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[教你学做菜] 清洗血管原来这么简单!吃醋软化血管成空话?

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发表于 2016-8-7 21:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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清洗血管原来这么简单!吃它让血管柔韧又干净/ L. l4 f" Y( T$ Z7 B7 t' J" U
血液粘稠,毒素累积,血管硬化……体内有疾,外部保养又有何用?许多人觉得自己还年轻,不用考虑血管性疾病,可是日常不重视,老来吃亏的还是自己哦!血是生命之本,干净新鲜的血液才能保证你面色红润,肌肤健康,怎样净化血管,清除杂质?小编马上为你带来各种清洗血管的神奇食物哦!
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4 D1 B  @* W5 ~8 ~! c+ D1、荞麦面——强韧血管,身体更结实- z: d; @" J" M2 H" [+ s
荞麦的营养那是相当的均衡,特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸,被称为不折不扣的“完美食品”。
+ u# l8 d& l8 u' O. [, J, T除此之外,荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1,促进代谢的维生素B2、胆碱,以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂,净化血液,强健血管,不可错过。
, \) ^, D& d' w3 w) U2、猕猴桃——血管柔韧利器
$ X; }* C5 Y* S猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中,含有69毫克维生素C,是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时,就可以帮助我们打造柔韧性强的血管,并且具有调节血压的作用。
) `/ E6 K' u% Y6 |  }, v0 I9 \将猕猴桃榨成果汁,在其中加入适量蜂蜜即可食用。需要注意的是,榨猕猴桃汁的时候,最好保留果皮,因为猕猴桃皮中同样含有清血的营养素,还能增强果汁的口感。
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  g' |3 k6 P& l7 O& F3 Q4 P) U/ {3、青鱼片——血质模范“清道夫”1 e/ [( Z6 u7 m9 P  h
青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸,能改善血液粘稠度。另外,青鱼中还含有丰富的DHA,可以降低人体内坏胆固醇的含量,是血液不可取代的“清道夫”,降低血栓、血脂的凝结几率,让内脏功能时刻保持完美状态。* k! z1 }! g8 G1 l0 z
4、裙带菜——血液排毒好帮手
2 W# ]3 }  O) Y裙带菜的口感极佳,早已成为女人宠爱的食物之一!但很多人还不知道,它含有神奇的褐藻糖胶,不但能增强肝功能,还能提高免疫力的作用。众所周知,肝脏是人体重要的造血机构,只要它健康,血液自然清澈。3 e. M( l2 C; Y# Q) X! J
另外,裙带菜还含有独一无二的海藻黏液,将血液中附着的钠元素排出体外,从而达到为血液清毒的目的。
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5、黑豆——血液循环催化剂
" K2 m) |* m. j  k' `黑豆是一种神奇的食物,可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强,并积极输送到全身,让女人面色红润,内分泌也达到平衡状态,改善怕冷状况。
% i4 g2 A5 P* D- x! R' y这都要归功于黑豆中所含有的花青素,这是一种多酚类物质,对于血液有良好的保健作用,而且极其容易被人体吸收,效果不可小视。
1 s; Y) z! ^  \. Y2 }' d0 \6、胡萝卜——促进血液循环,温热身体
# T5 t4 ~. F2 H胡萝卜是有效的排汞食物。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。7 _2 V; i5 L; O7 F
养成每天喝胡萝卜汁的习惯,能使脸色红润,充满光泽。二分之一个胡萝卜中所含的胡萝卜素,就可以满足一个人一天的必需量。
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7、卷心菜——皮肤要弹,血管也要弹' [* e% e4 O0 M  ^" u% ]6 z$ P
卷心菜对于血液健康可说得上是绝对功臣,其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外,还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐,以及稀有的维生素U和维生素K,保护血管黏膜,加速血液循环,让血管更加坚固、有弹性。
' [1 h% {& U& \8 `+ q% m6 d6 w此外,卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
3 X' }) Y$ m' }- t" V0 I; U8、西红柿——保护血管弹性
: G. x: P% F# l& S* [1 ?$ l; k西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。# M. z# w# W, C7 ~# Y" E$ r

$ u2 b7 a3 c+ M1 B& O2 m9、蜂胶——提高血液免疫力
) P, E4 ]2 z* {* `4 z  z蜂胶真的是一件好东西——它由蜂脂制成,具有很强的抗菌作用,被称为“天然维生素”。' L2 H3 Z4 e  r9 ?6 d) M
蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素,以及丰富的矿物质,有助于提升人体免疫力,有效防止血管被氧化,保证血管的年轻态,让血液黏稠度保持在刚刚好的状态。
! H& n$ ^" ^) q7 G% Y6 r0 @: A10、大蒜——最有力的血栓“消磨器”1 E' z! r/ n0 T/ x) G
很多女人是大蒜的“绝缘体”,但是,从现在开始,你要努力爱上它了。因为大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性,从而降低体内胆固醇的水平,保护血液维持在健康状态。9 L4 O" @# y2 P# A. R9 y8 U
另外,大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,从根源上降低血栓的形成。: o$ ^% i/ x+ [3 m8 }4 _

