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[美滋美味] 孩子最喜欢的3种早餐做法,你家宝宝吃过吗?

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发表于 2016-8-8 13:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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孩子最喜欢的3种早餐做法,你家宝宝吃过吗?没吃过就跟小编一起变着花样搭配出一顿顿营养全面、色香味俱佳的爱心早餐吧,宝宝妈,学起来...
& H5 e& U: w5 c0 [0 h, x馒头盒子" q% S+ n! z0 ~; v& d/ q
用料 黄瓜 半小根 ,蒜苔 少许 ,红椒 1个 ,火腿 2根 ,馒头 6个 , 甜面酱、盐、油各少许
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做法$ @3 U( [4 N0 T5 Z
1将所有材料备好并切成各小粒备用
0 B8 C: g; O) T) n9 V2馒头蒸熟后,用勺子把馒头挖成盒子的形状待用。: x' W# H" C/ \3 m
3热锅放油,把(1)中备好的各种材料炒一炒!熟透即可,大家可以自己调节时间* L% S) t, T$ e1 f4 @4 W
4把炒熟的酱菜装进刚才挖好的馒头盒子里。就是这么的简单,好了!大家可以配上一杯暖暖的的豆浆或牛奶、或是一碗棉滑白粥,美美的早餐就有了!
" S' d: F- h/ O& g胡萝卜豆渣饼
! j3 U7 I9 ]8 x3 e刚打了胡萝卜豆浆,过滤的渣渣不要扔呀,我们可以变废为宝,做成饼儿很好吃哟!加了少量糖,吃起来微甜,我家女儿很喜欢呢!普通豆渣加胡萝卜粒儿也是可以的,这个比例出来的饼软硬度刚好,很有嚼劲,咬开还能看见胡萝卜粒儿呢!你还可以做其它的形状,不过圆形肯定是最快手的(≧▽≦)
* I5 n' ]" O: C用料 豆渣 120克 ,糯米粉 70克 ,低筋面粉 50克 ,胡萝卜粒 15克 ,细砂糖 25克) I4 W7 `  S8 Y$ r; F$ f+ u6 \3 h
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做法, [6 H# ]: d. Z# r# x2 P+ a
1豆浆过滤以后,过滤网中豆渣呈不滴漏程度即可称量。其它材料也称量好,胡萝卜切小粒粒。. g7 O* D! U, N$ ^
2所有材料(除胡萝卜外)加入到大盆子中,搅拌均匀。  ~6 m$ S) e& }! M
3面团搓揉成团后,加入胡萝卜小粒。
; d' H' I# [" f: r+ m9 Q4使胡萝卜粒均匀分布。
, \! W6 S% A) P5分成适合的份量,搓圆,放在抹油的不粘锅中。% O9 i# H. ?8 H4 ?1 a
6小火煎一下饼,翻面以后加少量水,盖好盖子,待水份蒸发,饼子熟透即可出炉。
+ X5 `# D4 W3 O! t) X& u小贴士
5 Y+ n. B( _5 G3 A这个比例的饼子,咬起来很有嚼劲
8 ^6 t# G/ }4 }$ h手抓葱油饼" u$ \8 O% T& T, {: Y* @2 ]8 R& Q
用料 面团部分:中筋面粉 300克 ,80度热水 140克 ,鸡蛋约50克 一个 ,细砂糖 10克 ,色拉油 ,盐 1/4勺 ,胡椒粉 ,葱花" S% k1 H9 V  s5 ?/ i

. O- \- e; X! t+ c' e0 h做法
/ u" s6 q* U4 m" u! {( x! O) Y1,面团材料混合成光滑的面团,刚开始有点沾手,多揉几下就好了。揉好的面团饧40分钟。
. z* a7 j$ Y8 y2,饧好的面团分成4份,取其中一份,擀开成薄博的面片。) k1 _2 e& T: |: ^5 b$ D
3,撒上盐和黑胡椒粉。
8 a* B7 h8 L4 d6 c6 U  O6 `4,用手涂抹均匀。
4 t$ x% f$ E. X2 Q. e/ l  v5,倒适量色拉油,用刷子刷均匀。撒上葱花。" P$ G* w' y/ J& ?+ w
6,两面往中间折。
% M4 Z8 k$ ~" L+ ]7,在折过来的面皮上刷上油。8 r! w5 M: ]7 a
8,再往中间折。" k' q5 _: `( ?
9,折过来的面上刷上油。
; V) w0 D# ]# O2 I10,最后对折。
& M$ M3 I' H) F- P' ^! G11,盘卷起来,用保鲜膜包起来饧上20分钟。1 ?  _8 @$ X* \# S) v
12,饧好的面团,擀开成薄饼。0 b+ R$ x1 |$ C/ Q
13,锅中放油,饼烙到两面金黄,临出锅前用锅铲把饼打松。: r! A5 R4 B  X
小贴士: S# m+ y/ e7 y3 X) ~, R2 p+ o! B# d6 n
当时不吃的,可以在第十二步,擀好以后,一次饼一层油纸隔开,包上保鲜膜放冰箱冷藏。也可以放冰箱速冻起来。吃的时候不要化冻,直接小火煎熟。7 T+ g7 E3 n$ I# ~$ b7 K, B7 V5 V6 F
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/ X4 B' e; ^$ M4 O1 n谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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