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[教你学做菜] 防治脂肪肝的5款食谱!

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发表于 2016-8-7 21:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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导读:在我国脂肪肝患者越来越多了,脂肪肝主要是吃出来的,其实我们也可以吃回去,下面小编就为大家介绍五款防治脂肪肝的食谱。$ B' E3 p- d5 i0 X7 @

& p7 j$ n& i& P1 d: ]4 y脂肪肝食谱1、芹菜炒香菇; K# i" O  n0 p
原料:芹菜400克,香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。
/ u% {4 I4 {3 `功效:具有清肝热、调气血的作用。* @- ]1 ~5 `$ O* Q( r
脂肪肝食谱2、蘑菇烧豆腐% w! l3 V- H1 Y' ]( n+ U" C6 w9 ?) w
原料:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克。
- K8 w* k; I  a制作:砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水,用中火煮沸后,用小火炖15分钟,加入调味料即可。4 q) \' \; H& z7 t
功效:具有补益脾胃,化痰理气作用。1 n4 Q" W. c* K; t+ a

, l" w1 o: i$ T% F/ D9 d% S, [脂肪肝食谱3、红焖萝卜海带# a* f7 k& o1 }
原料:海带50克、萝卜100克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。4 ^  F8 k& X2 N4 f
制作:将海带用水浸泡一天,然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下,放入调料及清油烧开,改中火烧至海带将熟,再放入萝卜丝焖熟即可食用。' t3 b0 E5 U0 A, G' S9 y
功效:此款食谱具有利水下气作用,适用于肥胖性脂肪肝患者。
: X9 d$ |& [5 Z" q+ [4 N脂肪肝食谱4、黄豆炒白菜
4 L+ v% p4 U7 _  T9 ^+ t3 N原料:黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。* @  ~& @" }* D& P! D" c( R, A) v( B
脂肪肝食谱5、芦笋冬瓜汤; Z* u! A9 G) |
原料:芦笋250克、冬瓜300克,再加入盐等调料一起煮汤后食用。0 x* K+ s% |1 q$ ?
功效:具有清热利水、调脂降压作用。* }7 j" C/ s! m3 l
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脂肪肝的饮食注意事项
5 G, x6 o* c6 N+ ?4 R注意1、热量控制:男子一天饮食热量不超过1800千卡,女子不超过1500千卡。
) f5 k6 A, g$ ~1 t9 C" v/ z注意2、绝对禁酒,最好禁烟。$ u+ O6 Y+ z% x, @( c
注意3、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。
! G( \0 D' }9 [; i; ~注意4、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等。( \) z/ o: R' h+ U" V2 f( ^* @
温馨提示:除以上几种注意事项外,脂肪肝还要注意多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果等。少吃刺激性食物,晚饭不要吃得过饱,睡前不要加餐等。
7 i' }3 X  H1 c. {) N! L$ ^关注“教你学做饭”微信号:mscp11(←长按复制),每天与您分享精彩内容! p* q3 \& l6 j9 h* _

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