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[教你学做菜] 防治脂肪肝的5款食谱!

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发表于 2016-8-7 21:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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导读:在我国脂肪肝患者越来越多了,脂肪肝主要是吃出来的,其实我们也可以吃回去,下面小编就为大家介绍五款防治脂肪肝的食谱。6 |$ {+ r8 B5 X4 R( M0 R

7 D* _6 t; [$ B1 z  ?脂肪肝食谱1、芹菜炒香菇# \- i. T0 w$ ]9 r
原料:芹菜400克,香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。
) K0 s# \7 W' R功效:具有清肝热、调气血的作用。' J, \! w- L& Q: e# \8 G: F
脂肪肝食谱2、蘑菇烧豆腐
1 I, ^) j* m) D( t原料:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克。
1 F; {, c, n* z, j3 L制作:砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水,用中火煮沸后,用小火炖15分钟,加入调味料即可。
9 X; o/ E/ ^# m( S" S6 i功效:具有补益脾胃,化痰理气作用。
5 y# R" d3 F4 w2 S0 Q. f: I: P. Z6 [: G2 f' a" u. X- I% t
脂肪肝食谱3、红焖萝卜海带
7 T1 \- r, u0 g" \6 x原料:海带50克、萝卜100克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。+ Q3 |) l7 M6 R$ c8 ]
制作:将海带用水浸泡一天,然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下,放入调料及清油烧开,改中火烧至海带将熟,再放入萝卜丝焖熟即可食用。0 G0 C5 Z0 R8 ]0 a
功效:此款食谱具有利水下气作用,适用于肥胖性脂肪肝患者。1 t* K: W' U* c0 R
脂肪肝食谱4、黄豆炒白菜0 ~* c  h& T( D
原料:黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。
8 V* s9 |9 q! ?# P& g" Q& @$ U9 ~脂肪肝食谱5、芦笋冬瓜汤0 A( q% T/ I5 B
原料:芦笋250克、冬瓜300克,再加入盐等调料一起煮汤后食用。
" C5 B% g  z1 ~功效:具有清热利水、调脂降压作用。, E- [, {2 Z1 g, r8 D. D

1 q6 K6 q# D3 l- {* {/ y& G脂肪肝的饮食注意事项2 d( @6 i9 ^/ s
注意1、热量控制:男子一天饮食热量不超过1800千卡,女子不超过1500千卡。
# P1 I( q5 h' {* Q注意2、绝对禁酒,最好禁烟。6 H6 A5 s4 K6 L- R" V4 \9 j
注意3、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。
& f; Q1 w$ E4 ]% c注意4、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等。
4 q2 K; t, c2 W温馨提示:除以上几种注意事项外,脂肪肝还要注意多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果等。少吃刺激性食物,晚饭不要吃得过饱,睡前不要加餐等。$ y7 R* o0 G0 [
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