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[教你学做菜] 防治脂肪肝的5款食谱!

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发表于 2016-8-7 21:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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导读:在我国脂肪肝患者越来越多了,脂肪肝主要是吃出来的,其实我们也可以吃回去,下面小编就为大家介绍五款防治脂肪肝的食谱。
3 ]  F7 ~; S% h5 K3 ~* Z
; F/ L( _& H0 C脂肪肝食谱1、芹菜炒香菇
# ~% d+ G' Y, k3 h原料:芹菜400克,香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。
3 u1 d1 Q# u  Q) [6 O功效:具有清肝热、调气血的作用。
- t: {$ c( Z' ~* Q0 v$ _; P脂肪肝食谱2、蘑菇烧豆腐2 I, Z4 [3 T  h) \% U
原料:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克。$ l! m0 h( w; c( G* m4 M  D/ {
制作:砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水,用中火煮沸后,用小火炖15分钟,加入调味料即可。6 B  o8 A/ j6 [" `' U! t4 p8 X
功效:具有补益脾胃,化痰理气作用。
& i# H( k  ~1 O( J) p% P2 T
/ @( _  Y. x; F脂肪肝食谱3、红焖萝卜海带
5 O$ A* Y8 r- r. q原料:海带50克、萝卜100克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。
% e8 V( ]! {# V3 _3 Z& O. r* a: T制作:将海带用水浸泡一天,然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下,放入调料及清油烧开,改中火烧至海带将熟,再放入萝卜丝焖熟即可食用。7 D5 J) t7 u. d) a$ E
功效:此款食谱具有利水下气作用,适用于肥胖性脂肪肝患者。% q1 s3 j9 y: u/ p) P
脂肪肝食谱4、黄豆炒白菜
/ H0 N# X  U, N5 ^$ ?0 N# ]原料:黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。& S* \- p8 y. W+ Z
脂肪肝食谱5、芦笋冬瓜汤' g$ ]: M; S$ L: g" y, T
原料:芦笋250克、冬瓜300克,再加入盐等调料一起煮汤后食用。
8 _  i! G/ X7 J功效:具有清热利水、调脂降压作用。
5 O# R% i- q& z; w5 ?2 F9 E# @/ w9 x+ z! e& T3 r6 t4 i
脂肪肝的饮食注意事项% F2 P% w7 H& I7 e' W3 d7 Z
注意1、热量控制:男子一天饮食热量不超过1800千卡,女子不超过1500千卡。
6 D1 ~2 v: g' ^( n: x' g注意2、绝对禁酒,最好禁烟。
2 i4 ^5 V9 X% t8 S/ H. m注意3、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。- F+ Y9 Y$ P9 p
注意4、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等。( z. q2 T& }+ z; m' N+ N
温馨提示:除以上几种注意事项外,脂肪肝还要注意多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果等。少吃刺激性食物,晚饭不要吃得过饱,睡前不要加餐等。& O6 r5 b: |8 x! o. s) K8 S9 ~
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