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[人文历史] 图文最美的泉,养眼更养心!

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发表于 2016-8-6 02:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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, V5 E) s6 f9 Z1 t0 T* @7 R9 f9 `- r% c中国人爱水,古代茶神陆羽就为寻煮茶之水,曾游历各地各地寻水之佳话,茶人重水,“清”、”活”、“轻”、“甘”、“冽”,是为五个煮茶选水之标准,中国茶文化为中国的水注入了丝丝馨香,也让中国的水多了份底蕴。  t: [  T5 J% m4 c$ _
因泉藏于地下,含而不露,喷涌而上,清洌灵动,故为水中上品,也是古人煮茶首选之水。汩汩清泉,水质清澈,晶莹可爱,我国有数以千计、千姿百态的碧水清泉,其中水质好、水量大或因水奇泉怪而闻名遐迩的“名泉”也有百处之多。此处介绍几处中国名泉,以飨诸君!' j! w; I1 w# {% G7 W  c
趵突泉
& M% I# O( r! j3 e, H- d1 o/ ^4 q济南“七十二名泉”之首
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, K! `0 ?4 C" R济南自古就有“家家泉水,户户垂杨”之誉,城中拥有的泉水不仅多而且流量大。大明湖便乃众泉汇流而成,这其中又尤以趵突泉为最。' \* n0 E+ k7 p3 `, j9 z1 l
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趵突泉为济南“七十二名泉”之首,号称是“天下第一泉”。历代著名文学家、哲学家、诗人诸如曾巩、苏轼、张养浩、王守仁、蒲松龄等都有吟泉佳作和美文 。老舍先生的《趵突泉》也让此泉深入人心。
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趵突泉又名槛泉,为泺水之源,至今已有二千七百年的历史。泉水一年四季恒定在摄氏18度左右,严冬,水面上水气袅袅,像一层薄薄的烟雾,一边是泉池幽深波光粼粼,一边是楼阁彩绘,雕梁画栋,构成了一幅奇妙的人间仙境。6 c# E6 z) Q7 Q  ^6 s8 n5 C  A
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趵突泉名家牌匾碑文欣赏:; x/ A* r2 }2 t2 h4 v
▼ 大门正中匾额上“趵突泉”三个贴金大字,是1959年郭沫若同志写的。
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+ w; q+ Q' ?3 u3 z: A% U▼ 大门内外颜额上的“激湍”、“趵突泉”金字匾牌分别取自康熙、乾隆手迹。
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( g7 L* s' b5 u+ J& t6 `  N* {康熙“激湍”* h' m: ^4 Q2 j2 X
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乾隆爷的“趵突泉”少的那一点,据说是去了大明湖的“明”字多的一横那儿了
  f* Q7 N7 J, B0 ^- k) U4 M▼ 门内侧“泺源门”集书圣王羲之之字
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, b* S; s4 F  M' L5 W4 p9 C" d▼ 泉池中有块半浸水中石碑,上镌三个雄健大字——趵突泉,是明代山东巡抚胡缵宗所写。1 b8 O; _# ?; w7 Q4 }! M" g% g

' d. `* O0 H2 @* y; U  O少了一点的“突”字格外引人注目。传说劲挺柱涌的三股水把“盖子”顶掉了,才使“突”字变成了现在这个样子,当然这只是形容泉水势强,人们的一种遐想。
9 |. k3 {2 A! t2 @. B谷帘泉
+ h* A6 A# s( W6 W8 k& j0 _桃花源里“茶神”陆羽的“天下第一泉”: w; f7 ~" m" G' K

( m% a# }$ x& _3 z9 S陶渊明笔下“桃花源”的原型庐山康王谷内,曾经被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”的谷帘泉至少静静流淌了上千年。
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茶神品茗处——陆羽品泉亭
' L" m& H1 S% x- ?" ^2 y$ S相传唐代名人陆羽以嗜茶著称,撰世界第一部研究茶叶专著《茶经》,世称“茶神”。他对泡茶的水很有研究,他遍游祖国的名山大川,品尝各地的碧水清泉,按冲出茶水的美味程度,将泉水排了名次,确认庐山的谷帘泉为“天下第一泉”。: L) N! w8 n4 H6 b0 U8 G

2 p/ W$ N/ F  v6 x谷帘泉经陆羽评定,声誉倍增,驰名四海。历代文人墨客接踵而至,纷纷品水题留。宋代名士王安石、朱熹、秦少游、白玉蜡等都饶有兴趣地游览品尝过谷帘泉, 并留下了绚丽的诗章。1 O: V6 J9 u( f) E
▼ 北宋著名文学家、书法家黄庭坚写天下第一泉- E+ M, r7 H7 G- A7 k. n8 L5 P, _

