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[菜谱交流] 奥利奥咸奶油蛋糕

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发表于 2016-8-6 03:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天的武汉下雨了,温度降到了28℃让人感到非常的舒适。下午闲来无事随手做了个奥利奥咸奶油蛋糕,盐一定不要多给哟!我就用手捻了一点点~打蛋头和打蛋盆提前放冰箱冷藏啊。* O& O1 k! W; S4 P1 E) d7 W  p; ]% y
1. 提前烤好一个6寸的蛋糕。
1 s! x# Y" J9 F( ]; m/ t2. 徒手脱模,分割成2片或3片。5 K- d0 S9 |: H/ G  }8 Y
3. 淡奶油加细砂糖打到5分,再加入去掉夹心的奥利奥粉(我用擀面杖碾成粉末)继续打一下。一定要注意小心打过头了。7 B7 }0 |+ J# N4 _! s% ?3 d
4. 拿一片放入托盘里。
8 G4 L: A* X7 u  ]$ T, `. a5. 放入适量的淡奶油抹平。
0 ]0 l+ N, `$ d6. 在盖上一片蛋糕片。
+ a5 \8 G" s  s: b" J7. 用奥利奥淡奶油抹好整个蛋糕(表面不平也没关系)- a! ]# o8 }$ x
8. 四周挤上贝壳花纹,中间撒奥利奥粉末、饼干和巧脆卷装饰即可。
+ s8 ], L; ?+ x( J( \" D9. 成品欣赏~( x. g3 p2 B/ s. O' |# U
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