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[教你学做菜] 教你做好吃的蒜蓉粉丝蒸虾,简单易做吃货不容错过!

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发表于 2016-8-7 20:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【蒜蓉粉丝虾】
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这道菜粉丝吸饱了汤汁,很是下饭哟. u9 X0 y% \( H* n6 T: r2 l) M' v

! v! C1 b2 I+ {2 }: k% C" H+ M用料: 虾、粉丝、大蒜、油、酱油、盐、葱、料酒& j0 S0 c% K! b( R- C! f8 \

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! ^- ?# C! }6 B$ B0 n做法:: C# G' r; U+ x: M; O7 I' s

9 ?: L( P1 z6 n; v) o8 T. L1.虾背用剪刀剪开再用牙签挑去虾线洗净沙肠,倒入料酒拌匀腌制5分钟冲下清水。
8 A+ r% v& l1 C6 R2.粉丝用温水泡软,大蒜剁成蒜蓉,葱切细。/ |& p  o- a7 \# e, G2 ~/ c: T
3.盘子里先码上沥干的粉丝,上面铺上虾,锅内2大匙热油,放入蒜末略爆香,再放入适量盐、一勺原酿酱油,将烧开的调味料全部淋在虾身上。, v" [6 J5 c& F$ A
4.蒸锅内注入适量清水,水开后放入装有虾的盘子大火蒸大约7分钟关火,再焖2分钟,就可以了。
2 e1 y& Z( U' f# _6 K/ m5.出锅撒上葱花,锅内烧热油。( @6 t: w1 {4 d
6.热油淋在葱花上。
' n; m) |, [( `/ L如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 欢迎关注我们的微信公众号:mscp11(教你学做饭)
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