
  原料:小磨麻油,花椒油,味精。+ t* B# c, g+ w$ x% d' j7 I+ o2 F$ f
  制作:麻油舀入小碟中,放入花椒油、味精,调匀即可。
2 x! G2 ~: e1 ?. s1 z# D) ~' v
0 }/ A: t+ ]+ c3 i  {% Y

. b" `$ ~/ j. q1 S14、菜油味精碟1 I; q  K2 J8 S3 o/ c  f
  原料:菜油,味精,蒜泥。
; N3 N9 a( U# x, b% o  制作:菜油舀入小碟中,放入蒜泥、味精,调匀即可。
5 z7 l" ^( N( J0 c7 z! k7 g7 M1 g* R8 w  Q/ K

2 Q- o6 m1 E0 F) q. V, X  _1 _15、双油味精碟6 k5 d0 b# X* `) I% H' c3 y7 b- ]
  原料:小磨麻油,熟菜油,味精,蒜泥。
) r6 O0 h* O/ R  制作:小碟中先放麻油,再放菜油,再加味精、蒜泥,调匀即可。, U" ^2 K  u- r" n


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-2259-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表