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[美滋美味] 你造吗?没有烤箱微波炉也能做出美味的蛋糕哦~

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发表于 2016-8-8 13:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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经过蛋糕房的时候美味飘香,口水都要留下来了,你想过在家中自制蛋糕吗?很多朋友其实都有这样的想法,但是有不少朋友认为想做蛋糕就必需要用烤箱,其实不用烤箱只用我们家庭必备的微波炉就能做出美味的蛋糕哦!那么怎么样用微波炉做蛋糕呢?下面小编就来介绍一下用微波炉做蛋糕的方法:. c/ X$ c; m* Y3 }0 a
首先准备材料
6 `8 M3 \! O, t  \2 g  d材料:鸡蛋、面粉、白醋、苏打粉、核桃仁。/ d8 x& ^' ^8 s# K& H
微波炉蛋糕的做法:: k1 ]  y! g2 G% P
1、核桃仁放入微波炉烤熟,也可以炒熟9 N, H; I# g0 X% W! j# m9 |1 W

5 u# U( s$ i& c0 B7 T8 i5 j# {2、将准备的鸡蛋的蛋黄和蛋清分装在两个碗当中,放置蛋黄的碗中加一些糖、牛奶、色拉油进行搅拌均匀。. H4 A8 L8 X9 [" ]
6 ?# z$ G4 E% z2 x6 G. ]

3 u# n/ E8 O/ E; g& I. {/ T将加入苏打粉的面粉倒入之前蛋黄液体当中,再次进行充分的搅拌。1 l" [( f. l2 f  n

5 Z4 c* d; y$ g9 }3 M4、将第二个步骤搅拌好的面粉和剩余的蛋清混合在一起,再加入适量的糖,然后无规律的来回搅拌,不能只是顺着一个方向搅拌,保证面筋。2 F2 D- C& C. W! |: v4 E0 I" Z+ f1 s) `7 e
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5、找几个预备好的蛋糕模具,在四壁涂上一层食用油,然后倒入之前搅拌好的面糊,然后放入核桃仁
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6、将制好的蛋糕半成品放入微波炉,调成大火、六分钟之后取回,等蛋糕凉的时候,倒出来即可。% \( n& B- ]$ Q( v* h

# u1 X; ^% O3 I* x$ d下面就是用微波炉做好的蛋糕哦,怎样?很诱人吧!
3 t: |, e' C9 `4 H. s3 l& s5 F5 H
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下面小编再介绍一些微波炉做蛋糕中的小秘诀:3 p, {, W+ X3 ]" f: G# I+ J1 P% r
1、根据个人的口味在食物当中加入适量的坚果,比如花生仁、瓜子、葡萄干、蓝莓干、核桃仁等味道会更好。* {  v8 K. a9 l6 h# z) U, d" x
2、如果做巧克力味道的蛋糕要将巧克力化开,将巧克力液体混合在蛋糕中。' ?, m: H+ [0 z2 Z+ I
3、如果做的红枣味蛋糕,要将红枣洗净去核,然后打碎让在蛋糕混合液中。$ E' c( q# p/ z: @1 h
4、最好有搅拌器,手工需要费很大的力气去搅拌蛋糕,而且不一定能使蛋糕变得蓬松。7 X6 z+ u/ o8 n7 V) e' V7 V
【微信】欢迎关注“教你学做饭”:mscp11(长按复制),每天与您分享很多精彩内容
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0 w9 ^$ X3 W3 p, N' x谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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