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[教你学做菜] 教你做好吃的蒜蓉粉丝蒸虾,简单易做吃货不容错过!

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发表于 2016-8-7 20:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【蒜蓉粉丝虾】; d4 C+ q% x+ |" d3 ~
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这道菜粉丝吸饱了汤汁,很是下饭哟% t8 ~* L0 v* k; ?; P7 r

) E9 |, S" y1 w+ k- A) {& m用料: 虾、粉丝、大蒜、油、酱油、盐、葱、料酒
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做法:
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# u4 g+ G5 A& b/ K0 i- w5 v, [1.虾背用剪刀剪开再用牙签挑去虾线洗净沙肠,倒入料酒拌匀腌制5分钟冲下清水。& E: b/ w2 L0 y0 X! l: E9 F9 {6 h
2.粉丝用温水泡软,大蒜剁成蒜蓉,葱切细。* l) y7 ]" X) l7 p& U
3.盘子里先码上沥干的粉丝,上面铺上虾,锅内2大匙热油,放入蒜末略爆香,再放入适量盐、一勺原酿酱油,将烧开的调味料全部淋在虾身上。9 r1 T) q7 M3 ]& ~# m
4.蒸锅内注入适量清水,水开后放入装有虾的盘子大火蒸大约7分钟关火,再焖2分钟,就可以了。  a4 x8 |( a7 P, p+ b
5.出锅撒上葱花,锅内烧热油。
, w% s% Q7 j. g6.热油淋在葱花上。7 E- z5 X" F  P# V+ N) L: d. s0 t% i
如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 欢迎关注我们的微信公众号:mscp11(教你学做饭)
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