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[教你学做菜] 就好那一口清甜,肉末炒土豆丝,怎么炒都好吃哟!

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发表于 2016-8-7 19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【肉末炒土豆丝】/ F$ B" ?0 R2 b# \7 Y4 h! |! j: U

3 _0 s8 P. H2 J# o  x有朋友肯定会说,昨天才发了土豆丝,怎么今天又发呀?是呀,本人也是土豆控,天天吃都不会腻了,不过今天的做法还真有点不同,不过怎么做都好吃哟!看看小每今天做的咋样。。。
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肉末炒土豆丝,对于无肉不欢的朋友来说,荤素搭配,还真的很营养呐。, Q4 T: g0 w# [3 D, r
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; Z2 m+ G, g; b用料:土豆适量,肉末,葱花,植物油,盐,胡椒粉,酱油,料酒,生粉,温开水5 q9 ]/ l5 _+ U) O% _) p

  _$ A3 f" I4 T0 h4 B  e做法:1.土豆削皮后,刨成丝,用清水冲洗一遍。
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% R1 c9 m' n; l2.我本人刀工也不好,于是在网上淘了个擦丝器,头两次都伤着手了,所以亲如果也要用的话,可要注意些,安全第一。" ?/ B' V: r$ `$ F* }5 n
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3.准备好肉末和葱花。
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4.取一小碗放入肉末,加入少量植物油,少量酱油,生粉,料酒,用筷子搅匀,腌制3分钟4 @& I& Y9 q! u# \. A$ G- {
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5.锅中注入适量清水。
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6.待水开后,放入土豆丝,加入少许醋,焯1-2分钟后,捞出来沥干水分备用。3 r6 R/ n) ^0 ?
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7.炒锅洗净,开火,干锅,注入适量植物油,油温8成热时,放入肉末,炒至稍变色。
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8 d( V$ Z& M. w2 \, N8.倒入土豆丝,炒匀。. ?" ~& K! @. [: K* O7 u# s7 {
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9.加入适量盐、胡椒粉、温开水,翻炒均匀关火。
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( x6 g/ ^+ q, p2 X2 n, I$ y+ F) ~10.撒入葱花,翻炒均匀。9 q: V& Q5 t+ H1 c: M# t
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11.出锅装盘。0 p3 O0 s; r7 D/ N8 W) {, e
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如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 不会炒菜做饭的朋友都在关注这个微信公众号:mscp11(专门教人做饭的微信)
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7 J: ~3 J5 ^* o% h; X内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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$ i! `( \- o9 L2 n; H' x0 j谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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