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剁椒酱香鸡翅

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发表于 2015-5-15 01:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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剁椒酱香鸡翅。。。。一点点的改变一点点的爱
分类:http://lovennbaby.blog.sohu.com/entry/20111401/

0 U* {8 S) w; p% c& q
2015-05-12 09:20阅读(4697)http://lovennbaby.blog.sohu.com/308774052.html#commentForm
2 X) T" \7 r0 w/ Q6 y2 C% X
4 R: P* z! u  f
老湖南人的婆婆真是无辣不欢的人" M4 ~" Y  p* K) e
但近期因为牙疼的原因
: ]6 a. x5 S$ U% c她又将她的大家辣丢之一边
$ f. |7 D' a# _) [但看着婆婆饭不香粥不爱的样子
6 m$ ]" l7 s+ A1 M0 G我的心里也在打着小算盘
6 J7 c. N4 V- v$ x7 i7 ^* ~6 w怎么样有点辣又不是很上火呢
$ o4 R1 {; A) J于是今天的这一款剁椒酱香鸡翅就帮了大忙
" j* q0 r5 h$ ~, `% l用了少许许的剁椒来调这菜的味儿3 x6 ^1 {! |3 W2 Y$ _4 w! L) J* N
孩子也可以接受( `  ?) U9 W" h: V
婆婆也从中尝到了微微辣的味儿9 W  n8 W( l. l3 w6 j# [  V* j8 [
这样子婆婆的饭也香了辣瘾也过了( T' p1 R1 T4 V$ I$ o: l
虽然这辣只是微微的一点辣2 c% e; c  z# V. ~
但对不能吃辣而言- O7 Y: ~1 X- g
这一点辣味决对有爱极了哦2 a2 R2 V" S7 U$ i
朋友们喜欢的也可以参考一下& X( @  K# ?/ a  p( k& ]
要是不爱剁椒味$ Y  K( `  U$ H$ ^- \% F7 s/ ^
可以换成番茄酱哦
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备料:鸡翅,蒜头,剁椒,料酒,酱油,少许许的白糖(调味量的用量,按自己家人的口味来调整)2 q+ l6 c- O; v# C, s( A  B

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做法:6 {+ E* n9 x5 ~3 ~2 @- f

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! z: n" g: o; P! N* {- t. ?一:备好所用材料,锅里加水将鸡翅改刀下锅焯干净备用,另起锅加少许的油将焯好的鸡翅及蒜头下锅。
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二:煎至鸡翅蒜头出味,再将调好的酱汁下锅,并加入半小碗水,焖煮至汤汁稠浓即可。
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