点标签看更多好帖
开启左侧

[名片欣赏] 没被相机开过光的食物,你也敢吃? | 获奖名单公布

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-8-9 01:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
在宗教上) v4 e7 O: V- \3 g& l. {
经过开光的神像具有神圣意义
- _6 O  n" H+ n2 [0 M受到信众的顶礼膜拜,使法物具有特别的灵力
0 k& y5 g: r" A7 W咦~?
* v# @; u& v( L; k6 V9 O  S这不是跟我们现在吃饭的时候很像?
( h. ~# B( |: y/ I- v8 E. Q经过手机开光的饭菜
+ D2 b* e; p0 L* L( q  r才能受到朋友们的垂涎三尺0 {1 N  ]/ N1 I
吃了才不白吃
. X+ B2 Q* m9 q/ f# G
; P- q! [! o( C0 C* z! |4 T6 j2 {% L
想要美食受到朋友圈万人爱戴
( F2 w8 Y  D  W- Q+ V: s摆盘是第一要义
2 X+ x# L0 g0 `传说中- w! t4 W9 J* C1 B
摆盘就是盘子要 大,食物要 少
6 G- }+ R2 x/ H. y4 ]4 `* v但是# H' T" u2 ^: Y, X& G1 X" L5 l3 ?
摆盘真的辣么简单?
" ?& u% _, [: u# N, J2 N前方高能
+ x5 \/ a  d8 s+ z, T只有处女座的人才看得出这四张照片有什么不同, E4 N% F9 r% ]
要拍出精美的食物照,很多细节是不可忽略的。就拿这张作品的画面来说,拍摄的角度,光线,主角豆豉红烧鳗鱼都就绪,而配角豆豉、绿色青菜也定位了,可是总让人觉得碗里少了些什么。
9 C+ m, w7 w/ y8 E4 i' |8 \6 `9 C; {0 f9 K! p+ _% ]# H: G
接着讲主角豆豉红烧鳗鱼的表面涂上一层酱汁,营造出新鲜口感,作最后修饰,觉得八点钟位置上少了些米饭,并在豆豉上做些修饰后,再来一张。. h: ^6 _$ F) q! r
, e7 c8 y* p$ m3 K
按下快门后,检查还是觉得少了些米饭,这事发现在四点钟位置过暗。因此再度适当补上一些米饭,完成后的感觉更加饱满了。
6 u+ _$ g: a* m' Q. l( M% n. S7 @2 g& l9 m" H! f
正想着收拾工具时,再度发现位于五、六点钟位置的一颗米饭角度不对劲。因此作些角度的调整后按下快门,整体效果满意度更高了!
" W$ e, y" S( o$ ?3 _3 j& b  s* j7 W. l# l
摆盘精美
- d8 Y/ w+ k2 q- l除了练就一身处女座的强劲功力以外
+ O& T! G3 u4 B, J0 k5 T+ R还需要注意什么细节呢?1 _0 v8 e* y' i* V* r$ w
1看起来不好吃?盘子可能是罪魁祸首。2 T9 ]: }( u# e
美食不如美器。合适的餐具就跟好看的衣服一样。要是选对了,会让你的美食气(bi)质(ge)大大提升!无论是圆形盘、方形盘、还是椭圆形盘,陶瓷的、玻璃的或木质的,盘子的选择是决定你摆盘的方式和艺术方向。; Z/ C1 O. i# U! m. s$ W
无论啥选择,记住一点:盘子要大!对于主菜来说,百搭的白色大盘子是最妥帖的选择,空间宽广才能塑造视觉上的艺术美感。
. t9 q* N! a0 G& W5 L! H
0 j  A: ~: w2 _/ R: W& }6 K7 \  I# |POCOer:西瓜0 G) n, |) g! K+ [
如同我们服饰搭配一样,简单的条纹是“基本款”,可以拿来放心搭配。& k8 f, D9 t- q

