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[教你学做菜] 家常菜之黄瓜炒火腿肠,超级快手菜,上班族的福音!

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发表于 2016-8-7 20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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您会做这道菜吗?自己不会做但又想吃的,那就赶紧来学学吧,简单快手,真是上班族的福音啊!当然有些人会说火腿肠吃多了不好,不过我想说的是偶尔吃吃也不错哦,不把它当饭或零食吃就可以啦!
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7 M8 s! {5 }" e! d" _【黄瓜炒火腿肠】
3 _& ?" N" ]; h7 N+ I用料:黄瓜两根、红辣椒半个、火腿肠两根、姜蒜葱适量
) z% C( T4 d5 k; s$ k做法:
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. U$ f2 S; [/ u4 w1.黄瓜削皮洗净切块/ q. H, s! V  X9 w& V

+ ~* x7 @5 k7 E9 ]' ]! ~2.火腿肠切片、红辣椒切片、姜蒜葱切成如上图所示
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3.热锅凉油,倒入火腿肠
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' N+ Y% ]: F# g5 A. ~5 I9 I2 r3 M4.火腿肠炸至变色,捞出备用
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5.锅中留底油,倒入葱、姜、蒜,爆香
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6.倒入黄瓜,翻炒1分钟至8成熟
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7.倒入火腿肠、红辣椒
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8.调入盐、耗油、料酒
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9.翻炒均匀,直至入味即可
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10.出锅装盘
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小贴士:
: h$ H$ I1 z8 @* i2 y" s8 K1.一般人皆可食用;( ]* c' L+ V* {8 ]! N! Y
2.孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃;" {  _) B! {5 Z0 j; H, L
3.肝肾功能不全者不宜食用。! w6 B; y/ s0 F& t5 L
▼▼欢迎勾搭美食微信:mscp11,教你学做饭。▼▼
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