点标签看更多好帖
开启左侧

[食疗调养保健] 健康很多人都不懂,天热更要吃暖食!

[复制链接]
发表于 2016-8-3 03:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

6 o; x7 J+ Q9 A7 N. B夏季来临4 O5 N, w0 @# e9 o/ D
大口吃烤串
2 O2 p( h# U; i1 [' _大口喝冰啤
5 h. q* i; t3 ^( J2 [4 D# m冰火两重天
9 M. P4 X! U: b% b; @- W快哉!快哉!
% p/ Y+ p9 D. _& E# F6 ~但是,一时快活之后( n0 |" r  Q0 B# ?
可能是健康的永久受损
! i% ?4 d: p) R$ e" M' M' `6 O* ]" ]夏季气温正高,许多人都十分贪凉,享了一时凉爽,却损害了长久的健康。在夏季,人体的阳气呈向外扩散的趋势,体内阳气比起其他时期相对不足。这时,如果摄入过多的生冷食物,饮食的寒气与体内原有的寒气交织在一起,必然会造成比较严重的伤害。
9 v- {0 a& x) B" z, ~0 g, J
& f5 e& q1 o- P0 p1 V6 a明朝御医龚廷贤《寿世保元》中说:
7 F# V% r+ }5 y“夏月伏阴在内,暖食尤宜。”6 C8 N& A3 g1 \/ q
这里的“伏阴”指的是潜伏在人体内的寒凉之气。也有人认为,“伏阴”是“里虚”的意思。
) Y( @8 r# x3 h( f6 r1 P$ y* z5 V7 g5 i6 `6 \6 u, A; d- s) d
元代名医朱丹溪在其所著的《格致余论·夏月伏阴在内论》中明确指出:) B6 Q2 l' I+ ?! {4 H
“长夏气在肌肉,所以表实。表实者,里必虚。世言夏月伏阴在内,此阴字有虚之义。”
# U4 i' ~& x# U6 u0 e+ x; x% @5 Y) O简单地说,虽然夏季气温比较高,但是人体内还是有虚寒的。正因如此,夏季才更需“养阳”。
% P8 Z+ D0 j; G' `8 b! u9 M2 e8 g; A9 O5 R# t( a: Y/ H+ I5 x
由于夏天天气炎热,人体出汗较多、身体消耗较大;加上室内都是空调,与室外自然界温差较大,使得人难以适应。这时人的体质会变弱,如果饮食方面不加节制,过于生冷寒凉,会损伤脾阳,影响脾脏运化水湿的功能。老年人和脾胃虚寒的人,这两类人群所受影响会更大。9 H7 a# A7 [/ a0 b  d

2 L; M; G6 w* Z1 a$ i- J3 S所以,夏季饮食应遵循“暖食尤宜”的原则,少吃生冷寒凉,“以热治热”。所谓“以热治热”,是指在越热的天越要吃温热的食物,这样才利于解暑,因为温热的食物摄入后可刺激体内的毛细血管扩张,有利于热量的散发。" L" B) w4 n/ Z( X4 r6 W6 E" N: i
夏天要学会热着过
/ {+ |; L2 v; B) ]# N" n由于夏季养阳要远离寒邪,所以不光在饮食方面要注意,在其它方面也要遵循这个原则:常泡热水脚、常洗热水澡;解暑要喝热茶,因为热茶利于汗腺排汗、散热;夏季运动也必不可少,“运则生阳”,可以加速体内新陈代谢,并有助于发汗。
& t2 R" H$ O+ [( c  \- ?夏季养阳吃什么?9 A' H! v. \8 v0 M7 J: g% y. ^
1、核桃
7 G8 P" E+ S* m0 B9 o8 h- t
( l3 [' p8 y  C) \6 d: a% I核桃性温,补肾润肠。在烈日灼人的夏日,富含精氨酸、油酸和维生素E等高抗氧化物质的核桃,能帮助我们的肌体有效预防衰老。" j8 A  B5 f2 `8 S6 m3 n
2、生姜
+ p$ G" w9 j% u3 v; H8 h; d; I
7 }! K" P$ V- V- M俗话说,夏天要吃姜,这是有道理的。夏天,容易产生暑湿,影响脾胃功能。生姜中有姜辣素,能刺激舌头上的味觉神经和胃粘膜的感受器,通过神经反射增强胃肠的蠕动,促进消化液的分泌,增强消化功能,增进食欲,开胃健脾;夏吃姜,还有助于祛除体内风寒的作用。
. [: P7 J! E; R1 h6 ]3、洋葱
* `/ C6 ~, d$ q; K% ~' k6 L$ _: _. r# v1 q, q, a
洋葱味辣,性微温,具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。它也是富含强力抗氧化物质的食物,能抑制自由基造成的老化。
3 u7 P# W; ~2 b0 _4、虾米' z# q- u: @* W' l0 G; P3 f8 g
) z+ c+ Z/ L: I, j* [4 `( t5 G
小小虾米,却有补肾壮阳、理气开胃之功效。夏日做个快手汤,随手投入一些,美味之余,温补十足。, v3 {7 L& E* F9 X0 E
5、山药( |6 E! @- z0 Z! b5 f1 \( K
+ q- x' q( B9 V1 B% F
夏季脾胃虚弱,人体消耗也大。具补中益气、强筋健脾等滋补功效的山药,补气而不滞,能很好地调节脾胃功能。3 j+ I% G' M, p. I
夏季一日三餐该怎么吃?
$ ?) G4 v+ z2 m6 s& y早餐不能太生冷' l$ _) y. s5 L) ^" B: J3 U$ J
夏季,人体的新陈代谢加快,需要补充大量养分。如果不吃早餐,血糖得不到补充,人就会感到疲倦乏力、注意力不能集中,甚至会出现四肢无力、头晕眼花、心慌虚脱等症状,最终导致昏迷、抽搐。所以,夏季早餐更重要。
3 ^8 E" L/ e3 ]* K% |8 X
- E6 `9 e2 H+ e0 v- l7 n生冷食物虽然可以短暂刺激食欲,但是时间长了会伤害胃肠功能,引发胃胀气、消化不良。因此,即使在炎热的夏天,早餐也应该以热粥、热豆浆、热牛奶、热面汤和鸡蛋等食物为主,并在饭后一段时间之后再吃水果等生冷食物。( ~. n& `8 k/ a. G* Q6 W
午餐以清淡为主
, H& `. c) T4 i1 A5 O" \夏季,人体流失水分较多,胃肠消化功能减弱,影响食欲,因此夏季饮食应该以清淡为主,有利于消化吸收。但也不能一味追求清淡,应注意荤素搭配,营养均衡。4 V( |' F3 e! G9 o8 p; t$ [/ g

; g: L! \) q% w/ M9 t- n夏季午餐可多吃一些具有清热、祛暑、开胃功效的食物,如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜等。另外,有些豆类如扁豆、绿豆、黑豆等,具有消暑止渴、清热解毒、健脾益肾等作用,也可适当多吃。
8 B! `" @# `; H晚餐不可吃太饱
/ |; W! H7 a) u8 Z  h) D2 a, h晚餐吃得过饱,消化不完全,有害健康,同时会加重内脏负担。另外,晚餐吃得过饱还会影响睡眠,因为胃肠鼓胀对周围器官造成压迫,造成大脑皮层过于兴奋,引起失眠。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-23643-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表