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[美滋美味] 炒盘不一样的鸡蛋,碧绿清香营养翻倍,让孩子开开心心地吃下蔬菜 ... ...

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发表于 2016-8-6 03:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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挑食的孩子很多,不爱吃蔬菜的孩子更多。/ d1 U& |, ^/ X; e' ]

% O6 `0 R4 I' N. j# G. z+ |4 X今天我以西兰花为例给大家来支一招,让孩子开开心心地把蔬菜吃下肚,而且更营养。
  e8 i, }8 D6 G$ f% l西方国家把西兰花喻为穷人的医生,其营养价值可见一斑。它不仅能防癌抗癌,还含有丰富的人体生长所需要的营养成分,经常给孩子吃点西兰花,可以促进孩子生长发育,促进骨骼正常发育,有利于提高记忆力,还对眼睛有好处。但是,很多小朋友都不爱吃西兰花。: V- ~: S4 W# A3 ~$ s
具体怎么做,您看菜谱。5 M! K* @; B& [' y5 ^: C3 T

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[翡翠鸡蛋]
% m' \% g! G& ?; m材料:
, E6 Y  J2 B( ]$ y7 d( V7 {土鸡蛋3个、西兰花100克、橄榄油适量、盐适量
% X) K4 h: Q, _( _* k7 x, z步骤一:西兰花用淡盐水浸泡十分钟后清洗干净沥水,因为西兰花容易长虫,用淡盐水浸泡能杀虫;把洗好的西兰花放入破壁机内桶,鸡蛋也磕入,放适量盐进去。如果没有破壁机也没关系,可以利用家里的料理机或是料理棒来做,但是记住,不要加水,因为西兰花的汁液本身就很丰富。
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步骤二:把上一步中的原料打成细腻的糊状,然后炒锅注入少量橄榄油,倒入蛋液,待其凝固后用锅铲或筷子划散,炒熟即可。' S. _% o* Y- k+ T% ?) Y' y
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色泽碧绿犹如翡翠,清香扑鼻口感一新,营养翻倍值得一试。
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# G6 G4 @7 X( d5 K5 M* x如果您也喜欢下厨房,欢迎关注我的头条号:静默成诗,我会时常更新美食菜谱与您分享。
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, L& H! x3 k! ]$ {; A- B本文为头条号作者原创。未经授权,不得转载。  w6 ~5 X' A, C0 R( I
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/ ]/ a* p7 ^3 d" K2 h内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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