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[教你学做菜] 教你做好吃的蒜蓉粉丝蒸虾,简单易做吃货不容错过!

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发表于 2016-8-7 19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【蒜蓉粉丝虾】
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- _+ u& Q/ P/ P) Z% Q8 b这道菜粉丝吸饱了汤汁,很是下饭哟) R+ Z  u6 W2 j; z
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用料: 虾、粉丝、大蒜、油、酱油、盐、葱、料酒1 M  E9 R( }( c7 `+ @

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4 A9 c& X: G1 Z: s( R: a做法:7 Y; S& g# v- m3 d' u% r0 r
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1.虾背用剪刀剪开再用牙签挑去虾线洗净沙肠,倒入料酒拌匀腌制5分钟冲下清水。  H( u' u+ ?5 s  _# t4 C
2.粉丝用温水泡软,大蒜剁成蒜蓉,葱切细。5 @) z+ ]5 n1 t; _
3.盘子里先码上沥干的粉丝,上面铺上虾,锅内2大匙热油,放入蒜末略爆香,再放入适量盐、一勺原酿酱油,将烧开的调味料全部淋在虾身上。! \4 [/ G4 X0 z: S7 K
4.蒸锅内注入适量清水,水开后放入装有虾的盘子大火蒸大约7分钟关火,再焖2分钟,就可以了。7 a6 d) r. ^# K, ]
5.出锅撒上葱花,锅内烧热油。$ ~; U6 x3 J7 Y3 P
6.热油淋在葱花上。
. Q( ~# A, ]/ S4 d% g( y如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 欢迎关注我们的微信公众号:mscp11(教你学做饭)
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