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[教你学做菜] 家常菜之黄瓜炒火腿肠,超级快手菜,上班族的福音!

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发表于 2016-8-7 20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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您会做这道菜吗?自己不会做但又想吃的,那就赶紧来学学吧,简单快手,真是上班族的福音啊!当然有些人会说火腿肠吃多了不好,不过我想说的是偶尔吃吃也不错哦,不把它当饭或零食吃就可以啦!
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【黄瓜炒火腿肠】
/ ^$ K/ {5 T$ q; N4 W3 j用料:黄瓜两根、红辣椒半个、火腿肠两根、姜蒜葱适量  n# }7 s" {# m) U( _
做法:
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1.黄瓜削皮洗净切块% c6 s  L4 a& `, _3 g* r
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2.火腿肠切片、红辣椒切片、姜蒜葱切成如上图所示
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- ]3 x0 X; T' y+ I3.热锅凉油,倒入火腿肠
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4.火腿肠炸至变色,捞出备用
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5.锅中留底油,倒入葱、姜、蒜,爆香# f" K& N9 Y" d1 U

5 V  D* ^; W* k; L: T: R. b6.倒入黄瓜,翻炒1分钟至8成熟- [6 [3 \1 C7 `* _6 G- u  V" c) }! O1 E

3 k2 W6 R6 F9 _; c7.倒入火腿肠、红辣椒% z4 ], U% U/ Q' B

$ e- Q& i& L- s" C8.调入盐、耗油、料酒; T) z  F" J% e7 o
; |7 v/ Z5 d- b# L
9.翻炒均匀,直至入味即可% X- _+ c+ Y  I! _8 D) Y" Q+ V7 k
8 n, R( j4 M; b+ l
10.出锅装盘! V6 E) H% {6 e8 B' @& p
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4 x, M# g) W$ _0 |* R6 ]
9 f0 O! p6 Z: d& A
4 P, A' q% G) M/ c
小贴士:- o" s- `1 V! r) R
1.一般人皆可食用;
$ Z% }1 W: L' G5 `  ?2 L2.孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃;0 v0 m! `( S- A- e/ r4 [
3.肝肾功能不全者不宜食用。( i# F; G2 A; g3 l: R( x
▼▼欢迎勾搭美食微信:mscp11,教你学做饭。▼▼2 k# Q. G: \1 @/ B
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