开启左侧

[养生] 健康清水煮一宝,百病全赶跑!

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-8-2 04:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
) q* \6 h( @. B5 Y
水其实也是一味良药!在食疗养生上,水的作用也表现得淋漓尽致,水能包容一切,故能利万物。清水煮出的食材,能最大效保留食材营养,甚至能增加食物健康成分的吸收率,故常有老中医推荐给我们一些清水煮的食疗方法,简简单单煮一煮,效果就十分好,下面我们来看看清水有哪些的神奇之处吧!# I# x9 g& I5 K  K! w( h: ]( l
清水煮红薯润肠道、治便秘8 H/ t7 x+ f% \

9 a! v& r- f/ x3 H- v4 i" y做法:将红薯用清水洗干净;水煮开或蒸笼冒热气时,马上将红薯放下,使它的表皮在短时间内煮成半熟;然后用文火烧,使锅中的水不沸腾。这样烧10多分钟后,再用旺火煮熟,煮出来的红薯不仅香甜糯软、还有营养。不过吃红薯要适量,最好要与主食或蔬菜搭配吃。
0 v8 g. A& u" d* b1、补气血
  L, T: [* s/ I! v) \$ Y7 z水煮红皮红心的红薯,是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯,可以改善面部气色。
  \; |7 ^! E2 w2 A' k5 E1 q9 |2、美容养颜抗衰老
7 r$ D9 Y, ~( k; Y9 t- N) q6 K白皮白心的红薯,对皮肤特别好。皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。( {9 i- ~3 t5 L- v
3、护肠道,治便秘
& V# D2 j9 V  Y( {$ s红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人,可以常吃水煮的红薯;而喝酒过多,伤了脾胃引起腹泻的人,则应选择吃烤红薯来缓解不适。) B8 ]* C1 Z+ m' ~
清水煮鸡蛋护肝脏、营养最大化
' V0 ]  e' I) n0 {# }- n  @
. M1 b- q0 i8 `1 U做法:鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。多吃无益,建议每天一个。! Y* e9 C7 h+ i! G( x: A% ~
1、健脑益智、预防癌症  B: p& v7 [4 Q3 U2 U/ H1 l
有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。而加热温度低,维生素等营养得以全面保留,一颗白水蛋也成了健康的小金蛋!煮蛋的蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可起到健脑作用,对小孩老人十分有益。清水蛋中保留较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
. e7 Q* ^. k8 A4 i3 M3 a2 v% u2、保护肝脏6 f0 s8 B  n  @) o
清水煮蛋是对肝脏最有益的吃法,鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。 ' v9 Z# E" u9 v4 d5 X7 @& t
3、延缓衰老
. h! v- D0 W% z/ o8 m5 z  F鸡蛋被人们称作“理想的营养库”,而一枚小小的清鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,是不少长寿者的延年经验之一。
  B+ t1 |$ }3 r3 M) I清水煮香菜洗肾排毒
: f0 {0 ?& o5 `9 x2 L. D' l4 k# s
' a+ H) k7 {8 P7 E  f做法:把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。
# a- T$ L! V! j5 f6 y. h2 k1、洗肾排毒
" n  S# I: ?% T/ }把香菜切小段,然后煮沸10分钟,过滤出清水后每天喝一杯,会把你肾脏所积累的盐和其他毒素排出来,坚持喝一段时间后你会发现和之前有很大不同。
1 y% u- k9 J& m$ |* l' h# ^9 f3 m* J2、小儿红疹
" |$ P0 ~  a/ U( k宝宝皮肤娇嫩,长了红疹最好别用药。最佳方法是将带根的香菜洗净加水煮熟,用菜汤擦拭皮肤,红疹逐渐就可以消失了。. ~3 R9 I6 p9 q1 y4 Y, \8 B3 O3 ^
3、小儿退烧3 m4 h9 p% y; N, R; j3 q
用香菜根熬水,对小儿退烧有一定的效果,无论是什么原因引起发热都可以。 因为香菜根具有促进血液循环的作用,所以能在短时间内排汗退烧。, y- Z- [& M: R- @) B9 M; `
清水煮毛豆防动脉硬化
. l, K; l4 P: l  a
  q9 ]& H# \+ \7 W4 P- N' B" e  p做法:把新鲜的毛豆洗净,加适量盐,清水煮开后小火闷5分钟即可。
$ X  K, f+ W( E2 A0 Z1、防动脉硬化/ |& r! |6 j  A" P* Y8 J8 z4 j6 \& V/ j6 ^
毛豆的营养均衡,含丰富的活性成分,对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用,适宜夏天常食。