9 a9 p3 M2 _; p; @中泠泉
' T9 ?5 b/ ~0 C5 i清人眼中的“天下第一泉”! |$ y9 ?7 K5 P1 g" J% v* z5 X
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中泠泉位于江苏镇江金山以西的石弹山下,池畔石栏上有清人王仁堪题写的“天下第一泉”五个大字。9 i, |# z, a( L. E" D9 M- F( n$ k: h

( v, Z( L2 C' X7 }' R/ z# S! G唐朝以来,中泠泉水一直为人们所喜爱。唐名士刘伯刍分全国水为七等,扬子江的中泠泉为第一,从此中泠泉被誉为“天下第一泉”。
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0 r9 g0 P" {% O用此泉水沏茶,清香甘冽,相传有“盈杯不溢”之说:贮泉水于杯中,水虽高出杯口二三分都不溢;水面放上一枚硬币,也不见沉底。泉水绿如翡翠,浓似琼浆,其醇可知。
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北京玉泉- o4 T8 t1 D, W7 b8 ^
燕京八景之一“玉泉趵突"
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4 N! y5 l+ P% a6 }北京的玉泉在玉泉山上,山因泉得名。泉水自山间石隙喷涌,水卷银花,宛如玉虹,明代以前便有“玉泉垂虹”之说,列为燕京八景之一。
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相传,最懂享乐、最有生活情趣的乾隆爷就常到此处观景,为验证此泉水质,令人汲取全国各大名泉的水样,和玉泉水比较。称量结果,唯有玉泉水水最轻,又因淳厚甘甜,乾隆于是赐封天下第一泉,并题字“玉泉趵突”。. c6 Q; b5 x& c- r- v

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据说乾隆帝游江南时,专门用车运玉泉水,供路上饮用。不过。到了济南,他老人家一尝趵突泉,认为比玉泉水还要清冽甘美,才把天下第一泉的美名又赐给趵突泉。
5 ]2 ], _0 o; z# R5 P惠山泉! X) }  v! N+ K7 ]) j5 t
《二泉映月》里的天下第二泉: x- V) J! }9 G

/ j. Z1 h, D  r5 p6 J天下第二泉位于江苏省无锡市西郊惠山山麓锡惠公园内,叫惠山泉。惠山的得名是因为古代西域和尚慧照曾在附近结庐修行,古代“慧”、“惠”二字通用,便称惠山。
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5 Z4 K; {& z) q% ]. ^9 F( h《二泉映月》是我国民族器乐曲中不可多得的传世之作。曲中二泉就是指惠泉,现代无锡民间音乐家华彦君(瞎子阿炳)以一曲《二泉映月》抒发至深情感,更使二泉名扬四海。
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5 f  w- {$ y5 m惠泉水质极为甘冽,被唐朝邑人李绅称为“人间灵液”。宋时曾为贡品,徽宗下令“月进百坛”。
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9 Q# y  L  G* U( F池前建有供茶人品茗的漪澜堂,苏东坡曾在此赋诗曰:“还将尘土足,一步漪澜堂。”. N0 _* U' J: l
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▼ 江南才子文徵明与友人茶会于惠山,兴会所致挥毫作了《惠山茶会图》,再现了诗人、画家竹炉煮茗,茅亭小憩的情景。& g+ S9 y, z& V! x2 Q* B
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1518年 《惠山茶会图》局部 故宫博物院藏: ~5 b: z5 V( x' K! \3 y7 n# g
▼ 元代翰林学士、大书法家赵孟頫专为惠山泉书写了“天下第二泉”五个大字,至今仍完好地保存在泉亭后壁上。
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虎跑泉) B5 j6 t& }, d& q9 g- m
幽山古寺里的天下第三泉7 o0 K5 K( @/ S7 v$ N

