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[菜谱交流] 奥利奥咸奶油蛋糕

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发表于 2016-8-6 03:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天的武汉下雨了,温度降到了28℃让人感到非常的舒适。下午闲来无事随手做了个奥利奥咸奶油蛋糕,盐一定不要多给哟!我就用手捻了一点点~打蛋头和打蛋盆提前放冰箱冷藏啊。, j: V! g# R7 \) E, ?. |
1. 提前烤好一个6寸的蛋糕。
; i, l1 n3 h$ j- h- u2. 徒手脱模,分割成2片或3片。; G. O! z7 }6 K4 K$ y* z
3. 淡奶油加细砂糖打到5分,再加入去掉夹心的奥利奥粉(我用擀面杖碾成粉末)继续打一下。一定要注意小心打过头了。
- s( v1 R9 R6 V4. 拿一片放入托盘里。' o- e# D* a" Q. o' x1 l
5. 放入适量的淡奶油抹平。
5 d  C- o% ~: x! T5 E6. 在盖上一片蛋糕片。
( o# a  Q: X. V, y; V5 I# l! M7. 用奥利奥淡奶油抹好整个蛋糕(表面不平也没关系)
! d, I( `! h# A: l( Z1 ]! h  S8. 四周挤上贝壳花纹,中间撒奥利奥粉末、饼干和巧脆卷装饰即可。
, A  d# O  l. P$ J/ D  [6 `9. 成品欣赏~6 _1 m9 N2 L! z3 I
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