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[教你学做菜] 水果玉米鲜肉饺子,手工剁烂的肉味道最鲜美!

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发表于 2016-8-7 20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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水果玉米鲜肉饺,南方瑞安乡间名吃,香甜的饺子占着酱油醋,着实美味。
# d1 s9 S  b0 S; I; J- e水果玉米,脆脆的、香甜可口,采摘于自家田里。
5 y" U3 z9 _5 R* q4 |在天气酷热,食欲不振的时候来上几根煮熟的水果玉米,美滋滋的。$ x* [- W4 e% w- q  D7 _
玉米粒打碎做成孩子的辅食,可以吃一大碗。6 X" L7 O0 Z! H, d. Z( U) |$ `
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将备好的鲜肉剁烂。 苏始终认为手工剁烂的肉才最鲜美,机器抹去了食材太多的美好记忆。" g  W4 p- U# N# l5 `# u' _4 |2 F4 F# k
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用水果刀将玉米粒切入碗中2 d! J4 b) W* [/ c* g4 y; Q

$ H  ?/ }; K* W" R2 }将肉馅倒入玉米粒上,放盐、味精、白糖、黄酒,搅拌成馅。
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尽情发挥吧,无论你是南方人还是北方人,选择最熟悉的方式包饺子。
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4 ^" U! C- \5 o: |' i/ U包好饺子,下锅蒸或者煮。( n$ P7 G( y. @* j) _% Y- J/ X! `
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开动咯。
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免费关注“每天教你学做饭”微信:cook8002,你会发现炒菜做饭真的很简单!; o8 r; @9 S1 t4 r
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