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剁椒酱香鸡翅

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发表于 2015-5-15 01:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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剁椒酱香鸡翅。。。。一点点的改变一点点的爱
分类:http://lovennbaby.blog.sohu.com/entry/20111401/
7 A8 M  q, \* u5 p# a) [4 |
2015-05-12 09:20阅读(4697)http://lovennbaby.blog.sohu.com/308774052.html#commentForm
7 x& ?% T* [, |

( l8 @% O9 a7 p老湖南人的婆婆真是无辣不欢的人
! E! c7 g1 n& K( @' F但近期因为牙疼的原因7 }7 ]! O) v- V
她又将她的大家辣丢之一边" L- j+ l1 x& x+ l) N! X
但看着婆婆饭不香粥不爱的样子! j  v6 R0 l4 z* k
我的心里也在打着小算盘
% e) g  n3 s8 s$ s7 W7 n& d0 _怎么样有点辣又不是很上火呢
' E' `! O, @4 Q! I% m1 x) E6 w于是今天的这一款剁椒酱香鸡翅就帮了大忙) ]6 a4 @5 b3 X9 n8 g
用了少许许的剁椒来调这菜的味儿& y# P3 w6 E! G( f( N4 [0 f
孩子也可以接受
( E- k/ Y# N3 |/ f! [' u, P  v9 ?% v' q婆婆也从中尝到了微微辣的味儿: D7 f6 ^: \% c) G
这样子婆婆的饭也香了辣瘾也过了
. q% @# t; Y8 r& g6 @5 C* a虽然这辣只是微微的一点辣
; Q- f8 ?+ y2 j/ [- k( h+ L但对不能吃辣而言
- ^$ r; d- O1 D" I$ u这一点辣味决对有爱极了哦
- q6 |/ f4 q% n, q& T% a) G朋友们喜欢的也可以参考一下
/ T4 e1 J; Y3 c: ?要是不爱剁椒味2 u. Z" o0 C: w/ \
可以换成番茄酱哦
# ?9 s' t) ^! w, w$ w9 U5 m' ]& S# b; E5 \0 P* F2 w. I

# h& T, S; J, U% f4 |4 h备料:鸡翅,蒜头,剁椒,料酒,酱油,少许许的白糖(调味量的用量,按自己家人的口味来调整)
+ l5 D/ }' N. p* p9 L+ Z% I& R' i5 j/ J9 S

/ g4 X* c" ^! F做法:
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4 p$ W  B  A" s# |( n一:备好所用材料,锅里加水将鸡翅改刀下锅焯干净备用,另起锅加少许的油将焯好的鸡翅及蒜头下锅。
; [) s- I, q. d2 G$ V8 }4 }2 O
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二:煎至鸡翅蒜头出味,再将调好的酱汁下锅,并加入半小碗水,焖煮至汤汁稠浓即可。
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