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[教你学做菜] 教你做好吃的蒜蓉粉丝蒸虾,简单易做吃货不容错过!

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发表于 2016-8-7 19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【蒜蓉粉丝虾】
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这道菜粉丝吸饱了汤汁,很是下饭哟  G( g7 J' [3 P0 V, n
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用料: 虾、粉丝、大蒜、油、酱油、盐、葱、料酒4 z4 k: {; \( C

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" Z3 b* X3 V1 i4 l) S. I, ?! n3 L- H& U( |; F0 s  V) B3 n4 q  B$ Z9 @* }
做法:' \' Q4 F: z" R4 A, b# @4 F* [6 G

5 _: D, i" _- j4 r7 S5 Z9 c) c" l1.虾背用剪刀剪开再用牙签挑去虾线洗净沙肠,倒入料酒拌匀腌制5分钟冲下清水。
3 f1 D1 t0 q. f9 T. _2.粉丝用温水泡软,大蒜剁成蒜蓉,葱切细。
5 S, s- |8 \0 u3 E/ M  M3.盘子里先码上沥干的粉丝,上面铺上虾,锅内2大匙热油,放入蒜末略爆香,再放入适量盐、一勺原酿酱油,将烧开的调味料全部淋在虾身上。8 Z$ }8 P) ~. P8 C% Z5 `! K' I
4.蒸锅内注入适量清水,水开后放入装有虾的盘子大火蒸大约7分钟关火,再焖2分钟,就可以了。
/ G& D: _( u" _2 [4 h5.出锅撒上葱花,锅内烧热油。/ d4 ~! r! ^& q8 I; D9 Q4 s
6.热油淋在葱花上。" S9 I! U4 W& a( `2 D* `/ h5 Q7 ?8 A
如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 欢迎关注我们的微信公众号:mscp11(教你学做饭)
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