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[教你学做菜] 教你做好吃的蒜蓉粉丝蒸虾,简单易做吃货不容错过!

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发表于 2016-8-7 20:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【蒜蓉粉丝虾】
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这道菜粉丝吸饱了汤汁,很是下饭哟; b$ d( I1 {' E9 S8 K! I7 Q
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用料: 虾、粉丝、大蒜、油、酱油、盐、葱、料酒
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做法:' E/ [1 ^* x- P/ ?) }) Z. Y
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1.虾背用剪刀剪开再用牙签挑去虾线洗净沙肠,倒入料酒拌匀腌制5分钟冲下清水。
/ D$ s7 _# m% e2.粉丝用温水泡软,大蒜剁成蒜蓉,葱切细。
2 j/ N3 _# ~" N1 z- E' L% M9 F3.盘子里先码上沥干的粉丝,上面铺上虾,锅内2大匙热油,放入蒜末略爆香,再放入适量盐、一勺原酿酱油,将烧开的调味料全部淋在虾身上。
, L( }# A' M2 }, B5 |0 b  b4.蒸锅内注入适量清水,水开后放入装有虾的盘子大火蒸大约7分钟关火,再焖2分钟,就可以了。0 h4 A& P; ]' W3 Y
5.出锅撒上葱花,锅内烧热油。; \* W4 [: z( \! E8 d4 z4 P
6.热油淋在葱花上。. y1 g- d6 x2 x" A' O" N, @
如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 欢迎关注我们的微信公众号:mscp11(教你学做饭)
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