2 w+ b9 |0 e( i+ X4 S  U11、茄子——血管软化剂- |: e& H  ?' s5 e3 J: A( g
保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。
! x; W- E  J0 a$ f( d4 {12、玉米——软化动脉血管& A8 @! i( Q% u0 j) `0 q
玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
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; ]3 _" Z6 A% ?1 e( H- h13、绿茶——血压、血糖的最佳调节剂
3 n3 ], k- n* P0 f- z绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外,绿茶中还含有特效成分儿茶酚,具有防止血液氧化的作用,预防血压、血糖的升高,让血液循环更加顺畅。; Z- _( ]  n! g2 K7 z" e7 d
一项调查表明,每天喝3杯以上的绿茶,血液所需养分才能真正被吸收,最简单的方法是“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末,然后揉在面食表面,比如面包、馒头等,蒸透入味,可达到良好的吸收作用,口感也非常棒,不妨一试。
4 _5 C+ l( k3 j( |1 T14、洋葱——降血脂" E6 w( g$ A( K/ @' {: E& Y
含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。! u; j+ m9 z( a, V$ Z& z) d
吃醋软化血管成空话 别太把醋当回事儿4 Z7 N  I4 ?; W$ s/ X
醋能软化血管降血压,还有减肥的妙用,现在,食醋的功效在人群中似乎越传越神了。小小一口醋真这么厉害抑或是众人以讹传讹的谎言?真相如何,不如听听东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任孙桂菊的介绍吧。% o3 q, `) H) S( [- C
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疑团一:吃醋软化血管?( }5 t  w  H8 `& ^$ J  u( p9 ?
孙桂菊说,血管硬化指的是血管内的粥样斑块形成,血管弹性降低,单纯靠吃醋就能软化血管是不具备科学依据的。因为醋酸本身较弱,在体内起不到上述“作用”,国内外目前也没有任何研究证明或提示“醋”有上述“作用”。
, N# d' T9 {2 d* K8 h而且,醋在人体体内也不可能发生这样的软化现象。因为人体自身是一个很强大的缓冲体系,醋要参与人体正常代谢,代谢成二氧化碳和水,不可能直接到达骨骼里,体内环境也不会轻易地受到食物来源的酸碱体系的影响,所以多喝醋达不到软化血管的目的。0 G. c8 j* h% Y, P! R
想要维护血管健康方法很多,比如清淡的饮食、少吃油腻的食物、多运动、戒烟限酒等,通过降低血脂来保持血管弹性。如果你出现了血管硬化的症状,建议不要盲目地“吃醋”,还是到医院就医,采取药物治疗的方法及时治疗动脉硬化为好。
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疑团二:吃醋狂甩赘肉?
4 J' i( z6 p7 l. F7 D) X; w据说醋能提高身体的新陈代谢作用,防止脂肪堆积,每天吃20颗醋泡黑豆就能狂瘦,不过可惜的是,目前并没有科学实验支持这种说法。若真要说喝醋能减肥,除非是喝大量的醋,喝饱了,吃不下其他东西,或是以吃醋豆取代平常的高热量零食,相对之下,热量摄取会减少。
5 W+ ?1 \' j0 ^+ [% M( H0 Y但这种减肥方法无法持久,长期下来很容易造成营养素不均衡甚至损坏肠胃。相反的,如果是喝些醋饮料,还可能会增肥。因为有些醋饮料中会加入大量的糖来提升口感,热量并不低,购买时要注意成分表中是否列有糖,以及碳水化合物含量和产品标示的热量。
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疑团三:吃醋到底好不好?
4 a, Z0 u" D9 h% P少量食醋对身体有益,首先醋能提味,对食欲不佳的人有较好的开胃作用,而且醋还能刺激胃酸分泌,对胃酸分泌较少的人很有帮助。
7 W3 f3 x; C: o其次,醋能减少盐分的摄入量。在烹调时,少盐多醋,不仅不会感到咸度不够,反而菜会变得更加鲜美可口,也更健康。另外,食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。
' t# ^8 X) C6 B5 f如果直接大量吃醋可是会损害身体健康的,这是因为醋的酸度太大,直接喝醋会损伤胃黏膜,过量则会灼伤食道。7 k, {8 I. f' Y2 Z+ g% W5 T1 H- m
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