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[美滋美味] 你造吗?没有烤箱微波炉也能做出美味的蛋糕哦~

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发表于 2016-8-8 13:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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经过蛋糕房的时候美味飘香,口水都要留下来了,你想过在家中自制蛋糕吗?很多朋友其实都有这样的想法,但是有不少朋友认为想做蛋糕就必需要用烤箱,其实不用烤箱只用我们家庭必备的微波炉就能做出美味的蛋糕哦!那么怎么样用微波炉做蛋糕呢?下面小编就来介绍一下用微波炉做蛋糕的方法:6 h1 ~4 s+ o8 ]7 N
首先准备材料
" j& ~) i- U* @% y4 m& _材料:鸡蛋、面粉、白醋、苏打粉、核桃仁。; ~- [: m' |. o+ d! q
微波炉蛋糕的做法:
1 C: c. N0 U0 V1、核桃仁放入微波炉烤熟,也可以炒熟
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2、将准备的鸡蛋的蛋黄和蛋清分装在两个碗当中,放置蛋黄的碗中加一些糖、牛奶、色拉油进行搅拌均匀。
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3 u3 ^% a& b& Y( Q将加入苏打粉的面粉倒入之前蛋黄液体当中,再次进行充分的搅拌。% K& O0 T8 n$ m  e3 M' ]5 |8 F/ j

/ E% H; `: Q: U# p( \4、将第二个步骤搅拌好的面粉和剩余的蛋清混合在一起,再加入适量的糖,然后无规律的来回搅拌,不能只是顺着一个方向搅拌,保证面筋。: z, s. n6 i+ N0 Z8 C" a3 [9 r& n: ~5 \
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5、找几个预备好的蛋糕模具,在四壁涂上一层食用油,然后倒入之前搅拌好的面糊,然后放入核桃仁
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) c0 r  z- d2 r5 \5 M6、将制好的蛋糕半成品放入微波炉,调成大火、六分钟之后取回,等蛋糕凉的时候,倒出来即可。1 `& E& ^8 R5 R9 M: l0 s
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下面就是用微波炉做好的蛋糕哦,怎样?很诱人吧!
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下面小编再介绍一些微波炉做蛋糕中的小秘诀:; r* \# p9 @  k$ m
1、根据个人的口味在食物当中加入适量的坚果,比如花生仁、瓜子、葡萄干、蓝莓干、核桃仁等味道会更好。
$ g8 ?! s9 H* @6 T; n2、如果做巧克力味道的蛋糕要将巧克力化开,将巧克力液体混合在蛋糕中。
: ?. f6 Z  a4 o/ p3、如果做的红枣味蛋糕,要将红枣洗净去核,然后打碎让在蛋糕混合液中。
' t7 ?. X3 D/ D. o4、最好有搅拌器,手工需要费很大的力气去搅拌蛋糕,而且不一定能使蛋糕变得蓬松。/ f% P+ g4 t# N7 O: a1 F& R- H2 a
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