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[教你学做菜] 防治脂肪肝的5款食谱!

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发表于 2016-8-7 21:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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导读:在我国脂肪肝患者越来越多了,脂肪肝主要是吃出来的,其实我们也可以吃回去,下面小编就为大家介绍五款防治脂肪肝的食谱。9 N2 ^  t9 L2 N: X7 K- l. ]

& m7 k9 j9 Y. T3 \* ?脂肪肝食谱1、芹菜炒香菇
/ D! D7 e! c% O  }/ c原料:芹菜400克,香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。
4 p; C( t& Z2 k功效:具有清肝热、调气血的作用。
; v3 P% Y% w5 \% D5 I脂肪肝食谱2、蘑菇烧豆腐7 b& B& f" q, Q. y! p5 z3 z3 _6 {6 h! W
原料:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克。: A. H* s( Z1 G( z+ L4 w, _
制作:砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水,用中火煮沸后,用小火炖15分钟,加入调味料即可。
5 a, N  k) R4 _3 A6 L6 V3 Z功效:具有补益脾胃,化痰理气作用。3 h: X& R. y2 X* W* @, i
% E8 W" |# b: u& E+ j4 \- y+ E, [$ ?
脂肪肝食谱3、红焖萝卜海带
. M& h' f7 C/ G$ ^$ w原料:海带50克、萝卜100克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。
' C7 h0 E; g5 v7 r1 f2 L& ]制作:将海带用水浸泡一天,然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下,放入调料及清油烧开,改中火烧至海带将熟,再放入萝卜丝焖熟即可食用。
8 s9 B" O8 p9 C* N3 ?5 |功效:此款食谱具有利水下气作用,适用于肥胖性脂肪肝患者。
: ?# q, k, z: q3 d( \, g! V& A$ m9 q脂肪肝食谱4、黄豆炒白菜
; |" \) F( S9 T. t2 [原料:黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。
0 }# V4 x7 M0 f5 w* z1 A) J脂肪肝食谱5、芦笋冬瓜汤6 _/ [4 q) X8 q8 w
原料:芦笋250克、冬瓜300克,再加入盐等调料一起煮汤后食用。: m9 O' k; v9 U! w- w3 l" ]* p
功效:具有清热利水、调脂降压作用。
& O; U8 W7 O4 U0 V# M, x& C3 D1 ]' F) W: |( u1 D& x
脂肪肝的饮食注意事项* d" v' O/ m" A1 e$ I, `
注意1、热量控制:男子一天饮食热量不超过1800千卡,女子不超过1500千卡。- Y$ z2 B1 m, ~; i
注意2、绝对禁酒,最好禁烟。
% Z8 k8 ~0 \  D注意3、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。
2 q+ X' u  A5 _6 e4 J5 l注意4、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等。
' _4 C* m2 n2 R  o. |温馨提示:除以上几种注意事项外,脂肪肝还要注意多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果等。少吃刺激性食物,晚饭不要吃得过饱,睡前不要加餐等。1 U7 F. E( |; g) K/ s4 w" m) l3 {$ ?
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