开启左侧

[教你学做菜] 有了这2016经典下饭菜,妈妈们再也不用担心孩子没胃口了!

[复制链接]
发表于 2016-8-7 20:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

9 q2 P( x1 M( ?/ b4 v  f% u. ?豆角炒五花肉,超好吃又下饭哦,孩子如果没胃口吃饭,那么妈妈们就换着花样做好吃的给孩子吃吧!如果是不太吃辣的朋友,那么可以用甜椒代替小米椒。
) ?  A/ h" R) S& x用料:豆角300克(豇豆),五花肉2两,红辣椒,蒜头,油,盐,红烧酱油,鸡粉,白胡椒粉,料酒7 {# @3 Z8 z. i/ i
. S. X7 w# G5 V
做法:1.豆角掐除头部,放水里彻底洗净后,用手折成3-4cm左右的段备用;也可用刀切,那样快些,不过我觉得用手折的营养更好些;
9 V; x' a6 `/ t5 f$ n9 z
; J( b! Q/ A' y2.五花肉切薄片,蒜切碎,红辣椒两个洗净切圈;# T. p% _) r; i2 @+ m* g& v" l

4 w1 C: Q; M' r1 u! k! {; i3.炒锅洗净,热锅,放入少量油,油热后倒入豆角,加适量盐煸炒均匀至8成熟(豆角表面起皱),盛出备用;+ B! h' l( M# x7 I* D! [! s' D

2 P  _1 U% O) s6 Z: ]7 E5 L1 ^4.锅中再次倒入少量油,加入五花肉,加入一勺料酒同样煸炒至五花肉本身的油炸出来一些时,把多余的油装出来,只留下少量油;
7 ]6 R( i4 h  b/ i; a) L# @
3 j; m0 h! U3 R% W. J% {5.倒入蒜末、红辣椒,加入少量盐,炒匀;2 s# q& L" B) ?0 Q. |: t2 ^
/ L7 H1 {1 n, ^' _9 z
6.倒入豆角,翻炒均匀;
: d+ H# b; h0 S9 Y8 g4 |+ w" S$ _5 c: H  ]: H- b- i
7.加入半勺红烧酱油(约5克)、半勺白胡椒粉(普通调料勺),鸡粉适量调味,翻炒均匀即可;1 N. J% R; j( U4 q  f* |
) k- B# j" y) g, V0 l7 U
8.出锅装盘;
5 u( h. S7 [: R: g2 v& ^$ K  b2 z) i5 ?& r2 m  ]% ?4 q. h! ?
小贴士:1.放入料酒是为了去除猪肉的腥味,在煸炒的过程中,酒精及腥味也会挥发出去的,所以小孩子吃也没太大关系啦;2.喜欢吃甜的也可以在出锅前用白砂糖代替鸡粉的;3.孩子大部分不太爱吃辣椒,那么就用不是很辣的红甜椒代替吧;+ a2 o* |9 _, ~# @; @( b

* @2 s8 h3 N) B9 O( Y3 i1 }) v/ B如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 欢迎关注我们的微信公众号:mscp11(教你学做饭)4 Y+ f( m5 Q+ j( S3 Z
5 E1 i. y4 v$ P% k

- j( N# \. T, g0 S/ H' E5 ~- b* e! K
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。/ B' K% ?8 _7 w' g/ g
) S- L* c' p& I- \' U8 t8 o
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-24807-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表