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剁椒酱香鸡翅

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发表于 2015-5-15 00:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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剁椒酱香鸡翅。。。。一点点的改变一点点的爱
分类:http://lovennbaby.blog.sohu.com/entry/20111401/
' a  h$ R3 s/ i% c  F
2015-05-12 09:20阅读(4697)http://lovennbaby.blog.sohu.com/308774052.html#commentForm
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- A6 r  j; o8 p% f
老湖南人的婆婆真是无辣不欢的人0 Y7 k1 }- t# R5 H, Q: r8 r2 J
但近期因为牙疼的原因& e( s& Q- ?" }- g. j4 H. k
她又将她的大家辣丢之一边
4 I9 Q. L% d3 t( ]但看着婆婆饭不香粥不爱的样子
# J" x4 n- p5 b1 T我的心里也在打着小算盘/ L4 T9 j( s+ B7 ]
怎么样有点辣又不是很上火呢
6 i# ?- X' m% Y8 k8 T9 H  Q于是今天的这一款剁椒酱香鸡翅就帮了大忙
4 _8 C5 f# T' j+ ~用了少许许的剁椒来调这菜的味儿  q5 j( {' g* `- M" {
孩子也可以接受
- e: f; M' e8 l( g: v婆婆也从中尝到了微微辣的味儿* J  w9 h9 W3 e- n( ]$ T; a
这样子婆婆的饭也香了辣瘾也过了! D4 H) B3 p/ N* G
虽然这辣只是微微的一点辣+ k; L: A. l3 g7 o6 G
但对不能吃辣而言
% V6 R6 d0 v! K这一点辣味决对有爱极了哦
- W, _$ X: P% B; U6 f/ Y4 h0 R+ r' U朋友们喜欢的也可以参考一下0 ~8 ]& ]+ s( r, d: I( h
要是不爱剁椒味( Y3 e8 l+ f' R8 ~; f$ X. j$ q/ ^
可以换成番茄酱哦4 E1 t" e& y: w: M& L: B" \

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备料:鸡翅,蒜头,剁椒,料酒,酱油,少许许的白糖(调味量的用量,按自己家人的口味来调整)" ~2 \4 I' L# E0 Y( [7 }& J% w, j

. Y" t5 {" k# T4 j

* [0 n  C( S; M9 M9 G# g+ R做法:
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7 i. H0 \. _- X$ L* K2 V+ [/ r  [
一:备好所用材料,锅里加水将鸡翅改刀下锅焯干净备用,另起锅加少许的油将焯好的鸡翅及蒜头下锅。
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二:煎至鸡翅蒜头出味,再将调好的酱汁下锅,并加入半小碗水,焖煮至汤汁稠浓即可。

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