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[美滋美味] 茶树菇茭白烧五花肉

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发表于 2016-8-6 03:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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7 a3 M& S  C9 L% W食材:五花肉(已清洗切块焯水)、茶树菇(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)" I" n0 r1 K- D" }, u, A5 w
调料:料酒、生抽、盐、白糖  r. `$ \7 q/ |4 K( f& b0 J
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
( x3 K0 b) j3 p6 F(2)随后,加入一些清水、加适量的料酒煮开煮上10分钟。% Y& Z5 k9 i7 ?5 B8 A0 P3 n
(3)接着,合入切好的茭白和清洗好的茶树菇翻动一下。  w. f0 J, d4 `, l
(4)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的白糖调味煮开。
3 ~; z9 u% |) g" D% T! V& w(5)最后,煮至汤汁差不多了,即成。! q# o. R" T+ K6 a2 s" R( ^& Z. J
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