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[教你学做菜] 就好那一口清甜,肉末炒土豆丝,怎么炒都好吃哟!

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发表于 2016-8-7 20:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【肉末炒土豆丝】
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  Z7 J6 l% H- {有朋友肯定会说,昨天才发了土豆丝,怎么今天又发呀?是呀,本人也是土豆控,天天吃都不会腻了,不过今天的做法还真有点不同,不过怎么做都好吃哟!看看小每今天做的咋样。。。8 @1 |! c% X4 S+ Z, M6 N; l

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肉末炒土豆丝,对于无肉不欢的朋友来说,荤素搭配,还真的很营养呐。" r  M- B, N" u+ ]
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6 M9 _; |' |6 V' }3 j用料:土豆适量,肉末,葱花,植物油,盐,胡椒粉,酱油,料酒,生粉,温开水& a+ N2 H" m- e+ Z1 q6 ]5 y7 _  F

3 h; x9 q/ I  q( N8 _4 h8 P' x做法:1.土豆削皮后,刨成丝,用清水冲洗一遍。
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2.我本人刀工也不好,于是在网上淘了个擦丝器,头两次都伤着手了,所以亲如果也要用的话,可要注意些,安全第一。# w$ c/ C- C1 ~( K- d- L

- _3 c! k3 N$ x1 @1 v' B; p3.准备好肉末和葱花。
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$ G4 f1 G3 N2 m3 M) L* j, [* K4.取一小碗放入肉末,加入少量植物油,少量酱油,生粉,料酒,用筷子搅匀,腌制3分钟" l, c7 \5 ^6 c! P% B) w

8 e, J& J8 n0 ?) j5.锅中注入适量清水。
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6.待水开后,放入土豆丝,加入少许醋,焯1-2分钟后,捞出来沥干水分备用。
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5 o5 j  `: ^2 y8 \, m! l" |7.炒锅洗净,开火,干锅,注入适量植物油,油温8成热时,放入肉末,炒至稍变色。
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8.倒入土豆丝,炒匀。
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8 X0 d7 o0 k0 [' O" T9.加入适量盐、胡椒粉、温开水,翻炒均匀关火。
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10.撒入葱花,翻炒均匀。% t  C- o# |  \. G' S
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11.出锅装盘。2 V. b0 Y- t& |" U
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如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 不会炒菜做饭的朋友都在关注这个微信公众号:mscp11(专门教人做饭的微信)' ]; u) B0 x. R$ u# g) R5 y# W

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4 [" ~3 t9 a2 S5 F/ u3 D谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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