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[教你学做菜] 10分钟快手家常菜之芹菜炒千张,小孩子爱吃您还能不会吗!

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发表于 2016-8-7 20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这道菜做法不难,营养,最主要是小孩子喜欢吃啊,所以家里的厨师不得不会哦!% _- a. p" a, X- Q9 r1 |# ~. r# n
【芹菜炒千张】$ q5 {& V- s6 f
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用料:芹菜、千张、青红辣椒、肉、姜、蒜
; H8 q+ }1 r$ p, t- G7 [( J做法:3 Q- H* q7 z. P. V# }$ k
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1.准备好千张一张切成如上图所示样子,芹菜切成4cm左右长度
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2.准备好姜、蒜、肉、青红辣椒,切好备用
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3.锅中注入清水,烧开后,放入千张丝,煮约1分钟,捞出备用
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4.热锅凉油,放入姜、蒜,爆香# A1 a7 [0 F% |0 `' H" [/ B
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5.放入肉,炒至肉稍变色
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6.放入芹菜,翻炒均匀2 g7 M$ g; v$ d) a% L0 q
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7.放入千张和青红辣椒# A5 @2 ~, J" `6 ~/ M. K
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8.调入盐、鸡精、酱油,拌匀,加少许温开水,焖炒一分钟: v7 S* |! L0 z5 ~6 L; l- z' {

) Q4 b0 S" G9 d! S) [9.出锅装盘9 n+ _7 d/ p7 d; [0 }. a

" b+ z4 N7 H1 Y. I& D▼▼欢迎勾搭我们的美食微信:mscp11,教你学做饭。▼▼
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