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[教你学做菜] 水果玉米鲜肉饺子,手工剁烂的肉味道最鲜美!

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发表于 2016-8-7 20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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水果玉米鲜肉饺,南方瑞安乡间名吃,香甜的饺子占着酱油醋,着实美味。/ \! O0 O" K/ F3 p1 ?- ^, B0 s& L3 D
水果玉米,脆脆的、香甜可口,采摘于自家田里。
, D6 i$ b( w( j! i0 ~/ b- u在天气酷热,食欲不振的时候来上几根煮熟的水果玉米,美滋滋的。7 J& i, P/ e1 _  I- W
玉米粒打碎做成孩子的辅食,可以吃一大碗。) f/ t" v! r+ |
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将备好的鲜肉剁烂。 苏始终认为手工剁烂的肉才最鲜美,机器抹去了食材太多的美好记忆。
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$ A1 I7 T; d) \5 g+ |7 _2 z  U; B用水果刀将玉米粒切入碗中! e; s% c! [/ ]: A% M1 ~
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将肉馅倒入玉米粒上,放盐、味精、白糖、黄酒,搅拌成馅。
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尽情发挥吧,无论你是南方人还是北方人,选择最熟悉的方式包饺子。- \2 {' x+ }0 g2 {/ p! n- _4 S
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包好饺子,下锅蒸或者煮。; b) {; v5 \% P, S
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开动咯。
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! s( L9 N- ~7 V# K免费关注“每天教你学做饭”微信:cook8002,你会发现炒菜做饭真的很简单!
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