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[人文历史] 图文最美的泉,养眼更养心!

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发表于 2016-8-6 02:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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3 R* q- W/ v4 i4 m( p7 x& W5 c中国人爱水,古代茶神陆羽就为寻煮茶之水,曾游历各地各地寻水之佳话,茶人重水,“清”、”活”、“轻”、“甘”、“冽”,是为五个煮茶选水之标准,中国茶文化为中国的水注入了丝丝馨香,也让中国的水多了份底蕴。
' M- d8 B: w2 b, `  S  d6 N因泉藏于地下,含而不露,喷涌而上,清洌灵动,故为水中上品,也是古人煮茶首选之水。汩汩清泉,水质清澈,晶莹可爱,我国有数以千计、千姿百态的碧水清泉,其中水质好、水量大或因水奇泉怪而闻名遐迩的“名泉”也有百处之多。此处介绍几处中国名泉,以飨诸君!  |# b! {5 n+ {
趵突泉
6 J* L# o8 p; [! T1 `9 M% B济南“七十二名泉”之首
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济南自古就有“家家泉水,户户垂杨”之誉,城中拥有的泉水不仅多而且流量大。大明湖便乃众泉汇流而成,这其中又尤以趵突泉为最。0 Q, L$ F  B5 Z( Q, g. W4 W
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趵突泉为济南“七十二名泉”之首,号称是“天下第一泉”。历代著名文学家、哲学家、诗人诸如曾巩、苏轼、张养浩、王守仁、蒲松龄等都有吟泉佳作和美文 。老舍先生的《趵突泉》也让此泉深入人心。7 O9 V! S' z$ z2 \0 M2 v7 y

; n5 k( i& j5 K) V, q趵突泉又名槛泉,为泺水之源,至今已有二千七百年的历史。泉水一年四季恒定在摄氏18度左右,严冬,水面上水气袅袅,像一层薄薄的烟雾,一边是泉池幽深波光粼粼,一边是楼阁彩绘,雕梁画栋,构成了一幅奇妙的人间仙境。
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% ^/ @1 _' H/ Q* x( k/ s) I- K趵突泉名家牌匾碑文欣赏:
" X1 D; p" {: T$ g8 O! [+ P▼ 大门正中匾额上“趵突泉”三个贴金大字,是1959年郭沫若同志写的。  z1 V" Q# t0 [5 R! h6 I+ V5 h0 ~

. c  r& W+ p5 s2 G4 V- E▼ 大门内外颜额上的“激湍”、“趵突泉”金字匾牌分别取自康熙、乾隆手迹。5 n4 y1 c  H. n& v
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康熙“激湍”3 z  z: }% a7 z3 S/ H' n; D

4 E4 c/ }: i+ H( M" F" m乾隆爷的“趵突泉”少的那一点,据说是去了大明湖的“明”字多的一横那儿了
$ a/ k, u3 H+ Y. k: `6 h! f▼ 门内侧“泺源门”集书圣王羲之之字/ j: q3 n' D0 S  p2 M- H* ^
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▼ 泉池中有块半浸水中石碑,上镌三个雄健大字——趵突泉,是明代山东巡抚胡缵宗所写。
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, `  I$ P1 p& f少了一点的“突”字格外引人注目。传说劲挺柱涌的三股水把“盖子”顶掉了,才使“突”字变成了现在这个样子,当然这只是形容泉水势强,人们的一种遐想。
& S- ~" M. Y/ M* E5 I谷帘泉
" @5 y# }7 e1 N1 M; L2 ^6 b' P4 N桃花源里“茶神”陆羽的“天下第一泉”+ j: u/ H- i( l% F- G
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陶渊明笔下“桃花源”的原型庐山康王谷内,曾经被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”的谷帘泉至少静静流淌了上千年。
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茶神品茗处——陆羽品泉亭) W# V1 _+ a3 p; i% G! C
相传唐代名人陆羽以嗜茶著称,撰世界第一部研究茶叶专著《茶经》,世称“茶神”。他对泡茶的水很有研究,他遍游祖国的名山大川,品尝各地的碧水清泉,按冲出茶水的美味程度,将泉水排了名次,确认庐山的谷帘泉为“天下第一泉”。
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谷帘泉经陆羽评定,声誉倍增,驰名四海。历代文人墨客接踵而至,纷纷品水题留。宋代名士王安石、朱熹、秦少游、白玉蜡等都饶有兴趣地游览品尝过谷帘泉, 并留下了绚丽的诗章。
. k0 v; }" k) p3 m6 f▼ 北宋著名文学家、书法家黄庭坚写天下第一泉& _/ s6 S9 }- t4 t' ?7 k3 e" y

