开启左侧

[美滋美味] 3款超简单的素菜做法,你爱吃青菜吗?

[复制链接]
发表于 2016-8-8 13:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
3款超简单的素菜做法,你爱吃青菜吗?我们家中、晚餐都要吃青菜,大人小孩都爱吃。怎么做好吃呢?跟小编一起来学下面的三道菜吧!
" _3 Q8 U; o# q凉拌金针菇
4 h) |8 Q' u( ~, T% I/ N- u( J用料 金针菇 小米椒 蒜头 陈醋 白糖 生抽 盐 油
& x# i* q5 m' H1 ~- [' _+ x/ j1 q9 D9 b. C! a% m
做法# p/ B7 Y9 {7 E9 \: Q' b, u
1,蒜头和小米椒切好待用
4 l' U0 M5 u+ s7 H2,陈醋、白糖、生抽、盐调好待用
' g0 R/ o! V  r* @# p3,金针菇洗好去头掰好小块状待用
4 J0 z  |" W; m8 `( q8 q& o4,水开放金针菇放下去煮断生,大概五六分钟便可,捞起来滤干水待用。
' t4 v$ F  h& G1 L! {5,平底锅放调好的陈醋汁烧开就关火1 @: C: U1 Z1 i7 x7 I# ^+ s
6,下油爆蒜头和米椒/ _: @1 y- s- r2 X) B
7,金针菇放碟子里摆好造型淋上陈醋汁,最后倒上蒜头和米椒,收工吃起!+ V' U$ r. t( Y, `$ S, Y6 c6 c' K
蚝油生菜0 v" P  U; u7 M
用料 蚝油 生菜 蒜 白糖 酱油 水淀粉
4 G' e5 Y9 ^- L4 c9 y! V
6 m2 @' O) y7 n0 O- J$ n. G1 d5 t( ~4 P做法
+ ~, F7 C" |) ~/ g1,生菜择去老叶,清洗干净5 ?' M' @& E/ z: T) a( o
2,烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油. L' f2 {2 c: j+ E
3,下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘
2 ?5 C) n3 [* q9 {& l7 ]4,净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可
- ]" `1 w: M3 U5 c小贴士3 v, C5 Y% P, V
生菜焯水的时间一定要短,几秒钟,看着生菜被烫软就行了。8 d/ @1 k5 E; `- w! P
注意水一定要彻底滚开,再下生菜,水要宽,菜多的话分次入锅比较好。
  Q0 g4 `2 _$ {$ O* o蒜蓉油麦菜
( ^# Y% v( z4 u" o! K# T2 ^% r材料 油麦菜 3棵 蒜瓣 7瓣 盐
3 D. r; E: e: N
& Z# [# z! P4 n! B( Z; _6 O做法+ ]2 t! c" O( T# U$ z9 L2 A, d
1,将油麦菜洗净,沥干水分,切成8厘米左右的段。
( p/ I, X: F6 g# _" v5 y2,将蒜拍成蒜蓉。
* ~* _# a5 V, v# U1 m8 `" B3,锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香。
& G$ K3 `7 M- z* m: X! M4,向锅内加入油麦菜。) U" d9 W! X, a. Z- i
5,加入适量的盐,翻炒均匀,盛盘即可。
* u& U  t1 q: U4 T, @1 b【微信】欢迎关注“教你学做饭”:mscp11(长按复制),每天与您分享很多精彩内容  ?' H6 G9 [  a2 i; N7 {
2 _0 k4 {+ Q7 j' `6 V
  v6 D9 W9 q- g4 L, p$ u
, O. d7 F7 `) x) Q& A8 i
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
0 u0 H8 @; d- L3 e# p; [$ o5 s# b0 j9 L) B
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-25453-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表