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[美滋美味] 五花肉炒荷兰豆

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发表于 2016-8-6 03:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今儿一整天没出屋,闷热酷暑,懒得动弹,连娘家都没去。看看冰箱剩下的菜,有什么就做点什么吃。有一把荷兰豆,一把豇豆,一个洋白菜。化一块五花肉用蚝油炒荷兰豆。也可以叫小炒荷兰豆。' \5 D, A) U  ~7 O
原料:荷兰豆,五花肉,蚝油,大蒜,葱,生抽,盐味精。( J0 Z+ n- J% d" i% Q5 ?5 q1 R
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做法:荷兰豆去掉筋,洗净备用。& k$ B9 V- |( H$ i4 I" u
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五花肉切成大薄片。' P3 h1 P$ C  T9 Q
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锅里放油,放入五花肉片煸炒。: W7 m! Y% h8 \2 J7 I: y
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炒到五花肉片略微焦黄,放入葱花炝出香味,放入生抽,蚝油。$ B  R; Z2 B- _! A' [
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将五花肉片炒匀,炒香。
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1 k6 I: J( Z( r" b放入荷兰豆,盐味精。继续煸炒。& f# U9 `# J6 |* b+ O

7 Q4 r: b# d' @. h7 ?' r出锅前撒上蒜末即可。
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5 \6 p5 ~8 N* U9 a( F# q【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
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