+ M. t; C; l1 W+ X中泠泉
# y5 z8 ^6 @) e2 u& _清人眼中的“天下第一泉”% y4 O5 K( L% m+ c- o$ J  t0 m7 K
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中泠泉位于江苏镇江金山以西的石弹山下,池畔石栏上有清人王仁堪题写的“天下第一泉”五个大字。2 b4 ]7 |& w7 U* ]+ i& t7 D

4 L) F* J0 r, c6 T0 d$ }唐朝以来,中泠泉水一直为人们所喜爱。唐名士刘伯刍分全国水为七等,扬子江的中泠泉为第一,从此中泠泉被誉为“天下第一泉”。
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用此泉水沏茶,清香甘冽,相传有“盈杯不溢”之说:贮泉水于杯中,水虽高出杯口二三分都不溢;水面放上一枚硬币,也不见沉底。泉水绿如翡翠,浓似琼浆,其醇可知。9 ?% i  m( D) ~1 N3 R
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北京玉泉
- N2 A. S. b! t0 X燕京八景之一“玉泉趵突"; G; x+ `7 c% O# G7 \8 U4 g) s
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北京的玉泉在玉泉山上,山因泉得名。泉水自山间石隙喷涌,水卷银花,宛如玉虹,明代以前便有“玉泉垂虹”之说,列为燕京八景之一。0 Y+ _7 q+ t: X0 [
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相传,最懂享乐、最有生活情趣的乾隆爷就常到此处观景,为验证此泉水质,令人汲取全国各大名泉的水样,和玉泉水比较。称量结果,唯有玉泉水水最轻,又因淳厚甘甜,乾隆于是赐封天下第一泉,并题字“玉泉趵突”。
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4 A0 ~9 M6 O, q' q据说乾隆帝游江南时,专门用车运玉泉水,供路上饮用。不过。到了济南,他老人家一尝趵突泉,认为比玉泉水还要清冽甘美,才把天下第一泉的美名又赐给趵突泉。# J  A( Z! g" }- [7 }, v
惠山泉2 V# l$ i5 s+ h1 h% n- a5 W
《二泉映月》里的天下第二泉
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9 H2 X& G7 d. B天下第二泉位于江苏省无锡市西郊惠山山麓锡惠公园内,叫惠山泉。惠山的得名是因为古代西域和尚慧照曾在附近结庐修行,古代“慧”、“惠”二字通用,便称惠山。! U' V  u& ?% v& h

; W7 D" z' [. E6 W8 Y5 N8 U《二泉映月》是我国民族器乐曲中不可多得的传世之作。曲中二泉就是指惠泉,现代无锡民间音乐家华彦君(瞎子阿炳)以一曲《二泉映月》抒发至深情感,更使二泉名扬四海。
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惠泉水质极为甘冽,被唐朝邑人李绅称为“人间灵液”。宋时曾为贡品,徽宗下令“月进百坛”。
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* f4 `% I# e' ^$ x0 l2 l: Y/ V池前建有供茶人品茗的漪澜堂,苏东坡曾在此赋诗曰:“还将尘土足,一步漪澜堂。”* x: H  Q& a4 J/ o# D- B

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▼ 江南才子文徵明与友人茶会于惠山,兴会所致挥毫作了《惠山茶会图》,再现了诗人、画家竹炉煮茗,茅亭小憩的情景。0 n' r( C' ^& r- ?4 W, _) i9 D" r

- s- i. |) a$ ^& Z1518年 《惠山茶会图》局部 故宫博物院藏0 W3 h; q2 A; X/ u; X$ N+ e/ i9 J
▼ 元代翰林学士、大书法家赵孟頫专为惠山泉书写了“天下第二泉”五个大字,至今仍完好地保存在泉亭后壁上。. ~+ ?# R4 o2 q8 x4 f. x9 Q

/ C8 a: A' S& R6 Y. k虎跑泉
. x2 e5 B! e3 T! f  @( Z幽山古寺里的天下第三泉1 \1 ~' J/ u( v) ?

