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[美滋美味] 缤纷圆盘

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发表于 2016-8-6 03:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。! e& @+ _, |' _) d8 P
2. 面团和好后揉圆盖住静置20分钟。2 Y$ ^  d* p+ D; z
3. 然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样,叉上小洞。" T& I/ A% }5 v5 }! p" g0 e
4. 放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间8-10分钟定形即可。
. B  J8 d/ K" L/ {. M8 M5. 将披萨辅料备好,番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。
' y) c  J4 x/ \, d6. 在披萨皮表面涂上番茄酱,
$ ?( O* T. C, S/ e; U7 e  e9 k. [7. 放上洋葱# I! J$ b( q$ M/ y/ E
8. 再放马苏里拉芝士和青、红圆椒,放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间15-18分钟。
8 b3 g- I6 x2 t. P$ O9. 成品* [/ f; Y* R1 c/ }5 p6 R& Z
大家都在看...8 C. h  W! t% |% P  o7 X# i

. z5 L5 {9 X* e. ^+ C( Z8 W/ m) d  p5 {6 b6 j) c* [5 ~. ]" |
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