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[美滋美味] 缤纷圆盘

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发表于 2016-8-6 03:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。1 o( ?7 _. d" ?6 `( U9 K$ e  K
2. 面团和好后揉圆盖住静置20分钟。
8 C! Y, g$ ?& n# Y4 s' F- O) T3. 然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样,叉上小洞。1 t8 u- n) j. r, g
4. 放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间8-10分钟定形即可。) A9 B2 V; e! j/ @$ [0 `$ T
5. 将披萨辅料备好,番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。% ]9 W% G+ Q, X( k- M0 e5 N2 C
6. 在披萨皮表面涂上番茄酱,
5 @* ~3 O/ g5 \5 V5 {2 v5 q7. 放上洋葱
$ [0 `2 ?2 h  h# L* A3 }8. 再放马苏里拉芝士和青、红圆椒,放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间15-18分钟。
2 F8 p$ c) L, W) \9. 成品
7 Z, z( {" P- Y6 C, L! w. D' ^# L大家都在看..., b3 M, f) e/ J  o/ u( L

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