% ]: K( f* U& M6 _6 U5 _4 X7 `天下第三泉位于浙江杭州市西南大慈山白鹤峰下慧禅寺(俗称虎跑寺)侧院内,叫虎跑泉。
  h" t' f5 V: Q/ G7 Y4 Z3 Q相传,唐元和十四年(819)高僧寰中来此,喜欢这里风景灵秀,便住了下来。后来因为附近没有水源,准备迁往别处。一夜忽然梦见神人告诉他说:“南岳有一童子泉,当遣二虎将其搬到这里来。”第二天,他果然看见二虎跑(刨)地作地穴,清澈的泉水随即涌出,故名为虎跑泉。; H( k* {+ z' o( F9 ?& ^, L
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虎跑泉原有三口井,后合为二池。泉前有一方池, 四周环以石栏:池中叠置山石,傍以苍松,间以花卉,宛若盆景。游人在此,坐石可以品泉,凭栏可以观花,怡情悦性,雅兴倍增。
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* s$ H& D6 T5 B0 D/ I* y主池泉边石龛内的石床上,寰中正在头枕右手小臂人侧身卧睡,神态安静慈善,那种静里乾坤不知春的超然境界,颇如一副联语所云:“梦熟五更天几许钟声敲不破,神游三宝地半空云影去无踪。”
; v) H+ |4 z* T# Y5 K▼ “梦虎”雕塑,1983年建,石壁间刻有顾延龙“虎跑泉眼”四字行书和沙孟海“梦虎”两大篆体字。
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- b1 [9 W% u. z6 o! o& g* f2 ^- S' L▼ 泉后壁刻着“虎跑泉”三个大字,为西蜀书法家谭道一的手迹,笔法苍劲,功力深厚。
# r, j- ~  j6 f$ M陆羽泉
: U1 A8 [5 r& N, x, A# T+ X1 r陆羽隐居之处天下第四泉. }7 }0 p; X  }

" U& j, S- J7 X& w  A陆羽泉为杭州一名胜,位于杭州市余杭区径山镇双溪,俗呼陆家井。& K0 K; _& B/ k* M. }
史载,“茶神”陆羽曾在此筑山舍隐居。期间,在此凿井品茗,四周种植茶树。因井水清澈,滋味鲜纯,素有盛誉。后人为纪念“茶神”陆羽开井品茗的功绩,遂命名为“陆羽泉”,也称“陆子泉”。因土色赤而名“胭脂井”。: z# z3 W0 e" _, C" o

% R; n( ~/ n$ T2 v# N; E& h清末,泉边圈上井圈,刻有广信知府段大诚所题“源清流洁”篆书。井内围呈八角形,井壁为红青麻石垒。其水清如明镜,可照人眉目,色白如乳,投币不沉,沏茶香郁甘甜,有“天下第四泉”之称。由于这一泓清泉水质甘甜,被陆羽评为“天下第四泉”。
2 w( \+ n4 R, G  ~2 s, ]/ `▼ 书法泰斗沙孟海题写泉名
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8 V  A: \* s7 C* W4 v大明寺泉
- d  I5 G, x' `6 c/ B大明寺内的天下第五泉
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大明寺泉,在北郊蜀冈中峰,位于扬州西北部蜀岗平山堂“欧阳修读书处”附近的大明寺西花园内,明僧智沧溟于此掘地得泉。
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相传,为清乾隆十六年(1751),乾隆皇帝下江南,到扬州欣赏风景的一个御花园,向以山林野趣著称。唐代品泉家刘伯刍将扬州大明寺泉水,评为“天下第五泉”,从此,扬州大明寺泉水,就以“天下第五泉”扬名于世。
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( ?$ o6 w/ I0 f9 `大明寺泉,水味醇厚,最宜烹茶,宋代欧阳修在《大明寺泉水记》所说“此水为水之美者也”,所言甚妙。游人至此,在饱览蜀岗胜景之后,人座茶厅内小憩,细细地品饮着用五泉水冲泡的江南香茗,既可举目东望观音山色,又可俯视清雅秀丽的瘦西湖风光,赏心悦目,烦襟顿开,不虚此行!
7 z; Z0 ]1 w, A& V▼ 泉井侧勒“第五泉”石刻三字,为明御史徐九皋所书。* X, H" @1 z+ P9 t

. P' s2 m1 R  k* Z招隐泉/ k  p; {6 D4 r- b/ Z1 i2 ?/ W0 c
“天下第六泉”
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4 j' h8 }( G: U% R! C招隐泉位于庐山观音桥风景区内三峡桥,泉水色清如碧,味甘如饴,又名“天下第六泉”。
$ o6 T* R& r# k% n8 E, u7 U“招隐”两字的来历相传有二:一是陆羽曾隐居浙江苕溪——人称“苕隐”,由此演变而来;一是由当时的大官吏李季卿慕名召见隐居在此的陆羽而来,因“召”与“招”同音,故后人将此泉称作招隐泉。" V7 x: F) F  F+ s# n

  x! k: U7 k% B泉旁旧有陆羽亭,曾是陆羽隐居煮茶的地方。据传,经他在此反复品评,遂将此泉定为“天下第六泉”。招隐泉泉水,色清味甘,长流不竭。泉的四周砌石成井,以免水质遭受污染。据水样分析,招隐泉水含杂质极少。' b" [* \# x+ L" |
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白乳泉# f  j% x$ ^. n; K1 C, z
“天下第七泉”% @) b: l) S- [5 S: H. r0 H
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白乳泉位于安徽省级风景名胜区蚌埠荆山北坡,古木参天,榴林似海。这里自古就是一处绝好的幽静之地。/ n/ D1 I" ?( m( h4 i

