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剁椒酱香鸡翅

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发表于 2015-5-15 01:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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剁椒酱香鸡翅。。。。一点点的改变一点点的爱
分类:http://lovennbaby.blog.sohu.com/entry/20111401/

" R# D+ v, m  u9 i) |& L
2015-05-12 09:20阅读(4697)http://lovennbaby.blog.sohu.com/308774052.html#commentForm

0 E# M& Y& B; t6 v% l- q/ ~

; R" u: C* z* H1 o3 N) t# T6 H老湖南人的婆婆真是无辣不欢的人
( F4 p: ~4 \) g& K0 k: ~但近期因为牙疼的原因
$ d- Y0 M! V' @她又将她的大家辣丢之一边2 U$ K" F! g% J7 i& |  L
但看着婆婆饭不香粥不爱的样子1 b# P# V% U3 g- O. F0 T- n0 E
我的心里也在打着小算盘( F) m* w3 Z- r) r7 y' s
怎么样有点辣又不是很上火呢$ H8 [  Y* a$ j3 p2 Z
于是今天的这一款剁椒酱香鸡翅就帮了大忙
- V7 M( M% j# u; @. w+ Y用了少许许的剁椒来调这菜的味儿) ]# J# ]) m. f
孩子也可以接受" m5 z7 j5 w, J0 A2 P
婆婆也从中尝到了微微辣的味儿, z9 v; o  J. n% M/ Z
这样子婆婆的饭也香了辣瘾也过了
' [2 k9 B2 D# s8 K$ {虽然这辣只是微微的一点辣% F6 }1 P# x" j6 }7 m6 {0 U$ j  {* x% f
但对不能吃辣而言
9 h6 N1 F" B3 j: E+ `& F1 Y这一点辣味决对有爱极了哦
& P' ?" D- h2 ], T5 c朋友们喜欢的也可以参考一下
, A6 c" A; w) Q$ ^7 P3 L要是不爱剁椒味
) n+ F* w' n% T* \% m可以换成番茄酱哦' |2 e7 o2 q4 C4 F" x2 m1 f

  s: M% W! M5 \7 [

" u" ^  p8 I! s! }) n9 V' p  F! p备料:鸡翅,蒜头,剁椒,料酒,酱油,少许许的白糖(调味量的用量,按自己家人的口味来调整)( l5 U" `0 e4 C3 C
9 u, X: {, B- }6 l  O; |" _
( \* ]7 [! P! |
做法:
* I) j' y3 s+ d* K- O2 S. m7 Z4 H# M, J6 _% l
, m( @0 h* |- c: w. O0 h6 Y
一:备好所用材料,锅里加水将鸡翅改刀下锅焯干净备用,另起锅加少许的油将焯好的鸡翅及蒜头下锅。' F" W4 s" ~# D/ I
* b) F% {7 P1 i0 _8 {$ W  x
二:煎至鸡翅蒜头出味,再将调好的酱汁下锅,并加入半小碗水,焖煮至汤汁稠浓即可。

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