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[美滋美味] 缤纷圆盘

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发表于 2016-8-6 03:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。- U& Y7 U3 p3 x% m* ?$ P
2. 面团和好后揉圆盖住静置20分钟。; Q! j" l- i8 ~3 ]3 g& r6 ?9 D
3. 然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样,叉上小洞。
# o" Z' {  |. e  o, G7 J4. 放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间8-10分钟定形即可。
+ d0 d# R9 i- [" Z8 o2 U5. 将披萨辅料备好,番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。6 ^* u* G, ]4 h$ D
6. 在披萨皮表面涂上番茄酱,  |. Y0 q* J! u9 z
7. 放上洋葱
7 w# q( d% g. E1 n8. 再放马苏里拉芝士和青、红圆椒,放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间15-18分钟。1 r: S4 K. _. P# f  p: ?( M
9. 成品
3 A# F% |; m' q' p9 h大家都在看...2 {- v: U4 z/ l. z

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