' B$ I  C9 V2 ]2、安神助消化
4 c- I2 A6 x' f5 h; E1 Z常吃毛豆清热除烦,养血安神,有助消化,对消化不良,食欲不振有很好的作用。, B- X9 r  V4 @2 H& E
3、疲劳乏力
9 |; e  S' H6 h6 J1 F9 g7 f毛豆含钾量很高,夏天常食,可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失,缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。" S! h# h, E6 D) ?
清水煮木瓜祛痘排毒* x( M  I$ A* ~) {: E
& c! S/ s+ c" f0 N1 e6 a
做法:把木瓜加水煮透煮烂,然后加入鲜奶及少量冰糖即可食用。1 m2 U) B4 B- J# v% u7 ~+ J" H" |( E
1、滋润皮肤, J  ^: m  I8 D; Y7 u  p, A
常食用煮熟的木瓜能养阴润肺,滋润皮肤,让皮肤有弹性润泽。也可防治燥热咳嗽、干咳无痰等情况的出现。
8 j/ m$ P  Q) N2、祛痘排毒
( R* P  M( J* I' J木瓜中含有大量维生素及氨基酸,有效改善痘痘。5 }5 H; `, W5 m: `  C; f8 Q
3、平衡血脂
3 X3 h0 l: S* z' D, y木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,有助平衡血脂,还能消食健胃,并且对消化不良具有食疗的作用。, F0 a! o; r& i
清水煮玉米排肠毒、降低胆固醇
6 o0 M8 N6 a+ ]7 w! S
: S1 i' E( w& X' X做法:把新买的玉米扒皮去须,放入清水煮熟即可。2 B1 }1 t' `0 ~+ X1 H, |8 w  E- J
1、排肠毒
  f, J* ^; n/ M; G8 Z玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。# U0 \0 k9 s* z7 r1 e  i) `" U
2、降低胆固醇
6 s/ `2 `' m, Y) n1 C玉米是一种非常好的天然保健品,长期食用可降低血中胆固醇,软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。
. d' l" i, A4 @2 a3 t) d3、利尿消肿
, A0 t3 l$ ~% t  d$ p/ |玉米汤利尿效果特别好,特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉,那就是代谢不够好,经常喝玉米汤会利尿祛湿,消除肿胀。
( Y: m/ ], }  |% T清水煮核桃补脑健脑
$ X% e# Z7 J0 f) r$ o' e% O( B
! @* p) Z1 T  @. l做法:核桃剥出洗净,锅里放清水,加大料、花椒和适量盐继续煮,直到没有涩味即可。
: v. r7 C9 t3 g+ C1、增强脑功能/ x5 v; B5 q. f; G% ]% ?" t
水煮核桃仁含有丰富的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些都是大脑代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
" f0 g: b/ i& x2、去面部皱纹
% c( T6 q! H' c8 N水煮核桃仁含有的大量维生素E,可以增加皮肤弹性,改善皱纹;核桃所含的丰富多糖、维生素E、硒及黄酮类对皮肤抗氧化有很好帮助。( J; y! c) S9 L# y$ t: S
3、利于糖尿病恢复/ o8 ^1 _5 ]( H* q, U( r
水煮核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于非胰岛素依赖型糖尿病效果很好,另外核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。4 {6 n, z$ C4 w: v3 m" ^; [
清水煮香蕉皮缓解上火牙疼
/ U8 B# a, v/ r
! [& o5 h. W) N* \: r做法:一般是把香蕉皮用大火煮熟即可。具体问题具体也有不同方法。
9 w$ A2 [2 L6 o$ C* o! L1、上火牙疼
: G' m+ z6 f7 K上火牙疼的时候,可以将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煮熟后喝汤,对上火牙疼有很好的作用。9 l* y, l* H& g/ J; k; L
2、手脚干裂
5 s3 |5 o# J4 L2 N6 }先用热水泡泡,然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂,如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,连用数次即可恢复。# A& ]9 g; R) f( B5 g# ^
3、皮肤瘙痒1 W! l( I9 O! P7 @2 v: E
香蕉皮煮水后擦拭患处,可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友平时少吃辛辣,海鲜,恢复会更快。
) z4 ]3 y8 D/ K7 V7 z清水煮梨降血压、护肝脏5 O" V  ]2 F- t& J1 h

