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[保健] 健康夏天吃西瓜,你必须知道这些!

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发表于 2016-8-5 02:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1 Q- w9 X3 e" Z西瓜清爽解渴,8 q2 C$ ~4 H* v- e
味道甘味多汁,; U' z2 W: s, F/ Y
有“盛夏之王”的美誉。- w1 T+ B! x/ B0 T# ]$ [
所谓“无西瓜不夏天”,$ V+ Y. j* T( D8 C" F8 \
夏天吃西瓜,
! q' i+ O9 @. J( q一定要知道下面这些事情。" c- n6 P8 z: c9 H9 d
如何挑选西瓜?4 b" o9 ~1 n; u% R! N& K+ m
1、看
4 U) P7 h' V# n9 M$ ?1 v- V花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟地标志。
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2、摸
7 I+ {3 b. j: E3 ~. _# P6 \5 X/ d用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。+ u2 e" [: n3 J$ F
3、掂1 A  ~' m$ F# U1 A! Y# X2 B
成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。& j9 ^5 M8 q, ~0 Y- q7 m
4、听, X6 [& K% u( G! p
将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声,是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜。
: d% y# N# ^  Q& J% d/ T夏天吃西瓜的六大好处8 {  g# ~( u& ~6 z
1、促进骨骼" N3 s( U2 D  k
西瓜中含的番茄红素能够改善骨骼健康。西瓜富含钾,有助于保持体内的钙含量起到强壮骨骼的作用。
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3 Y( Z  _' Z2 z2 J) U2、减少脂肪( d' ^1 `+ m% ]. K: g8 V
西瓜含瓜氨酸,可以减少堆积在我们体内的脂肪量,瓜氨酸在肾脏帮助下,经过复杂的过程转化为精氨酸。' d% |% d+ e  A$ ^+ ?, A- [( G
3、养眼护肤
3 P4 T. K3 R2 ?: f* [( H$ f西瓜富含许多维生素,包括维生素A经身体转化成β-胡萝卜素。除了对眼睛具有改善健康的作用,维生素A也有助于维持皮肤和牙齿的健康。
3 {, R9 Q9 t! m4、提高免疫力& g; J* I2 C, Z" V, ]# J
西瓜还含有大量的维生素C,免疫系统需要充分的维生素C来维持一个良好的状态。维生素C还有助于伤口愈合形成新的生长组织。/ G$ u, h, o9 S% }4 h
5、支持肾脏
2 K- R6 m0 z+ }5 E4 v. u西瓜是天然的利尿剂,而且不会增加肾脏的压力。( t3 F" R# o9 g  l+ |7 F

) c$ w% ^8 l6 i% \; D& y- D$ U4 r6、调节神经和肌肉4 U& P6 G5 O3 W
西瓜也是一种极好的电解液,对神经和肌肉起到调节的作用。" w* x  C- s' N* \+ d( q
夏天吃西瓜的十大禁忌
+ v& r: t, @/ P7 m% q1、糖尿病患者不宜食用
& x# I1 Z2 S( ~: Z+ ^6 {糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
3 {4 |4 g  H; I$ T2、经期中的女生不宜食用, s5 j: N' `/ R# E: |" p, I5 c
女生经期中体质比较虚弱,免疫力降低,最好不要吃西瓜这种寒凉之物。% f' L+ o' |; Q# F4 K2 h
3、体虚胃寒的人不宜食用
8 a1 j3 f/ G5 O. [2 d" y- }西瓜属寒凉之品,体虚胃寒的人过多的话,会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。
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; S2 m8 R& B( y4 w4 s+ Y5 j4、肾功能不全者不宜食用
8 ~9 R. C" I7 `/ q) ~# {肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力明显降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。# f: `- L) m" [
5、患感冒初期者不宜食用) m5 g, N" R, G* y) x3 y/ Z6 R  G
中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,在初期应采用让病邪从表而解的发散治疗方法,而表未解之前就攻之会加重病情。西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜,会使感冒病情加重或病程延长。9 u7 ?: n+ }2 F3 z( _$ A3 s: V
6、孕妇不宜食用! W# P( \6 j  c. M3 c) I5 O
产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。/ f3 e, h+ f* F/ u* _* P  r3 q
7、打开过久的西瓜不宜食用# C. ?6 W; x) u  Y5 b
夏天气温高,细菌易繁殖,打开时间过久的西瓜,容易产生大量病菌,如果食用就会导致胃肠不适。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,而且最好当时吃完。
8 ?1 t1 o  B, S& \. n8 @4 d8 J4 C2 h  X5 ?( [9 H
8、冰西瓜要少吃; E/ A+ Q. y0 Y8 L
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。* S/ z7 k4 a- p; V  o; J
9、饭前及饭后不宜食用
/ {! L/ r* A- o+ @+ ~' ~' F西瓜中含有大量的水分进入消化系统中,会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。另外,饭前吃大量西瓜,也会影响到饭菜中营养元素的摄入。8 B- k: b  L) A3 F
10、晚上睡觉前不宜食用
' L, i8 U2 C4 w  {+ D: k0 [0 C在睡觉前,如果大量食用,可能使得晚上起夜较多,还容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪,时间久了,容易长成小肚腩。
5 {5 t" w; X! M1 Q1 m: ]& w! Q9 i不能和西瓜同吃的食物' T) O8 s8 }  M% e! `& D* b

