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[菜谱交流] 奥利奥咸奶油蛋糕

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发表于 2016-8-6 03:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天的武汉下雨了,温度降到了28℃让人感到非常的舒适。下午闲来无事随手做了个奥利奥咸奶油蛋糕,盐一定不要多给哟!我就用手捻了一点点~打蛋头和打蛋盆提前放冰箱冷藏啊。1 Y( i" c" ?8 [7 h5 v
1. 提前烤好一个6寸的蛋糕。
0 p' U+ w) ^+ D* o( o. C# @/ o2. 徒手脱模,分割成2片或3片。! C9 [1 L3 f3 \" i. O
3. 淡奶油加细砂糖打到5分,再加入去掉夹心的奥利奥粉(我用擀面杖碾成粉末)继续打一下。一定要注意小心打过头了。& ~! z" W0 M% \  ?! J8 ?
4. 拿一片放入托盘里。
) M; m) c1 h1 O  K5. 放入适量的淡奶油抹平。
- a4 P: i9 E7 a: a, J' u6. 在盖上一片蛋糕片。. k  n- Z# }" F. S
7. 用奥利奥淡奶油抹好整个蛋糕(表面不平也没关系)( I1 x( |% C& J* _" j5 d3 w; V% r
8. 四周挤上贝壳花纹,中间撒奥利奥粉末、饼干和巧脆卷装饰即可。
- A" B5 Q1 d% Y9. 成品欣赏~- r  k. v3 X+ M+ e6 M0 C
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