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[教你学做菜] 就好那一口清甜,肉末炒土豆丝,怎么炒都好吃哟!

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发表于 2016-8-7 20:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【肉末炒土豆丝】
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- z+ q" T1 w) z; ~& V有朋友肯定会说,昨天才发了土豆丝,怎么今天又发呀?是呀,本人也是土豆控,天天吃都不会腻了,不过今天的做法还真有点不同,不过怎么做都好吃哟!看看小每今天做的咋样。。。
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! M4 t& m/ i! V& h0 G  W肉末炒土豆丝,对于无肉不欢的朋友来说,荤素搭配,还真的很营养呐。
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6 J* n0 U6 q0 I( _# f3 o/ m用料:土豆适量,肉末,葱花,植物油,盐,胡椒粉,酱油,料酒,生粉,温开水3 I* G( J0 j- Z+ H4 ^5 e1 k
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做法:1.土豆削皮后,刨成丝,用清水冲洗一遍。
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( ^8 ~6 e. ~; }6 }; Z, E2.我本人刀工也不好,于是在网上淘了个擦丝器,头两次都伤着手了,所以亲如果也要用的话,可要注意些,安全第一。( S: i( s$ L0 w& R2 E/ M* @7 X

- o+ x" x( [8 T% K1 \8 M3.准备好肉末和葱花。6 t; {7 P2 D3 I/ ?+ @- k$ c

/ ?# {& P3 t4 ~$ W5 Y4.取一小碗放入肉末,加入少量植物油,少量酱油,生粉,料酒,用筷子搅匀,腌制3分钟
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/ F0 S. `& m1 X6 ?" F5.锅中注入适量清水。9 s5 C! I/ e5 n5 N6 l1 A4 g, l( s
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6.待水开后,放入土豆丝,加入少许醋,焯1-2分钟后,捞出来沥干水分备用。3 l! s5 ?4 @( G" P6 m

$ K) a, v6 j* c7.炒锅洗净,开火,干锅,注入适量植物油,油温8成热时,放入肉末,炒至稍变色。) K( Z# F/ I) ~& ~) ^
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8.倒入土豆丝,炒匀。
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5 Z/ m7 N0 h! W* ?/ v9.加入适量盐、胡椒粉、温开水,翻炒均匀关火。
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10.撒入葱花,翻炒均匀。
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11.出锅装盘。
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9 `' B# F) N( B如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 不会炒菜做饭的朋友都在关注这个微信公众号:mscp11(专门教人做饭的微信), M* }0 F: r( j) g7 y7 `

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! k( }- G& ^$ {: ?7 _内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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, O3 \6 X3 y3 M: w谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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