点标签看更多好帖
开启左侧

[美滋美味] 6个好吃的零食小吃,收藏了自己回家做去!

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-8-8 13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
! E- k  Q8 E* ^& D
【炸土豆】原料:大土豆800克 香葱3根 大蒜3粒 干辣椒1把 花椒1汤匙 香油1汤匙 孜然粉1茶匙 盐适量 植物油1000克(实耗4汤匙) 鸡精1茶匙;1、将干辣椒和花椒在净锅里,用小火炒香酥,盛出用料理机打成粉,葱切葱花,蒜捣成蒜泥。土豆去皮,切成1cm厚片,再切成1cm条;2、锅倒油至7层热时,放土豆,用中小火炸断生捞出。将火开大,待油温明显升高时,将土豆条放锅中,复炸至金黄酥脆后捞出;3、土豆条里加蒜泥、辣椒花椒粉、蒜泥、孜然粉、鸡精、香油、葱花和适量盐拌匀即可。
- y* Y, E  D+ M8 }5 |
$ r) F% ?* r; R. a4 Z* Y' v【香煎鱼柳】做法:1)龙利鱼柳洗净,吸干水分后,切条。2)用盐,白酒,生粉,罗勒香料腌制2小时。3)准备好面粉,面包糠,鸡蛋液。之后一个个先裹上面粉再从蛋液里滚一下后再裹上面包糠。4)油锅5分热时,一个个下入,炸至金黄色,捞起放在吸油纸上吸油即可。6 [' C' Q4 m, k3 K
+ f& g6 U* q$ F: ~/ |% f) K. B
【蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽,切长条。2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水。3、锅倒少许油,放咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热。4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘,撒少许香菜即可
  z' g) T, i# [0 l: L& p" E5 W0 V8 o
$ K, O/ k2 F8 u  w【土豆虾球】原料:鲜虾、土豆、蛋液、面包糠、盐、色拉油、油。做法:1、土豆对开入微波炉烤熟,再用勺子压成土豆泥加入色拉油盐拌匀;2、取一只虾仁,用土豆泥小心包裹起来,虾尾向上;3、锅里倒油,烧热,拿起土豆虾球,均匀沾上蛋液再沾面包糠,下锅炸熟;4、吃的时候,搭配番茄酱即可。
1 @" O4 b3 l3 j8 z
/ b8 z2 }$ C) S5 L8 Z% q【铁板鱿鱼】步骤:1.将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后,放入卤水中微火卤30分钟。 2.取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香,加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。 3.取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸,将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可。" C  D& U1 a' Z( n" a2 Y  R& s2 K
  S! O' a; `, y: {7 T
【花生碎拌豆腐】1)先将花生仁捣碎。2)将内脂豆腐倒在盘子中,用小刀横竖画几刀,利于味道的渗入。3)将捣碎的花生仁,捣好的蒜泥,切好的小辣椒,香菜末,都叠加在内脂豆腐上。4)将酱油、辣椒油,倒在豆腐上。5)热锅烧热油,淋在豆腐上。6)稍拌一下即可。8 N4 z0 B% y* ?; E' }! j
【微信】欢迎关注“教你学做饭”:mscp11(长按复制),每天与您分享很多精彩内容9 A6 k/ e# _8 c% [7 d9 e+ A
8 T$ P/ h8 J3 R

1 K+ i$ L  x/ N4 [8 n, p
7 v3 \5 a  d8 L/ P内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。" G( E2 @2 q' j3 ]9 X  U3 X) n

6 z1 Z" c5 a' d3 f% ?) [谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-25432-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表