点标签看更多好帖
开启左侧

[教你学做菜] 有了这5个菜谱,三口之家一天三餐就有着落了!

[复制链接]
发表于 2016-8-7 20:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
中餐:【鸡肉炖粉条】
: y9 E+ S, l; }: P. ^. K& w: s; s$ h( v
主料:鸡肉,粗粉条
0 `& N* p( N9 A( T( r) |, T# j做法:" C! S9 K8 t- E3 ^% j
1.鸡肉用开水焯一下
7 m2 m& q; |3 b- Y+ w& i2.炒锅中,放油,放鸡肉,糖,炒一会,肉上色,不喜欢吃甜的这一步可省略; K$ X% w" l7 l+ l
3.放老抽料酒葱姜蒜花椒粉,继续炒一会,转至砂锅
- R: a! T8 E0 _) g2 ?2 x  s, k4.放水,放粉条7 D- [9 n! j- H2 g- n! K
6.粉条易粘锅,时常翻翻,看看水够不够,快好了加些盐7 t. U/ v  H, M9 g( \% M9 J5 s6 k* V
7.加葱花,也可不加
# m  y1 U4 U8 P4 n* g中餐【芹菜炒腊肉】/ Z$ H1 x9 y6 V' q

0 m6 m, o: Q  l主料:芹菜、腊肉3 H& F- {) u- @( W# L. u
做法
2 Z- b/ F( T( C1 f: [1.腊肉洗净下锅煮15-20分钟,晾凉后切片。香芹洗净切斜段。姜蒜切片。) p& v& S7 G/ E/ Q' D+ V
2.锅热后下入少许花椒和姜蒜片煸香捞出,然后下入香芹加少许盐翻炒几下,均匀裹上油色后再下入腊肉一同翻炒,然后放入红辣椒圈,淋入少许料酒和生抽,炒匀后放少许鸡精即可。
) P" {# K# j8 `1 K% U9 O中餐【凉拌菠菜】
. W2 E" T. M" P6 n+ h# ^: O  ]( n' W; s9 o$ o# e" ?9 z& G. R' Q  z

" F9 P5 R8 f1 Z/ a; q4 K& _3 x用料:菠菜、盐、蚝油、醋、糖、蒜、肥肉、湿淀粉
; e' i, o2 _( _6 f做法
" l+ K6 r9 e7 L' G1.菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份
- p! u* b( y: f2.炒锅洗净,置入火上,干锅,放入带皮肥肉,小火慢慢炼出油,其本身也变成金黄色时,放入蒜,炒香,再倒入湿淀粉,边倒边搅拌,再放入盐、醋、糖、蚝油,再次开时关火。
- e" n, k/ _7 F6 k' `5 n3.取一大碗放菠菜,淋入第二步做的汤汁拌匀即可。' O7 b. M7 ]/ p- }( w8 y
晚餐【葱油拌面】,都说晚餐要少吃,如果做不到的话,那就再多炒几个菜吧!没有什么不可以只要开心就好。4 L. {/ e- {* C6 C' [

$ C) ?; M  Q* d: z$ R8 B, |% S; |4 M" B# E
用料: 植物油、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、砂糖、香葱  v  _6 f! b( S+ ]. p. l
做法:7 G! K* B- x8 A2 O& e+ ^
1.准备好所需要的食材' K" [+ f0 @- Z4 ^# E- n9 x
2.干锅里倒入油,小火加热半分钟后把葱加入炸到葱变的酥脆。; f* [' c' {" \5 I/ P$ ?9 F  H3 b
3.把生抽酱油、老抽酱油、蚝油混合在一起后加入炸好的葱油中。& l9 n$ v3 Q+ N- R: Z
4.等酱汁煮开时加入砂糖继续搅拌煮到砂糖融化。
+ w* ]3 e: F, m( e$ x5.在煮好的面条浇上葱油酱汁再散上炸好的葱就可以吃啦。* V4 c: X2 [, X  T
早餐【自制周末早餐】
$ }8 m  `/ V2 T; t0 ^5 |8 F3 G) o' y0 V3 v# k5 D. ]% E2 u
用料:绿豆,冰冻馒头,苹果,扁桃仁,奶酪
5 O; l8 J% ]) J  ^# r做法:% r9 S7 c( M" f' }, w

    3 u' V# l% f) _: M$ n4 I9 M
  • 先是把绿豆放锅里洗净再加入清水煮,煮到开花变稠时即可。
      a* l: Y; T+ F* N/ o
  • 同时把冰冻馒头拿出来放蒸锅里蒸熟(这馒头是自己做的放了冰糖)。
    - z' K# i" D, [3 E# ]
  • 苹果削皮切小块,放入草莓奶酪,拌匀做成沙拉。
    ; t# u6 Z; H  ^* ~' \1 E" N$ M
  • 最后把扁桃仁装入小碗中,再摆上苹果沙拉、绿豆粥、馒头,一家三口的早餐就做好了。9 C0 ~: J3 v9 ?' W. B
如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! ▼不会炒菜做饭的朋友都在关注这个微信公众号:mscp11(专门教人做饭的微信)▼会做的也可以加,我们一起交流学习,谢谢!% a1 k/ D2 ?$ c3 ^  r5 n3 U
8 C" z! x0 R' T* k, o1 V* e
+ t& ^, I# P# {; t
2 q9 Y+ ^; g2 @8 J7 @
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。. W3 @; b# |/ s( Z' q2 z

6 [* k7 Y+ {2 E谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-24815-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表