开启左侧

[美滋美味] 爱吃黄瓜的注意了,80%人还不知道!

[复制链接]
发表于 2016-8-6 03:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
黄瓜清脆爽口,一年四季都深受人们喜爱。美国《吃好》杂志最新载文,刊出“常吃黄瓜的12个理由”,赶紧看看吧!
6 n% {7 d6 ~- M# k3 E1.补水, t6 \" w. ~% {5 F4 r$ c8 W' V. {. ^
黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。
* _( w" s1 }) g( K' }2.排毒. i0 M1 D( @( ?: s6 {- L
营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。
  D* \$ ]8 a, X6 A
- t' P2 W+ ^4 |# q9 X3.补充维生素: t) s1 K8 W% ?" I" p  @3 b: J) @
黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。) D- ]8 j; ?3 j! n
4.护肤
  d# S% o" J' r: [' a3 k# W黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有益皮肤健康。
9 a6 [. j" h- `
/ S. S! ?% Y3 j5.预防便秘1 v8 f- y( T9 X5 S5 \
黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。) {7 N0 s" ?6 C1 b4 ~$ g( X
6.预防糖尿病,降脂稳压
) T5 u' W) h; C7 H8 N黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。
4 A/ W+ g4 U8 D9 l0 L$ G# {  ?" [7.清新口气0 Y: T4 e  m1 B) K
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能让口气更清新。
3 q: H5 p1 L. r' O, B8 _0 j. ]) n) Y3 G
( Z: {0 N. V7 G. F4 ?8 d8.顺发亮甲9 g/ N: D8 t/ y3 L
黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。" o* _* R' y0 r5 h
9.减轻关节炎和痛风疼痛) N3 V) l1 x4 W+ ^$ {- I( _0 H
黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。. y, K, Y8 _9 W9 Z2 \2 W" t2 t0 W! ^
, Q& q1 s$ h) q$ h! P6 H. V6 |
11.醒酒
( }, g( |0 R; ~# r黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。  A8 `  s) m4 s  L8 |) m: B0 o
12.有益肾脏健康% S, X" \+ S: s: h4 x
黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。0 u; \9 G2 y6 e  b( B
下面给大家介绍黄瓜的四种做法:1 a" Q" Y+ \; U3 Q
一、糖醋黄瓜
; h) Y) J1 B: P- c3 c8 G材料:黄瓜500克,醋适量,白糖适量。
+ J, X1 K: M) P8 t+ F9 @( s; l做法:
3 C& ?, N0 D, b- c7 ?1、将黄瓜去瓢切薄片,用盐抓一下倒掉盐水。/ b! W; @$ q. J1 A0 S* J8 k4 M
2、用凉开水洗一下拧干。
3 K4 H' L- @- ]1 z) c, z/ g3、加糖,醋拌匀即可。
  r  x5 h& B) `  ]2 j1 q黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎,还可润滑肌肤,让你保持苗条身材。; W" {8 d) J5 u0 i/ C3 i0 y: Z6 M
! s8 A$ m# f) T- d) e- x
二、凉拌黄瓜1 p, q' h# y8 c2 n" E" O
材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。9 y# n: m/ O8 J3 `
做法:- [* |7 M: y; k7 t! t& i
1.小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。
( j. A9 m# c5 |3 u) |2.撒入盐拌匀,腌渍20分钟。
! |' \& b: I9 a( r! D3.将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。
+ f2 J6 n! U2 C7 }  @, Z1 p9 Y% @/ @有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利。
' b1 b9 c! Y; d6 {4 I; E; \+ [  F% o% G, u' ^; [1 O- q( A
三、黄瓜粉皮拌鸡丝0 {6 ^: j9 Z8 \% W2 X7 w
材料:鸡胸脯肉250克,粉皮250克,黄瓜125克,鸡蛋30克,盐3克,酱油3克,醋3克,味精4克,香油10克,淀粉(豌豆)5克,色拉油40克,芥末3克。
& k( b- E: }. R$ S做法" }! T! ^- ^. [  K4 r1 v
1、鸡脯肉去皮去筋洗净,切成细丝。黄瓜,粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细),将鸡丝用蛋清,盐,湿淀粉,味精浆匀。
6 M' _3 m, @" }$ Y" ~0 m+ X2 a% N2、锅上中火,加油烧热,将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟),倒入漏勺滤去油。
0 i* ?, s4 t8 P  K. ~9 I3、将粉皮放在开水里烫一下,再用冷开水过一过,然后将粉皮放在盘底,粉皮上面放鸡丝,鸡丝上面放黄瓜丝,再浇上一丝用香醋,酱油,味精,麻油调成的味汁即可,上桌时,另跟芥末。7 N# ~. }9 J2 i' P" o
此道菜口味清香,具有健脾开胃的功效。黄瓜、粉皮、去皮鸡肉都是不易致肥的食物,减肥期间如果是觉得没有肉吃好难受,那就可以尝试这道菜了,既开胃又健康。
3 j  M+ E3 Q2 Y$ \9 p
  b# z- b% y! X" G% L: Q% O四、黄瓜金针菇汤
0 o) s8 p. O% z4 Z* j材料:金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。. H% w2 P+ [' {5 I7 @
做法:大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
: c! f1 \# i/ S. i& o2 ?# d; ~/ @5 ?黄瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。此道菜适合作为营养晚餐。金针菇和香菇等菇类经常出现在瘦身食谱当中,最主要的原因就是它们的热量也非常的低,而且极具营养。
5 E! A5 Q0 H) ?; `( _+ c6 X1 t( e" x- q, |4 q7 G0 a$ O

3 M. Z6 W" T3 s( ?内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
: o: H3 Z& a+ ]3 z; U
& }0 b* W6 Z$ W; E谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-24467-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表