1 m: I% i) d/ H; ?, m1、羊肉
! }) s; j# a! ^# F# n5 F: z$ x羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,容易“伤元气”。
( m8 o3 ]+ U& B7 F1 c1 }2 D  R2、虾
+ {4 M4 P! d# J9 E, W5 v西瓜和虾都是凉性食物,两者同食可能会刺激胃肠道,有可能引起腹泻、腹痛。8 f0 n  e* s* c
3、山竹
+ L1 ]3 E0 s9 K' J& d. ?山竹属寒性水果,尤其是体质虚寒者要少吃,最好不要和西瓜一起食用,易伤脾胃。4 e3 F0 @4 p6 A# a1 |8 i  J
4、绿豆
/ D3 r( ~+ s1 F" Q$ W- |9 m' C西瓜和绿豆都性寒,混合吃易引起肠胃不适,腹泻之类的。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时食用。
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" D; D: @$ B, {3 g5、油炸食品
8 _2 X- ]: q  w. I1 s同时食用西瓜(尤其是冰镇西瓜)和油炸食品,容易导致拉肚子。# S# I2 v) U' J3 {, m
西瓜皮有什么妙用?
" d7 T9 j0 f( ~  D/ Y, F1、去除痱子8 I  G* O8 b4 @3 C% c( n0 O7 S
夏天炎热,汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净,用西瓜的白色部分轻擦患处(浴后涂擦效果佳),感觉到凉爽舒适即可。每天3次,一般两天后即可见效。
9 P5 a. ^& N. s2、缓解牙痛  h" I0 F  s0 |1 o8 G3 u2 B9 ^2 N
中医认为,西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后,加少许冰片,擦于牙痛处,能缓解疼痛。
* k  ^; @- H* f: H/ D3、治疗口腔溃疡
4 y5 M* _4 Q. \& J* {; N" f2 `如果口腔长包或口腔溃疡,可将西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生疮。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬,然后喝汤,作为平时预防上火的良饮。
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4、晒后修复
3 ~) r* g0 ?% K西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤,将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤皮肤处。如果晒伤情况较为严重,可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会,再冰敷,坚持一周左右,治疗晒伤效果明显。
% F* u! I' n6 Z! [4 N5、预防中暑  O9 K% K/ \( y# S
夏季天气炎热,孩子外出游玩后很容易中暑。大人可以在外出前,将西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去掉渣,加适量白糖或冰糖,凉后饮用可预防中暑。当孩子遭遇中暑时,可用西瓜皮为孩子擦身,加速体温下降。
+ C2 Z6 ~0 C  Y! x& w& I+ D3 \) O6、治疗便秘; @+ e5 D& C! u) n, |" D/ f. [
西瓜有通便的作用,孩子便秘时,可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝,通便效果很好。便秘时间过长的孩子,还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的孩子慎用,因为可能会导致腹泻。. b$ o2 p3 _9 [3 i: U
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7、治疗咳嗽、嗓子疼
/ d- v3 I4 P0 I/ I7 \% k西瓜皮有清暑解热的功效,能很好地缓解喉舌疼痛。取西瓜皮250克加水2碗,煎煮至1碗后,加入少许冰糖,冷服,可治嗓子疼。而冰糖性平,能够益气化痰。

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