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[美滋美味] 五花肉炒荷兰豆

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发表于 2016-8-6 03:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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& R* C, _8 O7 G& N$ X今儿一整天没出屋,闷热酷暑,懒得动弹,连娘家都没去。看看冰箱剩下的菜,有什么就做点什么吃。有一把荷兰豆,一把豇豆,一个洋白菜。化一块五花肉用蚝油炒荷兰豆。也可以叫小炒荷兰豆。# ~' G0 R! @1 E* L7 t
原料:荷兰豆,五花肉,蚝油,大蒜,葱,生抽,盐味精。& i6 O! [% _' `# Y
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做法:荷兰豆去掉筋,洗净备用。
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* F7 u' Y  \1 W! L2 ~3 _& x4 c五花肉切成大薄片。
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锅里放油,放入五花肉片煸炒。
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炒到五花肉片略微焦黄,放入葱花炝出香味,放入生抽,蚝油。
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将五花肉片炒匀,炒香。' y! J1 E+ B7 y) T8 V+ P5 y$ e
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放入荷兰豆,盐味精。继续煸炒。
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出锅前撒上蒜末即可。* N$ J% t  t3 ~6 ?
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