( K+ E8 i5 C6 Z- Q1 ^相传,唐代这里曾有白龟从一口泉中流出,荆山便有“白龟泉”。北宋文学家苏轼到此一游,曾以泉水烹茶煮茗,芬芳清冽,甘之如饴,泉水注入杯中,高出杯面而不溢,还能浮起铜钱,叹为观止。, T# s3 C# u( v  ?
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白乳泉,因“泉水甘白如乳”而得名,是难得的宜茶之水。据文献,宋代大文学家苏东坡曾率领其子苏迨、苏过来白乳泉游览并考察,经品味泉水后写有《游涂山荆山记所见》诗。, T. v+ I% D8 f! c. q
泉水内含有矿物质,甘冽清口,烹茶煮茗,醇香可口。白乳泉水表面张力很强,苏东坡怀远白乳泉曾将此泉誉称天下第七泉。# r+ k7 \) V- c; C) M
洪崖瀑布泉* Y) O4 ~1 r5 s- Z% k$ C4 q
“天下第八泉”# W* N, Z0 @9 y- w4 V
洪崖丹井(洪崖瀑布泉)是“豫章(古南昌)十景”之一,位于湾里北面的乌晶源溪涧之上。
, G8 X0 t' v, s. n1 c, `崖壁峭绝,飞瀑北来,其下井洞深不可测。洪崖丹井为中国古典音律发源地,南昌别称“洪都”之根,距今约四千五百年前,中国音乐鼻祖黄帝乐臣伶伦洪崖子在此井炼丹、断竹奏乐、创制音律、故此被后人视为灵迹。
+ m* h% O  x; T! U晋代以来先后有郭璞、谢荘、张九龄、陆羽、欧阳修、黄商英、岳飞、周必大、张位、八大山人等许多名流高士到此寻仙问古,题刻留记,使洪崖声振神州。洪崖瀑布泉被茶圣陆羽品为天下第八泉。3 o4 ]$ P: z0 w) c* G; o
淮水源
0 a8 F2 M, D& f% i# X" t“天下第九佳水”
$ F; u3 a% [! Y淮水源头,在地处鄂豫交界桐柏山北麓,河南少桐柏县(唐代属山南东道唐州)境内。陆羽在唐玄宗天后期,在荆楚大地沿江淮、汉水流域进行访茶品泉期间,曾前往桐柏县品鉴过淮水源头之水,并评为“天下第九佳水”。不过,古代品泉家,对陆羽把淮水源列入《水品》,也是颇持异议的。
! J8 m- x4 I, o. n( {龙池水
; L. G1 m3 b: U$ r. U“天下第十泉”, U: a5 u) t' L4 s% p9 R! U) J
庐山天池峰顶水为“天下第十泉”。许多年后,一位隐居在栖贤寺侧的近代诗人易实甫,将其居处附加的“天下第六泉”分赠当时的名流张之洞、陈宝箴等人,后者还以此为题赋诗作答。虽为士人中的游戏之举,却也透露出庐山水在茶文化中的地位和影响。
' y8 [# U" k0 c; B9 I珍珠泉,济南“七十二名泉”之一,居“珍珠泉泉群”之首,位于济南泉城路中段路北、珍珠泉大院内西北侧。
3 F) c+ w8 j' R/ K* T$ \珍珠泉因平地涌泉,腾如珠串而得名,名气与趵突泉不相上下。
# Z% S$ H, A  d" N0 r乾隆皇帝甚至认为珍珠泉要优于趵突泉,他在诗中写道:“济南多名泉,岳阴水所潴。其中谁巨擘?趵突与珍珠。趵突固已佳,稍籍人工夫。珍珠擅天然,创见讶仙区。卓冠七十二,分汇大明湖。”2 R# o/ u# h* k' q5 [, i  p# g. ?
珍珠泉周围广植花木,并建有亭台水榭,假山石桥,景色十分优美。 % n7 z& A, ~; y# n% o2 y5 Q" t* w) d6 d
结语:看完这充盈着水气的名泉,我们也从中获得了启示,在中国人的词典里,水,不仅仅是生命之源,还是维系生命的三大要素之一。它在几千年辉煌灿烂的中国文化长河中,始终扮演着一个极其重要的角色。上善若水,智者乐水,中国人的文化的发展与修养的传承,一直没有离开水这一具有导引意义的象征物。水以其特有的形态和姿态,以它自身深刻的蕴含,寄托着许许多多的寓意,给了人们生生不息的联想和无穷无尽的启迪。

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