. w# _- O$ a8 f4 ^2 W天下第三泉位于浙江杭州市西南大慈山白鹤峰下慧禅寺(俗称虎跑寺)侧院内,叫虎跑泉。
- K7 F) z6 k# s! T! [' q1 V相传,唐元和十四年(819)高僧寰中来此,喜欢这里风景灵秀,便住了下来。后来因为附近没有水源,准备迁往别处。一夜忽然梦见神人告诉他说:“南岳有一童子泉,当遣二虎将其搬到这里来。”第二天,他果然看见二虎跑(刨)地作地穴,清澈的泉水随即涌出,故名为虎跑泉。
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虎跑泉原有三口井,后合为二池。泉前有一方池, 四周环以石栏:池中叠置山石,傍以苍松,间以花卉,宛若盆景。游人在此,坐石可以品泉,凭栏可以观花,怡情悦性,雅兴倍增。
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5 g* r$ j0 W0 X5 N9 H1 l主池泉边石龛内的石床上,寰中正在头枕右手小臂人侧身卧睡,神态安静慈善,那种静里乾坤不知春的超然境界,颇如一副联语所云:“梦熟五更天几许钟声敲不破,神游三宝地半空云影去无踪。”6 V0 N, K$ \. I/ m. P4 \$ y
▼ “梦虎”雕塑,1983年建,石壁间刻有顾延龙“虎跑泉眼”四字行书和沙孟海“梦虎”两大篆体字。" h4 B( d6 P) L" O
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▼ 泉后壁刻着“虎跑泉”三个大字,为西蜀书法家谭道一的手迹,笔法苍劲,功力深厚。
. |; l6 F( j# F! V* C' [( y陆羽泉
: ]- f$ v- [$ P陆羽隐居之处天下第四泉
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; q) ?) c& r  Y7 M1 ^陆羽泉为杭州一名胜,位于杭州市余杭区径山镇双溪,俗呼陆家井。
. j& J6 ^$ X/ H* `4 _1 i) m/ A; {史载,“茶神”陆羽曾在此筑山舍隐居。期间,在此凿井品茗,四周种植茶树。因井水清澈,滋味鲜纯,素有盛誉。后人为纪念“茶神”陆羽开井品茗的功绩,遂命名为“陆羽泉”,也称“陆子泉”。因土色赤而名“胭脂井”。
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" @" e# O/ o4 Y, a9 j' d  D% e清末,泉边圈上井圈,刻有广信知府段大诚所题“源清流洁”篆书。井内围呈八角形,井壁为红青麻石垒。其水清如明镜,可照人眉目,色白如乳,投币不沉,沏茶香郁甘甜,有“天下第四泉”之称。由于这一泓清泉水质甘甜,被陆羽评为“天下第四泉”。; u% C" D7 }5 T$ t
▼ 书法泰斗沙孟海题写泉名4 G& A; J2 Y" ^; Q" s

/ X' r4 N4 i% Y$ w大明寺泉+ A/ h6 o$ Y! W  b+ [9 M- F. T
大明寺内的天下第五泉
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大明寺泉,在北郊蜀冈中峰,位于扬州西北部蜀岗平山堂“欧阳修读书处”附近的大明寺西花园内,明僧智沧溟于此掘地得泉。1 R2 C& \) r5 ]# E! B. M

1 l) f# i6 ]" ?2 C相传,为清乾隆十六年(1751),乾隆皇帝下江南,到扬州欣赏风景的一个御花园,向以山林野趣著称。唐代品泉家刘伯刍将扬州大明寺泉水,评为“天下第五泉”,从此,扬州大明寺泉水,就以“天下第五泉”扬名于世。! U3 l, H2 [1 U: o/ W; e

$ \& y" I  N4 v3 s& U# ?1 Q大明寺泉,水味醇厚,最宜烹茶,宋代欧阳修在《大明寺泉水记》所说“此水为水之美者也”,所言甚妙。游人至此,在饱览蜀岗胜景之后,人座茶厅内小憩,细细地品饮着用五泉水冲泡的江南香茗,既可举目东望观音山色,又可俯视清雅秀丽的瘦西湖风光,赏心悦目,烦襟顿开,不虚此行!
4 X! n/ `9 {7 W3 ?* \▼ 泉井侧勒“第五泉”石刻三字,为明御史徐九皋所书。8 q7 n- R$ n: `/ X' u
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招隐泉) ^: u! V( k/ U* C7 l$ L
“天下第六泉”
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招隐泉位于庐山观音桥风景区内三峡桥,泉水色清如碧,味甘如饴,又名“天下第六泉”。
% i6 j4 P& n. I: ~“招隐”两字的来历相传有二:一是陆羽曾隐居浙江苕溪——人称“苕隐”,由此演变而来;一是由当时的大官吏李季卿慕名召见隐居在此的陆羽而来,因“召”与“招”同音,故后人将此泉称作招隐泉。
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: P7 p' h4 _" j) g/ T( X泉旁旧有陆羽亭,曾是陆羽隐居煮茶的地方。据传,经他在此反复品评,遂将此泉定为“天下第六泉”。招隐泉泉水,色清味甘,长流不竭。泉的四周砌石成井,以免水质遭受污染。据水样分析,招隐泉水含杂质极少。
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8 U" I; v1 E: F5 a白乳泉
5 }# G' O# N; f" K* l& K- E“天下第七泉”
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$ e8 x  l6 w; C6 d白乳泉位于安徽省级风景名胜区蚌埠荆山北坡,古木参天,榴林似海。这里自古就是一处绝好的幽静之地。
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相传,唐代这里曾有白龟从一口泉中流出,荆山便有“白龟泉”。北宋文学家苏轼到此一游,曾以泉水烹茶煮茗,芬芳清冽,甘之如饴,泉水注入杯中,高出杯面而不溢,还能浮起铜钱,叹为观止。1 n0 f- g; V2 k0 }6 ^6 F5 y

