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[保健] 健康夏季什么水果最养生?别只知道西瓜!

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发表于 2016-8-5 02:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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炎炎夏日,除了吃西瓜真的就没有别的水果了吗?事实上,除了西瓜,很多水果都营养丰富,风味独特,是我们夏季养生的必备水果!- N: a) N" t1 U, K# K% M
荔枝0 l- H* i' V) L7 ]6 n4 o! x
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荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。
+ w7 n# s! d- \) `! U1 F营养价值:荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑,令皮肤更加光滑。
4 [6 S  p! w8 j* }樱桃番茄9 R; N3 s, E: Q6 [( E( V
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圣女果,学名樱桃番茄,是一种非常好的保健营养食品,口味香甜鲜美,风味独特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
/ ~& ^; R( h- q0 @2 Z. x营养价值:圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,可促进人体生长发育,特别是促进小儿的生长发育,还可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,还有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化哦。/ J! i9 f! P3 Q; Y
香瓜! U: \* c5 D& I; h" v2 b
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香瓜,又名“甜瓜”,又名“白啄瓜”。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜,是夏季的优良果品之一,著名的新疆哈密瓜,即为香瓜的变种的一个品种。0 V) S$ X/ w. ^/ o% o5 n' k4 b! S
营养价值:甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;生食香瓜,止渴清燥,可消除口臭。7 s6 M/ G3 S- L7 c- m. E
油梨
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# A, Q9 \3 y* O2 C2 V: w油梨又称牛油果、鳄梨,是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
) S7 b: ?' H* U2 ~营养价值:鳄梨富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素、食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。+ m8 B" o; z; Q* f1 Q/ p: r
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8 S% l# l$ T, s5 Q$ P桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。4 N- X8 V. y) d$ F/ _
营养价值:桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸等。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。+ B" [3 I# x( f0 k# y
樱桃( q" j" g2 U2 s1 n
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樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。8 ]1 j. {7 k5 G* N' |1 D8 o2 o4 c7 L
营养价值:樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。2 i1 h4 Y! I+ r/ p, k9 i
火龙果
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) A- @4 O6 |/ Y9 j火龙果是一种低能量的水果,属于凉性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。
3 p" a' z! H9 Z- ~. |  H% @营养价值:火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。
6 Z2 O+ W: u' o4 v芒果
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7 A8 \( A+ C% J4 C芒果为着名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 ,可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
% a( D& v1 ^" k# q) G4 ~# v营养价值:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。此外,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
$ c- h+ w/ D' @李子  I: S7 R; o' n5 h* R+ h* g

0 j; D5 _+ q/ a1 d2 g! \李子饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
: P/ C2 K1 A( R- N0 e营养价值:李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。
* L: V3 F. S# q( E2 Y7 |总之水果的好处很多,可是我们一定要适量食用,达到吃水果给身体带来健康的目的,切勿茫目的多吃,要吃出健康。
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