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[美滋美味] 炒盘不一样的鸡蛋,碧绿清香营养翻倍,让孩子开开心心地吃下蔬菜 ... ...

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发表于 2016-8-6 02:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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挑食的孩子很多,不爱吃蔬菜的孩子更多。
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, ~7 J" T7 x3 {5 ^5 p今天我以西兰花为例给大家来支一招,让孩子开开心心地把蔬菜吃下肚,而且更营养。4 @+ j& x& `! ~$ X! \: D( _
西方国家把西兰花喻为穷人的医生,其营养价值可见一斑。它不仅能防癌抗癌,还含有丰富的人体生长所需要的营养成分,经常给孩子吃点西兰花,可以促进孩子生长发育,促进骨骼正常发育,有利于提高记忆力,还对眼睛有好处。但是,很多小朋友都不爱吃西兰花。
7 B7 v6 T; o, `( B; a- E( \3 ^3 K具体怎么做,您看菜谱。4 L6 W" Y' ?9 x
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; s) Q- i% k$ m! W0 o( f# i[翡翠鸡蛋]
4 I  A. D% O% K+ b$ ~材料:
9 }# L. g9 z5 Y7 k; [土鸡蛋3个、西兰花100克、橄榄油适量、盐适量. D9 b& X2 U$ [( `
步骤一:西兰花用淡盐水浸泡十分钟后清洗干净沥水,因为西兰花容易长虫,用淡盐水浸泡能杀虫;把洗好的西兰花放入破壁机内桶,鸡蛋也磕入,放适量盐进去。如果没有破壁机也没关系,可以利用家里的料理机或是料理棒来做,但是记住,不要加水,因为西兰花的汁液本身就很丰富。
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" s8 h" D5 Z: @1 T* F步骤二:把上一步中的原料打成细腻的糊状,然后炒锅注入少量橄榄油,倒入蛋液,待其凝固后用锅铲或筷子划散,炒熟即可。
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9 ~1 z, k9 r- P3 t/ `- l色泽碧绿犹如翡翠,清香扑鼻口感一新,营养翻倍值得一试。# I6 ]) v$ r/ P$ {2 Q' e

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1 E6 v  B8 V/ x如果您也喜欢下厨房,欢迎关注我的头条号:静默成诗,我会时常更新美食菜谱与您分享。7 r( o2 T, t3 ^& H2 h7 p( y2 h7 R4 k
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( m  X$ N. E7 R/ f$ m6 f谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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