8 i0 n7 [3 @6 v- N1 A做法:水煮梨后,加入适量冰糖食用。
1 N$ |- v' Z% o8 D0 Y1、慢性咽炎
- ~1 h5 t* r( ]0 Z' G经常喝点煮的梨水,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。$ l8 E# C1 }( h" m  r
2、缓解高血压症! o# f; i0 Y' K- V1 [! y
高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻,所以高血压的朋友平时可以多喝点梨水。
" M/ @) `. ~4 u8 H3、保护肝脏0 D# W% J% M9 g9 H8 |
经常喝梨水,对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用,另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友,可以平时喝点梨水会有不错的改善。6 L0 x+ S' U2 h( }' K
清水煮苹果降血糖降血脂* F4 I9 t: j1 w, o) R7 a0 s

5 u5 u# A0 ^0 C) v0 U做法:把苹果去皮后切成块,记住一定要把苹果芯去掉,苹果芯是有一定毒素的。只煮果肉就可以了。1 q0 P5 a# x: X& V4 N
1、宝宝腹泻$ J, m5 C& [2 R6 o
水煮苹果具有刺激肠内益生菌群的生长、消除肠道炎症的作用,对于宝宝出现腹泻如果不想吃药的话,可以试试这个方法,用苹果切片,然后用水煮后饮用,一般2-3次就有不错改善了。
- v. }! E5 z* S. G; y2、脚气灰指甲
5 J3 T! n, Z& T苹果煮熟后擦拭患处,具有一定的抗炎杀菌作用,脚气灰甲有一定缓解。
/ y5 p& d' M* T& B+ b- x3、降血糖降血脂
  S3 y  @" L& \$ ^$ J+ G0 w3 |苹果煮熟后,苹果种所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,而这种物质可以降低人体的血糖和血脂,有相关情况的朋友可以试试。. h% d, N# a* Y1 w7 W2 _) _
清水煮大枣抗癌提高免疫力9 v6 g! U' b5 A6 U* b4 C* S; E

+ W8 K6 R8 T9 V2 r6 D做法:把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开,然后冷到合适温度饮用即可。
2 C. H) B. r7 p6 c% E! o1、抗癌提高免疫力  m/ F6 |$ q9 Q: N4 _, r
红枣煮熟后含有的多种化合物,对肉瘤有不错的抑制效果,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏器功能都有一定效果。
+ N4 f+ C! M. ^/ M, Z2、抗过敏
5 r$ O6 `2 Z: k% O" ^8 z9 k  ^大枣煮水后擦拭皮肤,对皮肤过敏恢复有很好的帮助。平时喝点大枣煮的水会更有帮助。
, A. G% Z) T8 \1 \# `6 a9 q- \3、保护肝脏( b* ^7 ^8 k+ b. A
有实验证明,对肝损伤的家兔,每日喂给大枣煮的水1周后,结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加,表明大枣对肝脏有保护作用。
( g0 q4 ?1 J+ k9 e9 ^) \! f4 H清水煮山楂防治动脉硬化
$ h& B& u) ?8 Y& m
0 c% F4 g5 r1 l- q2 f1 |& o3 u做法:山楂去核后加山药、白糖各适量,煮熟后冷到一定程度食用。) |( y) o7 \- q$ G
1、健脾开胃
! H& ^$ a- l& d' X% u; R& o/ P  Z山楂具有健脾开胃的作用,煮熟后的山楂,对食欲不振,消化不良的改善会明显增加,但是每次不宜食用过量,防止反酸。' V8 R1 V1 K2 {4 d; T
2、祛雀斑黄褐斑5 h$ u' [- V9 N6 Q
山楂切片冲水喝可以疏肝健脾,对面部斑点有不错的改善。平时多喝点山楂片会更有利于斑点的消散。
" M  s1 T1 t* d  Z: _3、改善中老年脑动脉硬化3 N" N8 e" t, g% h3 r5 m  W7 O
山楂、核桃肉用蜂蜜浸泡后磨成浆,倒入锅中煮开即成。每天喝一次,有补肾健脑、调血脂功效。
6 z$ _' `2 ]. d$ L清水煮桔皮化痰止咳- A) O; P% m; o' g3 j' w/ R

1 i  P2 Q+ r9 c8 `. K9 j2 {做法:桔皮放入水中,煮开后自然冷到合适温度,即可饮用。
% ^% J2 @, B0 Z8 S; D1、缓解口臭7 w& [7 W2 u5 j7 ?. C6 H- L
桔皮煮水,经常饮用对于口臭,胃气有不错的改善,也可以嚼一块桔皮,用来缓解口臭状况。
9 i# @9 }8 x) Q2、治便秘
( i+ N9 p/ d0 s+ ^/ C5 W可以治疗便秘,把桔皮洗净晒干,研成粉末,每天早晨用温水冲服,2-3次便秘就有很好改善。
; V; O  [- t# H$ |' D3、化痰止咳7 Y9 ]0 ~+ D1 l2 V2 {
把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤,连服3次就有不错的化痰止咳的作用,尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。
' W4 i& g4 N- d; D, ~清水煮花生防脑梗死
6 d& ]- ~! D5 n
2 H) H* s; `2 p, f% r- r$ G+ f' w做法:把花生放入清水中,加稍许盐,大料煮熟后闷10分钟左右即可。
6 Z" Q  U; v- W/ Q, A4 j1、改善营养不良8 v1 @. t! ]. K! \4 @$ v$ k+ I/ r
花生煮过后会更好的保留花生中的植物活性化合物,而这种物质对一些营养不良,心血管病都有很好的预冶效果,所以身体消瘦,肠胃吸收不好的朋友都可以用来改善一下。
# I* T4 V# {& [/ J; P" L$ ]2、防癌、护心脏  ~. D- Z' l+ b5 J) N( y3 ^
煮花生比生花生或者炒花生含有更多的抗氧化剂。而抗氧化剂可以预防癌症、防治心脏病,十分有利于人体的健康。
: I6 ~5 Q7 Z4 K, q$ n, L1 D3、防脑梗死
3 H3 x/ U: M$ P: A  d! \/ O煮熟后的花生所含的白藜芦醇成分具有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能抑制血小板的凝聚,防止心肌梗死与脑梗死。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-23362-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表