* w  ~& y2 F8 ^* }POCOer:七七小菇凉7 T% g$ ?' o9 ^4 `# [5 p
使用一个长盘子摆盘也可以摆出高雅、精致的感觉,餐盘的大小也要与食物量相协调,不要用过小或过大的餐盘,记得留有适当的空间给食物们“呼吸”。
- d3 r- z3 U3 \' x4 _$ j. ?* |2 E9 o# E: n: n( L  n
POCOer:西瓜! h6 W$ f! ^3 W2 Q2 C6 |
当然有些形状特别的容器会给摆盘加分不少哦,虽然利用率可能不高,合适的话就大胆入手吧。
- o' \; k' f: C9 m+ m3 G7 e
+ \0 f# c$ _. c2 T$ H$ D; APOCOer:瞌睡蜜蜂
! E- z9 K& i% R0 k' {有些盘子虽然设计炫酷、颜色好看,但如果和食物本身气质不符,还是不要贸然选用。纹理和材质的搭配不仅影响外观,同样影响菜品的口感。
% b7 ^) f& k6 P. t( _- ~9 C/ F
2 E: _5 B+ x$ Y% a! @' hPOCOer:瞌睡蜜蜂
/ _  o7 X- s+ G4 T* Z6 `2胃口不好?试试用颜色刺激味觉。
6 t+ n8 a/ D' J  W颜色对比,让人食指大动
6 h& q4 J- \4 F7 J+ z0 ~4 T! |. v各种材料之间的颜色对立和层次感在摆盘时很重要!绿色给人以清新凉爽的感觉;红色象征激情和令人兴奋的感觉,能增强食欲;黑色代表稳重高雅。总的来说一道菜品中包含2种中性色彩和2—3中明亮色彩的食物会更引人注目。
/ @' i. J) e& @  t
. [) I3 S  a! e4 W/ q, I5 uPOCOer:吴彦辰
4 w$ W- Q# h+ ~3 v; J3 @( B7 m蓝色虽然是会降低食欲的颜色,但与暖色的食物很容易形成强烈的对比色,画面更鲜艳饱满,所以在拍摄时多注意角度,还是能将蓝色的盘子的效果发挥好。
- r* ?! k1 I) s/ y7 a- F% z& v' W5 V9 ], C
POCOer:七七小菇凉
% i$ ^' h: |6 N1 T对比难掌控,近似更协调3 n' Z! v% R- {7 V$ w& u
尝试完对比色系,可以尝试将统一色调,或者近似色调的食物和餐具工整地摆放在一起。
5 Q# Y7 j8 }! _9 B* }- D
) b- _( o, d& F9 T- }  O: g% s9 g* Q7 w6 B( {1 L! o2 L
图片来源于网络
! ]/ J9 n& v# D9 m2 D4 N* {3认真凹造型,是一种态度。( G  I7 p1 P: v8 G6 S
凹造型首先要选择好食物的焦点,这个点不一定是要在碟子的中心,也可能是多个碟子的主次关系,尽量利用大小、颜色深浅配合食物主次关系摆放。- U. O8 X. U% L4 h8 \# T& l
! J4 e( v/ l, \8 `
POCOer:西瓜/ k, v( c4 Y. d$ |5 _
整齐和精致,一个都不能少。虽然有些菜要比较凌乱随意才好看,但也是错中有序,这个时候我们可以模仿一下油画的构图法。如C型构图、S型构图在绘画中十分常用,引导观众视线,让食物间形成有趣的联系。- d. i1 Z* j0 Z$ w& L  }# {
! ]* R1 Z5 \' I3 y' ^+ W
POCOer:西瓜- e/ z/ r2 e7 N6 E5 B
放射线构图也非常常用,如果不想让人感觉呆板,可以模仿下图,截取部分放射线,告别呆板的居中构图。1 [6 l' n" X6 k* P) ]" y5 Q) {
/ v: c" i; R$ P/ s; A2 t
POCOer:七七小菇凉+ [0 m2 N: B& U% q9 g% C2 m
还有一个技巧是制造高度,让食物看起来更为立体和有层次感。一般能“叠”的菜,可以放心大胆使用这种技能。
, H. {& K; `" o+ x. V0 O/ c$ \' V; K, v
POCOer:西瓜
9 U7 R! F0 T. z) B. H4小点缀,那止锦上添花那么简单。
+ X/ l1 \9 [# j绿色植物就像是魔术道具一样,只要有一点点就能化腐朽为神奇。煮中餐的话,可以加点葱和香菜。欧芹、柠檬片、新鲜豌豆、烤杏仁片等等都可用来装饰,除了颜色看起来舒服,也要考虑到口味上的搭配度。1 w! E2 E; E1 L" h
; O- k9 X- Q) Z3 {
POCOer:西瓜; I6 B$ b8 H3 m) r$ G: B: u& e; @) L
当食物颜色比较单一或接近时,点缀可以丰富颜色。3 L' F* g0 K2 n' ]- [. y8 N$ a# ?6 E
/ A1 Z$ p! g8 r- p' z2 M
POCOer:西瓜( e; W) E4 V) z0 D
几片绿色点缀可以使肉类食物看起来不会太腻。
" T/ M) c. `4 K( h$ E* p: ?4 V' C
* u' U% J9 e2 Y) K% a/ s" r! nPOCOer:七七小菇凉
/ v# Z' l8 w+ k8 I2 m. I酱料的装饰效果也很好,但是也是需要技术的哦,浇酱汁的时候一定要保持盘子一定要干净,小手一抖就脏兮兮!
! C- p! y! q, C9 E( y
) j. X6 ^  Z& L: U0 @POCOer:西瓜: R4 D# W. V$ q
不妨加点小创意,发挥你的小宇宙吧!1 i" R  o7 R8 L8 v. d+ t

