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剁椒酱香鸡翅

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发表于 2015-5-15 01:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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剁椒酱香鸡翅。。。。一点点的改变一点点的爱
分类:http://lovennbaby.blog.sohu.com/entry/20111401/

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2015-05-12 09:20阅读(4697)http://lovennbaby.blog.sohu.com/308774052.html#commentForm

5 R4 F/ Z& P6 O7 f0 ^* R
4 c9 F1 Z$ D6 M2 D" J  Z  v
老湖南人的婆婆真是无辣不欢的人
, v) Z7 R  Y+ E+ u但近期因为牙疼的原因' A8 H- j$ ?) s3 n9 Y  s4 D6 D
她又将她的大家辣丢之一边0 g+ s* U; F6 {/ \. m  I, Y& P
但看着婆婆饭不香粥不爱的样子
3 g( s, o6 z( @3 u我的心里也在打着小算盘
5 |) d4 H/ M7 n3 R9 z, ^/ e怎么样有点辣又不是很上火呢) D; `  L% b3 c4 R
于是今天的这一款剁椒酱香鸡翅就帮了大忙$ x0 m' f  ]; K. W# d) a. [# I
用了少许许的剁椒来调这菜的味儿  x/ P/ H7 a' }# d
孩子也可以接受
' M. o  [4 ]3 a+ a7 l婆婆也从中尝到了微微辣的味儿
8 u1 o% L2 p3 H3 X这样子婆婆的饭也香了辣瘾也过了
$ B" K# ]8 Z  T" {! F2 A虽然这辣只是微微的一点辣! o3 b1 B: N* _8 Q* Q, P( K! N: C
但对不能吃辣而言* L% I. e: l2 L
这一点辣味决对有爱极了哦
- j4 h: Z+ G7 v/ |" @% H8 p  @; M朋友们喜欢的也可以参考一下
6 Z) B4 u3 E1 m  e- Q* G要是不爱剁椒味
3 D7 }8 q, f) h/ q9 L8 P6 G可以换成番茄酱哦3 U+ q) n  k. v# j/ c

6 I: ^4 @# O; g: O
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备料:鸡翅,蒜头,剁椒,料酒,酱油,少许许的白糖(调味量的用量,按自己家人的口味来调整)
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% c3 G3 t6 ^. z( Z- v做法:
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一:备好所用材料,锅里加水将鸡翅改刀下锅焯干净备用,另起锅加少许的油将焯好的鸡翅及蒜头下锅。
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二:煎至鸡翅蒜头出味,再将调好的酱汁下锅,并加入半小碗水,焖煮至汤汁稠浓即可。

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