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[教你学做菜] 就好那一口清甜,肉末炒土豆丝,怎么炒都好吃哟!

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发表于 2016-8-7 19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【肉末炒土豆丝】4 E! s$ f* D; z- B1 _
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有朋友肯定会说,昨天才发了土豆丝,怎么今天又发呀?是呀,本人也是土豆控,天天吃都不会腻了,不过今天的做法还真有点不同,不过怎么做都好吃哟!看看小每今天做的咋样。。。
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' x" j% w$ y0 j2 i0 X( G肉末炒土豆丝,对于无肉不欢的朋友来说,荤素搭配,还真的很营养呐。
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用料:土豆适量,肉末,葱花,植物油,盐,胡椒粉,酱油,料酒,生粉,温开水
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$ J& @0 s2 a3 `7 `/ r* _做法:1.土豆削皮后,刨成丝,用清水冲洗一遍。) g/ W: q( }/ ]5 d' M* w& l& x  ?
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2.我本人刀工也不好,于是在网上淘了个擦丝器,头两次都伤着手了,所以亲如果也要用的话,可要注意些,安全第一。
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6 q# ], x% e) \: G$ Z  t: i- z* q3.准备好肉末和葱花。
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4.取一小碗放入肉末,加入少量植物油,少量酱油,生粉,料酒,用筷子搅匀,腌制3分钟
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5.锅中注入适量清水。. T2 G& g' t% \0 F; s' M2 {: ]! v
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6.待水开后,放入土豆丝,加入少许醋,焯1-2分钟后,捞出来沥干水分备用。" b' f1 d4 e2 ^" t; X' b1 d
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7.炒锅洗净,开火,干锅,注入适量植物油,油温8成热时,放入肉末,炒至稍变色。# O' I- H- w" Z# ^

# {0 z8 ^% [' f6 q" O/ _" `  M1 n7 p8.倒入土豆丝,炒匀。: S: P& ^' I  D7 C1 D8 w- \( o
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9.加入适量盐、胡椒粉、温开水,翻炒均匀关火。" K, \' z' `% Z

) P8 R8 p1 Q! W" D3 t10.撒入葱花,翻炒均匀。0 S! [, a: ~  l1 Z7 T* f

& I0 t1 @3 Q/ ?+ r# `8 G# Q11.出锅装盘。5 G' |4 {" H  F
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如果您觉得还能更好吃点的话可以留言,非常感谢! 不会炒菜做饭的朋友都在关注这个微信公众号:mscp11(专门教人做饭的微信)+ M9 i) ?- }. f! @4 N, r' v

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# a# d( t5 s% L内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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& ?/ {, q3 Z9 g4 r3 E% c* m' I谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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