% g2 v, I- b4 F$ s5 g! S) G' k
0 d( L: l9 |) Z+ a# kPOCOer:lucy_11% X4 F& k0 x& F/ g; K# m) g3 W8 d
5好好对待餐桌,好好生活3 T6 X5 ?$ {) P1 o. I
当然,我们也不能将目光完全聚焦于餐盘。运用好桌面上的小道具,也可以营造棒棒的就餐氛围哦!这碗暖心的的红枣雪耳糖水,再加上厚实的针织围巾和干草,更营造出干燥的冬天中,一碗暖入心房的糖水带来的幸福感。
# V+ c. n( \+ M6 F: T$ n( u$ K+ h# v
* i7 K7 Q2 M0 ?3 G( mPOCOer:瞌睡蜜蜂7 t  b9 e  h6 D: ~3 v0 L- |3 g  C  P( A0 B
背景不要嘈杂,最简单的铺块麻布也能制造层次感。如果有心思,弄点花花草草、小物件,丰富一下画面,会有画龙点睛的效果。
4 o$ l+ L. @8 p  b) S. q1 F# I+ |# c) q/ A  r
POCOer:西瓜
3 g9 k4 L7 ]0 Q) w0 g盆栽、鲜花或干花、高逼格杂志、怀旧英文报纸都是不错的选择。
4 ^  P  _% w  F* V- A- f: t
( f2 P. S# I& z9 S1 ^POCOer:西瓜
8 j9 ?, I: z, Q  z1 M肯定很多人看到这! S0 G4 u2 Z( t9 Z# i
就想吐槽阿PAN  e7 p1 B1 x6 r* z2 }  |% z
“拍个吃的花那么大劲,菜都凉了”; U" J1 [- h- ^. {. n0 ]' ^
是啊
- ]/ }; h# c  N0 L* Y& J  u9 }$ S9 N! V有时候为自己做一顿饭就是要花上很大精力很多时间
* x1 }1 F1 a! O8 A- m为自己的作品拍一张照片同样如此3 Q9 F9 [" f6 x! B
正如日本文化中认为每颗米粒中都住着一个神仙5 m* X& j2 `$ U9 c) U
吃饭前要喊一句“我要开动啦”才能动筷子* J" @% ?$ m3 [. i1 I
生活时候就是要忍耐着一点点仪式感" I3 I5 [% g5 s" Z0 v) d4 U
用心地过生活2 v2 t0 [* r$ ]" ?1 P& T
才能认真享受生活
% _- @" u7 q# y9 `# O  H/ i你中奖啦* W9 F6 O- Q3 E' |# B$ u1 _  m+ z
上周末暴暴蓝微信分享会中8 C) J- K0 T4 E: {9 J
我们举办了送亲笔签名书的活动& x. w2 U: J; }
(点下文回顾)* Y! r- }5 w9 i% q& B
恭喜下面两位小朋友中奖啦!
% H# W7 y0 G+ r) x$ T最高票数:络腮胡! ?9 o. x2 u" Z3 ~- z
暴暴蓝钦点:陌上花开
/ |  {% w6 r( \6 d4 B: x请两位小朋友将获奖联系地址及电话回复到给我们哦!
1 ]' j( }( e+ j5 T---------------: X1 i# @/ l/ h, O! Q
每个摄影人都躲不过的公众号0 K9 s- V, Q! X8 R
长按二维码关注△' d3 y. \" s/ R3 W+ |
6 J8 G1 J' i0 a
; F. D6 a. J& X! v  K  s2 @! T
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。- I+ T/ F! t3 K* C5 C

& E# w" P3 f, Q: B# t4 ~7 r4 S/ q; I谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-26054-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表