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[教你学做菜] 教你做好吃的蒜蓉粉丝蒸虾,简单易做吃货不容错过!

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发表于 2016-8-7 19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【蒜蓉粉丝虾】3 {8 `. h" v; k, b2 B- s& d
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这道菜粉丝吸饱了汤汁,很是下饭哟
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. a4 Y9 N! R7 ~6 K用料: 虾、粉丝、大蒜、油、酱油、盐、葱、料酒7 I8 J% O" }  z5 X
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做法:' [, i. z# M+ r2 a) b" x6 B
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1.虾背用剪刀剪开再用牙签挑去虾线洗净沙肠,倒入料酒拌匀腌制5分钟冲下清水。
4 n3 R0 `/ b7 P3 E0 D7 R2.粉丝用温水泡软,大蒜剁成蒜蓉,葱切细。
1 V5 P4 z9 [4 k4 g& s8 u3.盘子里先码上沥干的粉丝,上面铺上虾,锅内2大匙热油,放入蒜末略爆香,再放入适量盐、一勺原酿酱油,将烧开的调味料全部淋在虾身上。
+ x" }& ~7 R2 j! x4.蒸锅内注入适量清水,水开后放入装有虾的盘子大火蒸大约7分钟关火,再焖2分钟,就可以了。
2 M1 N+ X% G) p" ]3 \8 {) S- C5.出锅撒上葱花,锅内烧热油。
% S; J% ~0 h8 X! z! }' l" I! I. g6.热油淋在葱花上。- n4 g. S% Y" X  `1 g8 \& b8 I; ~, e
如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 欢迎关注我们的微信公众号:mscp11(教你学做饭)
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