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[菜谱交流] 奥利奥咸奶油蛋糕

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发表于 2016-8-6 03:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天的武汉下雨了,温度降到了28℃让人感到非常的舒适。下午闲来无事随手做了个奥利奥咸奶油蛋糕,盐一定不要多给哟!我就用手捻了一点点~打蛋头和打蛋盆提前放冰箱冷藏啊。( G" Q9 V3 `7 l. A2 ?3 G
1. 提前烤好一个6寸的蛋糕。* Q0 b* M6 w  z
2. 徒手脱模,分割成2片或3片。  j$ l- g$ _4 @6 |# k) j
3. 淡奶油加细砂糖打到5分,再加入去掉夹心的奥利奥粉(我用擀面杖碾成粉末)继续打一下。一定要注意小心打过头了。
# b' Q: _( J' A4. 拿一片放入托盘里。
. F9 ?3 R: J& l! O7 a4 p: Q5. 放入适量的淡奶油抹平。$ N, k% K& C0 K6 ~2 P2 ~; b; D8 e
6. 在盖上一片蛋糕片。
& z8 O/ o0 h3 z* \; b8 w. ?7. 用奥利奥淡奶油抹好整个蛋糕(表面不平也没关系)
$ f4 n" Q. W8 h& M; ^8. 四周挤上贝壳花纹,中间撒奥利奥粉末、饼干和巧脆卷装饰即可。
3 E  q- h* G: ^9. 成品欣赏~  U9 T. \) Y6 B" [1 T( J
大家都在看...: J9 i' O7 e3 ^1 b

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