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[美滋美味] 洋葱啤酒鸭的家常做法步骤,很简单!

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发表于 2016-8-8 13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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导语:洋葱家常做法分享,容易掌握,洋葱也有很好的食疗作用,能够降血压、改善便秘等!看看洋葱啤酒鸭怎样做好吃吧!5 W  T9 b) x1 i4 q0 x' |5 Q3 P8 L* W( k
洋葱啤酒鸭
9 b; [3 }0 ~  [' b2 i3 Z用料: 鸭肉        洋葱        啤酒        彩椒        葱        八角        花椒        姜
0 G# c4 {0 m! ]* I6 @
( l5 p' Q- s" Y8 Z6 A/ R! o. W洋葱啤酒鸭的做法
+ g5 O' A3 A4 X: p/ p1 |) b& v% g1、鸭肉切块,锅中放水(不要太多)倒入鸭块、葱段、姜片、八角、花椒、一点啤酒(没有啤酒就用黄酒吧~)小火煮) x1 E1 I6 j. u* K
2、另取油锅,热锅冷油煸炒洋葱块,等炒出香味后倒入三色彩椒块
' q% E$ u$ S- D5 K4 W0 A3、把洋葱、三色椒块一起炒一段时间后,倒入煮好的鸭块里
  N2 \8 _+ K( n7 H* H/ f4、加入少许老抽、少许生抽、加糖,收汁后盛出即可: [) Y/ F$ N' A5 Y& w
小贴士
  k" e5 i: B- C% I煮鸭肉时水不要放太多,否则后面抽脂时间会很长哦
9 E2 Q+ s5 ]8 V( k, g9 K# R' [也可将煮好的鸭肉倒入炒好的彩椒中,同时要连同汤汁一起倒入的5 I9 J& C' x6 w' [6 `* w5 g
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