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[美滋美味] 洋葱啤酒鸭的家常做法步骤,很简单!

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发表于 2016-8-8 13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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导语:洋葱家常做法分享,容易掌握,洋葱也有很好的食疗作用,能够降血压、改善便秘等!看看洋葱啤酒鸭怎样做好吃吧!
/ \# }8 ]1 T) g3 H# \; H2 a5 n洋葱啤酒鸭
7 @  {3 q! w0 C. A$ a用料: 鸭肉        洋葱        啤酒        彩椒        葱        八角        花椒        姜
5 ]- m  K6 X# o9 Y5 M- F& O, k7 t+ N. A: O0 f  c8 U- v" f
洋葱啤酒鸭的做法
$ y& B7 B! A' S' U2 x( `- {3 @  Q1、鸭肉切块,锅中放水(不要太多)倒入鸭块、葱段、姜片、八角、花椒、一点啤酒(没有啤酒就用黄酒吧~)小火煮/ A' k+ [; x0 B& J0 r# k$ J1 R
2、另取油锅,热锅冷油煸炒洋葱块,等炒出香味后倒入三色彩椒块$ H! U" L2 ~, \7 L" ]
3、把洋葱、三色椒块一起炒一段时间后,倒入煮好的鸭块里$ T; p3 _# e, Q- v8 |$ v4 ^. D
4、加入少许老抽、少许生抽、加糖,收汁后盛出即可
) f* j" x# I! Q$ i6 K小贴士
( k; `  u6 |, M6 T: U- `  u3 _煮鸭肉时水不要放太多,否则后面抽脂时间会很长哦: W8 ?0 i1 e2 Z! Y2 y& k8 d1 x
也可将煮好的鸭肉倒入炒好的彩椒中,同时要连同汤汁一起倒入的& P7 k' a7 d5 u5 k) p; L0 I
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