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[教你学做菜] 教你做好吃的蒜蓉粉丝蒸虾,简单易做吃货不容错过!

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发表于 2016-8-7 20:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【蒜蓉粉丝虾】
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+ ?/ G0 t$ [) j3 v这道菜粉丝吸饱了汤汁,很是下饭哟" e7 K6 v/ H! F3 S

% @) U8 w: [( t8 C+ Z/ X用料: 虾、粉丝、大蒜、油、酱油、盐、葱、料酒& ^/ p/ g2 d: r" L
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" v$ }* b2 A! g) ^0 w4 O6 }5 p( L7 h. G! W. h3 e/ e
做法:6 h# g+ Y+ m+ z5 n4 h
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1.虾背用剪刀剪开再用牙签挑去虾线洗净沙肠,倒入料酒拌匀腌制5分钟冲下清水。
0 |% Z3 W' n+ E% @, U" z! m2.粉丝用温水泡软,大蒜剁成蒜蓉,葱切细。
5 W# x* a# K" ^" s9 V3.盘子里先码上沥干的粉丝,上面铺上虾,锅内2大匙热油,放入蒜末略爆香,再放入适量盐、一勺原酿酱油,将烧开的调味料全部淋在虾身上。
+ R; O  P5 L$ C6 K4.蒸锅内注入适量清水,水开后放入装有虾的盘子大火蒸大约7分钟关火,再焖2分钟,就可以了。( r/ u+ k! p; W
5.出锅撒上葱花,锅内烧热油。/ F2 n  ^# v, x$ x& }- H
6.热油淋在葱花上。
; I" ^/ c! o+ S/ T如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 欢迎关注我们的微信公众号:mscp11(教你学做饭)
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