开启左侧

[教你学做菜] 有了这2016经典下饭菜,妈妈们再也不用担心孩子没胃口了!

[复制链接]
发表于 2016-8-7 20:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

& U7 u  v8 P+ j; y: L豆角炒五花肉,超好吃又下饭哦,孩子如果没胃口吃饭,那么妈妈们就换着花样做好吃的给孩子吃吧!如果是不太吃辣的朋友,那么可以用甜椒代替小米椒。, J: Q  @/ P3 @7 @# N
用料:豆角300克(豇豆),五花肉2两,红辣椒,蒜头,油,盐,红烧酱油,鸡粉,白胡椒粉,料酒
  |  C8 Y% @  v: J6 o. [* A0 ^  w1 ^
% C5 E1 K* m8 O7 l) s7 e# x$ E. H做法:1.豆角掐除头部,放水里彻底洗净后,用手折成3-4cm左右的段备用;也可用刀切,那样快些,不过我觉得用手折的营养更好些;
  U, ?8 w4 P! h
: y! Q: u  ]2 j( V, x; H/ Q7 U2.五花肉切薄片,蒜切碎,红辣椒两个洗净切圈;2 K# B, r3 q# H" B: {; f
' |% [' C7 U* l8 c
3.炒锅洗净,热锅,放入少量油,油热后倒入豆角,加适量盐煸炒均匀至8成熟(豆角表面起皱),盛出备用;
6 c6 P" ~% K( n# \# u. |/ [+ e2 S( l6 i
4.锅中再次倒入少量油,加入五花肉,加入一勺料酒同样煸炒至五花肉本身的油炸出来一些时,把多余的油装出来,只留下少量油;
- Y4 M, n, m, ^) S. }$ B7 k/ ]
7 s0 f$ h8 G* y; }9 G$ t: D5.倒入蒜末、红辣椒,加入少量盐,炒匀;
: S: ?# }  I) C. v/ A7 d6 {8 C# d. z, U
6.倒入豆角,翻炒均匀;
" R: ~3 Q$ C" U# o( G$ v
0 J" N7 E" f2 D4 G9 g7.加入半勺红烧酱油(约5克)、半勺白胡椒粉(普通调料勺),鸡粉适量调味,翻炒均匀即可;
) W: y- G: C" S9 R* B* m) \: x/ m/ F$ d+ |( Z1 o1 [1 y
8.出锅装盘;2 |( A) }2 n$ C' P& k

. o1 _* B* Z& f1 O1 t小贴士:1.放入料酒是为了去除猪肉的腥味,在煸炒的过程中,酒精及腥味也会挥发出去的,所以小孩子吃也没太大关系啦;2.喜欢吃甜的也可以在出锅前用白砂糖代替鸡粉的;3.孩子大部分不太爱吃辣椒,那么就用不是很辣的红甜椒代替吧;
1 v' l7 ^# v# p; w. t) H. F* E4 w' {& x8 m6 s
如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 欢迎关注我们的微信公众号:mscp11(教你学做饭)
% S, T6 `' g# E5 H7 u0 s- J# V
5 ~' w( J% z2 }  I' E+ ~$ {7 a" t2 N$ R' e2 y9 }
  L) \1 ]" F! t7 c$ k" }, ?
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。4 q$ C1 d5 b7 ?8 U- i

6 s: h$ A# G  d; s谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-24807-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表