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[美滋美味] 五花肉炒荷兰豆

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发表于 2016-8-6 03:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今儿一整天没出屋,闷热酷暑,懒得动弹,连娘家都没去。看看冰箱剩下的菜,有什么就做点什么吃。有一把荷兰豆,一把豇豆,一个洋白菜。化一块五花肉用蚝油炒荷兰豆。也可以叫小炒荷兰豆。% L$ b8 s7 Q, V( }: Z
原料:荷兰豆,五花肉,蚝油,大蒜,葱,生抽,盐味精。# z( \/ n$ b6 k
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做法:荷兰豆去掉筋,洗净备用。5 o  j8 n" Z! U5 U6 |+ D! N

" d$ C9 p+ X4 c8 y/ G6 t! E% |* y( ]五花肉切成大薄片。2 a/ [0 M5 X4 {/ k- K1 k$ L

+ ~7 B0 @4 t* p锅里放油,放入五花肉片煸炒。7 Q6 C+ B5 }, K) H$ P
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炒到五花肉片略微焦黄,放入葱花炝出香味,放入生抽,蚝油。* I! t1 N& z# L3 G' \
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将五花肉片炒匀,炒香。- \: `+ a/ Y5 ]3 k- l3 t; O/ T

' u! d- X! S6 J/ Q0 }放入荷兰豆,盐味精。继续煸炒。6 w, w; C" i8 ?! I. y9 V& w
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出锅前撒上蒜末即可。* g5 j3 G: F9 p$ I
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) {5 B. n1 W' l# r- s2 N【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
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