! M4 `. C. S& @9 m( D1 p0 j1 |白乳泉,因“泉水甘白如乳”而得名,是难得的宜茶之水。据文献,宋代大文学家苏东坡曾率领其子苏迨、苏过来白乳泉游览并考察,经品味泉水后写有《游涂山荆山记所见》诗。
0 {5 H  w$ O2 p2 n泉水内含有矿物质,甘冽清口,烹茶煮茗,醇香可口。白乳泉水表面张力很强,苏东坡怀远白乳泉曾将此泉誉称天下第七泉。
* f1 k* _. ?( y( Z1 Q. T/ _  r洪崖瀑布泉) h* B9 H5 ~& m, ]3 e
“天下第八泉”! t1 ?" N) w/ s2 _
洪崖丹井(洪崖瀑布泉)是“豫章(古南昌)十景”之一,位于湾里北面的乌晶源溪涧之上。6 d( ~- Y3 N  q/ C  A- h, X& `
崖壁峭绝,飞瀑北来,其下井洞深不可测。洪崖丹井为中国古典音律发源地,南昌别称“洪都”之根,距今约四千五百年前,中国音乐鼻祖黄帝乐臣伶伦洪崖子在此井炼丹、断竹奏乐、创制音律、故此被后人视为灵迹。% R2 p: M: N( m1 g
晋代以来先后有郭璞、谢荘、张九龄、陆羽、欧阳修、黄商英、岳飞、周必大、张位、八大山人等许多名流高士到此寻仙问古,题刻留记,使洪崖声振神州。洪崖瀑布泉被茶圣陆羽品为天下第八泉。4 O( ]+ S2 l, T$ n, s
淮水源
: l: ^9 g( ~! c$ ?“天下第九佳水”, w0 |2 W- Z4 x+ w$ h
淮水源头,在地处鄂豫交界桐柏山北麓,河南少桐柏县(唐代属山南东道唐州)境内。陆羽在唐玄宗天后期,在荆楚大地沿江淮、汉水流域进行访茶品泉期间,曾前往桐柏县品鉴过淮水源头之水,并评为“天下第九佳水”。不过,古代品泉家,对陆羽把淮水源列入《水品》,也是颇持异议的。
) I! r% D. q8 Z' x  x; t* `6 y龙池水2 Q- X0 B* W  J0 H- A8 r9 y
“天下第十泉”$ o0 E5 U, \0 ~+ S
庐山天池峰顶水为“天下第十泉”。许多年后,一位隐居在栖贤寺侧的近代诗人易实甫,将其居处附加的“天下第六泉”分赠当时的名流张之洞、陈宝箴等人,后者还以此为题赋诗作答。虽为士人中的游戏之举,却也透露出庐山水在茶文化中的地位和影响。, j% t% `& {" Z5 G% J
珍珠泉,济南“七十二名泉”之一,居“珍珠泉泉群”之首,位于济南泉城路中段路北、珍珠泉大院内西北侧。
) s- P( j/ C: p: P0 ?珍珠泉因平地涌泉,腾如珠串而得名,名气与趵突泉不相上下。
+ G1 c! u. D0 p( w$ H乾隆皇帝甚至认为珍珠泉要优于趵突泉,他在诗中写道:“济南多名泉,岳阴水所潴。其中谁巨擘?趵突与珍珠。趵突固已佳,稍籍人工夫。珍珠擅天然,创见讶仙区。卓冠七十二,分汇大明湖。”- u8 E: u6 `; C: F, j) V; @
珍珠泉周围广植花木,并建有亭台水榭,假山石桥,景色十分优美。
& y) ~9 d. n9 ]结语:看完这充盈着水气的名泉,我们也从中获得了启示,在中国人的词典里,水,不仅仅是生命之源,还是维系生命的三大要素之一。它在几千年辉煌灿烂的中国文化长河中,始终扮演着一个极其重要的角色。上善若水,智者乐水,中国人的文化的发展与修养的传承,一直没有离开水这一具有导引意义的象征物。水以其特有的形态和姿态,以它自身深刻的蕴含,寄托着许许多多的寓意,给了人们生生不息的联想和无穷无尽的启迪。

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