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[教你学做菜] 10分钟快手家常菜之芹菜炒千张,小孩子爱吃您还能不会吗!

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发表于 2016-8-7 19:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这道菜做法不难,营养,最主要是小孩子喜欢吃啊,所以家里的厨师不得不会哦!
7 c  K1 s5 a" {  x【芹菜炒千张】* C. b6 e# ^' ]  S- C$ p: G
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用料:芹菜、千张、青红辣椒、肉、姜、蒜
8 n/ H# q" G# ?: N; e做法:
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, z4 f- w- L% e4 T$ P1.准备好千张一张切成如上图所示样子,芹菜切成4cm左右长度, P/ M5 X, }$ }8 z+ Q( V9 V

$ z$ e) y" C- z9 L2.准备好姜、蒜、肉、青红辣椒,切好备用
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3.锅中注入清水,烧开后,放入千张丝,煮约1分钟,捞出备用5 r- k$ B% Y2 X5 h* @* G8 X8 q
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4.热锅凉油,放入姜、蒜,爆香- c; f5 s2 W) P2 r
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5.放入肉,炒至肉稍变色
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* ?9 |% a2 `% ^* d* |+ n/ `+ h1 v6.放入芹菜,翻炒均匀
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/ W4 [6 {) E8 |; k- J8 Q' W4 t2 R7.放入千张和青红辣椒
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8.调入盐、鸡精、酱油,拌匀,加少许温开水,焖炒一分钟
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9.出锅装盘: H& Y, y, @1 M$ B
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▼▼欢迎勾搭我们的美食微信:mscp11,教你学做饭。▼▼  E; F$ S. r$ t* Y8 V
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