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[教你学做菜] 10分钟快手家常菜之芹菜炒千张,小孩子爱吃您还能不会吗!

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发表于 2016-8-7 19:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这道菜做法不难,营养,最主要是小孩子喜欢吃啊,所以家里的厨师不得不会哦!8 x' A( ?! W, L+ l5 E: y
【芹菜炒千张】, _2 G; Z% ^1 T( `  w

! [3 P, D+ g' O' C; R用料:芹菜、千张、青红辣椒、肉、姜、蒜$ C* O, \  n* u
做法:
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1.准备好千张一张切成如上图所示样子,芹菜切成4cm左右长度
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1 J" L7 l! N7 q2.准备好姜、蒜、肉、青红辣椒,切好备用
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3.锅中注入清水,烧开后,放入千张丝,煮约1分钟,捞出备用% ?. X' p& i% |% V9 X
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4.热锅凉油,放入姜、蒜,爆香4 C. j" r( G( K4 ?3 T  R, h- b- O2 g

  F# C8 s2 ?2 v# q$ \5.放入肉,炒至肉稍变色4 x, Z3 ?) j5 C% P

) T( {. g. q. u: h" J3 ]- c" E6.放入芹菜,翻炒均匀; z9 S/ a+ ]" t* R" b

0 w7 k6 d8 u( m1 A9 I; w8 f$ B7.放入千张和青红辣椒" l& ]* i7 b6 m- D  ?3 c% A9 M

4 A$ `0 J' `; n4 t: [8.调入盐、鸡精、酱油,拌匀,加少许温开水,焖炒一分钟
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9.出锅装盘) }- N/ Z, _6 ^1 F' O

/ |8 \/ a! F4 B- R4 V. g# l0 a: i; ~▼▼欢迎勾搭我们的美食微信:mscp11,教你学做饭。▼▼
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