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剁椒酱香鸡翅

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发表于 2015-5-15 01:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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剁椒酱香鸡翅。。。。一点点的改变一点点的爱
分类:http://lovennbaby.blog.sohu.com/entry/20111401/

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2015-05-12 09:20阅读(4697)http://lovennbaby.blog.sohu.com/308774052.html#commentForm
# H# ]1 a1 o3 Q; G1 c, x

8 Z/ ^# d" ]. G老湖南人的婆婆真是无辣不欢的人2 g* h8 _5 r! S1 a- s- e# ]& I
但近期因为牙疼的原因& R1 ~& _/ I- ^3 ?' d; m/ u4 E
她又将她的大家辣丢之一边
. a. f8 h  w# @. [2 `( R/ l. E$ u6 b5 F但看着婆婆饭不香粥不爱的样子
5 k$ Y: p: V/ V2 q我的心里也在打着小算盘
" y5 U$ X/ y. [怎么样有点辣又不是很上火呢  y; Z. ?7 g3 ~
于是今天的这一款剁椒酱香鸡翅就帮了大忙" B0 P* M; L0 D! ?9 @9 B
用了少许许的剁椒来调这菜的味儿
3 y/ a1 y" c6 j  V孩子也可以接受
5 w6 ~! b0 o4 o2 \/ f) O婆婆也从中尝到了微微辣的味儿
1 u1 T; |  q" H6 s6 D( L, q这样子婆婆的饭也香了辣瘾也过了
7 D3 N5 a' m: ]虽然这辣只是微微的一点辣( A) }/ A1 D7 j4 i* K
但对不能吃辣而言
+ E+ N) C! Z+ a/ Y4 q这一点辣味决对有爱极了哦. ^! }5 l. W' j  p0 Z& E
朋友们喜欢的也可以参考一下8 j  E# s4 m) A+ q3 P$ Y
要是不爱剁椒味
6 A" {$ U: z8 [$ Z6 P可以换成番茄酱哦' O+ w$ Y/ Z' S* M7 O

, o2 I% _* m5 S. R2 U6 n/ w

  e* X6 H8 F4 ?% s* r) `备料:鸡翅,蒜头,剁椒,料酒,酱油,少许许的白糖(调味量的用量,按自己家人的口味来调整)
/ @0 }) j7 m& d& w2 o. @$ S# [6 d, R6 B# y, h* d- \

( V$ p2 p# h8 Y$ l# T+ W' q* H做法:
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一:备好所用材料,锅里加水将鸡翅改刀下锅焯干净备用,另起锅加少许的油将焯好的鸡翅及蒜头下锅。
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二:煎至鸡翅蒜头出味,再将调好的酱汁下锅,并加入半小碗水,焖煮至汤汁稠浓即可。

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