点标签看更多好帖
开启左侧

[教你学做菜] 香喷喷的时令小菜,根本停不下来!

[复制链接]
发表于 2016-8-7 20:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

$ h% m, ?3 \4 A【春笋炒肉】香喷喷的时令小菜,根本停不下来!
! e3 X3 z; M  O, J" n9 i4 }9 S! w1 W5 J0 w' a7 `- C- ]3 J
用料: 春笋、猪里脊肉、红油豆瓣酱、青辣椒、姜片、酱油、盐、白胡椒粉、油、蒜末、白糖、清水
( S; ?6 ?1 i" w5 X% Q; R1 [7 l
- {, V; A& Y/ _  n做法:1.春笋剥去壳,切去老根,洗净切片;* g- O9 q2 g1 @: ~4 ?- H: u. y
2.猪里脊肉剁碎,用少量盐、生粉、少量油腌制10分钟入味/ M5 J% m) n8 C

' Y' z8 ]5 Y! G3 b2 T+ ?) V) x' {& G3.春笋放入沸水中加一勺盐汆烫几分钟,因为春笋中有草酸钙,汆烫一下可以适当去除,捞出冲下凉水沥干备用;' T  P6 Q( i: h2 Q; k9 S; o
4.热锅热油,爆香姜片,倒入肉末翻炒1分钟盛起待用;# |; u3 ?$ F% R) e1 l7 x
+ `0 e1 A+ j* \7 J/ D
5.锅烧热下入红油豆瓣酱煸炒至出红油,下入春笋,翻炒均匀,加入青辣椒、适量盐炒匀;6 S9 ]/ o0 ~2 B* i3 f
6.加入肉末、蒜末、酱油、白胡椒粉、糖,焖一下收汁炒匀即可;- x# E+ n) r. Q4 g4 ]! O
如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 欢迎关注我们的微信公众号:mscp11(教你学做饭)* S, N8 n$ T) S* M% z' X  U

: x& r- c. B. m' Q9 v& T* T3 k0 Y- B5 H9 x- ^
; z9 U* @% `( [2 \8 c/ i) O
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。' C+ A: u$ O$ V( }* x5 C3 r7 K

) D* I/ A" O5 r+ m" ?5 f% a% r( Q) E谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-24800-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表