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[美滋美味] 五彩肉末蒸蛋,香喷喷

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发表于 2016-8-8 13:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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引导语:你是不是每天都在为孩子吃什么菜而发愁?下面来道新鲜点的菜“五彩肉末蒸蛋”,香喷喷,色香味俱全# Z. x, E1 @/ l$ Y  W
主料:鸡蛋3个,猪肉50克
8 W2 n+ i5 w% ^配料:胡萝卜末、葱末、黑木耳末适量
" V/ g( _  M1 Q' m调料:太白粉5克,酱油10克,油2小勺
# s: D# a& a& y" m( n制作方法:3 S* W3 s) l9 D
1、鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。
) u3 D* O* O; Z" ~2、选用三成肥、七分瘦的猪肉剁成末。* c$ @6 j+ T! {
3、锅放炉火上,放入油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、胡萝卜末、黑木耳末及酱油和水(适量),用太白粉用水调较勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
8 D9 v/ |0 A1 Q1 X7 D6 T% E0 q特点:
& c) Y$ @7 J# ]) n' b3 Z/ u+ v色泽诱人,且养血生精、长肌状体、补益脏腑。
: Z& g1 c* O1 _# S9 c. t4 Q4 W【微信】欢迎关注公众号:cook8002(长按复制),每天与您分享更多精彩内容。
( w+ N* Y' P' a& f+ |/ E【订阅】点击进入媒体详情,点击右上角”订阅“。0 h3 M$ L$ y% k4 o; S- U2 f) P
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