南瓜这样做，好吃又营养，一般老人小孩都爱吃！

南瓜炖带骨肉，南瓜营养丰富，关于它的做法也有很多种，今天就来道比较简单易做的吧，南瓜最后吸干了汤汁至熟，所以如果想喝到汤的话，可以加多一些的水，当然中途也可以加，不过一定要加开水，那样才不会影响口味。
- U1 @8 X  [6 m# O5 `4 b8 A5 d材料：带骨肉280克，南瓜280克，香菇3朵；
" r/ a' `& O0 Q6 N, c, A" ]调料：小葱段，姜片，盐，鸡精，白胡椒粉各适量；

1 O) V9 F( e5 _6 n做法：1.排骨洗净放锅里焯水半分钟，捞出后冲洗干净；

2.砂锅加适量清水，放入带骨肉，姜片，小葱段；

3.大火烧开后，盖上盖子转小火炖30分钟，判断是否为小火以汤汁不喷出来为宜；
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: G: G/ C6 S2 G& r7 l4.在炖肉期间，把南瓜去皮洗净切成小块；

5.干香菇用温水泡发后洗净切成与南瓜差不多大小的丁；

! b$ g" e4 B& M2 q9 N5 I6.肉骨头煮好后，放入南瓜和香菇，翻拌均匀；

7.煮大约5分钟即熟，加入适量盐、鸡精和白胡椒粉调味，翻拌均匀；
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8.出锅装入碗中；
7 @# }/ x- U0 b. B8 h7 U- ?如果您觉得还能更好吃点的话可以留言，非常感谢！ 欢迎关注我们的微信公众号：mscp11（教你学做饭）

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