点标签看更多好帖
开启左侧

[名片欣赏] 没被相机开过光的食物,你也敢吃? | 获奖名单公布

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-8-9 01:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
在宗教上
5 P9 [* ~4 a: ~. C; x( a2 }1 n经过开光的神像具有神圣意义! {0 T6 A9 G4 C7 q# ^& O
受到信众的顶礼膜拜,使法物具有特别的灵力. X+ G' z- ]4 G, w3 Y# t
咦~?& \: N# d* i# o* B3 `
这不是跟我们现在吃饭的时候很像?
2 Y4 b9 j  ]" K: [9 i; \# @% L经过手机开光的饭菜) N  M& z1 q: h
才能受到朋友们的垂涎三尺
1 e/ s7 b& i5 d! I( _& w5 O7 b+ f吃了才不白吃
" s; q" i1 G9 t; S" f$ Z5 \/ e, t9 d) \% b# L* L8 J

0 |) Q2 R$ h4 ]6 I1 I$ y1 U想要美食受到朋友圈万人爱戴
+ B" \! z2 ^' Z* o6 ^1 F" ?, {摆盘是第一要义( l+ L/ T7 j6 x( Q- F3 D3 |
传说中
# W1 V8 H# x$ f摆盘就是盘子要 大,食物要 少' q9 Q8 E2 m) U' _4 s! {
但是# s5 C& e" S- L/ x& [
摆盘真的辣么简单?
! l2 A, b! }, W, x- V8 [+ `, K前方高能- T2 a1 F( a) U0 f% C) [- U
只有处女座的人才看得出这四张照片有什么不同
; {6 u; U2 U* x2 |0 S9 W) Z要拍出精美的食物照,很多细节是不可忽略的。就拿这张作品的画面来说,拍摄的角度,光线,主角豆豉红烧鳗鱼都就绪,而配角豆豉、绿色青菜也定位了,可是总让人觉得碗里少了些什么。, I8 ^, j+ R  U( r
, K8 d, A0 H# ^% s
接着讲主角豆豉红烧鳗鱼的表面涂上一层酱汁,营造出新鲜口感,作最后修饰,觉得八点钟位置上少了些米饭,并在豆豉上做些修饰后,再来一张。2 T: S" |. K4 `* {2 O# ~, k

" Q% s) t4 d. S/ f/ e3 p按下快门后,检查还是觉得少了些米饭,这事发现在四点钟位置过暗。因此再度适当补上一些米饭,完成后的感觉更加饱满了。' ^3 W, G+ D& I3 N3 M3 w/ e0 M6 Z
9 g& R" K2 \8 h9 P8 g& y/ L$ ]
正想着收拾工具时,再度发现位于五、六点钟位置的一颗米饭角度不对劲。因此作些角度的调整后按下快门,整体效果满意度更高了!4 d& m1 x4 I& n; L% m1 n5 U+ A
# t2 [0 `  o: N- k4 x
摆盘精美
4 G+ {. b* b* T( F除了练就一身处女座的强劲功力以外
/ k8 ~; }/ P' I6 }- b* z还需要注意什么细节呢?
7 @7 u9 B2 h3 |+ ^+ I1看起来不好吃?盘子可能是罪魁祸首。9 v9 z; @) B- e& Q$ ~+ b
美食不如美器。合适的餐具就跟好看的衣服一样。要是选对了,会让你的美食气(bi)质(ge)大大提升!无论是圆形盘、方形盘、还是椭圆形盘,陶瓷的、玻璃的或木质的,盘子的选择是决定你摆盘的方式和艺术方向。7 X( H6 D  Q! a, ]: Y& Q% L" C
无论啥选择,记住一点:盘子要大!对于主菜来说,百搭的白色大盘子是最妥帖的选择,空间宽广才能塑造视觉上的艺术美感。
( c( u) ]4 {4 c, Z6 R8 V4 a
8 V" J. ]3 F9 Z* K, A# ]' l  C3 o' |POCOer:西瓜
; U# r) q+ G2 j; R! R2 ^. N如同我们服饰搭配一样,简单的条纹是“基本款”,可以拿来放心搭配。4 I: ]0 Y( Q* ]/ U
8 p4 f0 \5 J2 Z( i( _
POCOer:七七小菇凉6 k" e' Q$ u6 @& f: w  w* `
使用一个长盘子摆盘也可以摆出高雅、精致的感觉,餐盘的大小也要与食物量相协调,不要用过小或过大的餐盘,记得留有适当的空间给食物们“呼吸”。
8 O# `$ L$ W& ~: K. _, T, `1 r" a* Y3 m( N
POCOer:西瓜
6 M9 L' j( P. X当然有些形状特别的容器会给摆盘加分不少哦,虽然利用率可能不高,合适的话就大胆入手吧。2 D3 z# z# f* ~& C

# _: m6 g0 ^( }. M9 W/ YPOCOer:瞌睡蜜蜂0 w' |( n# G" V2 R1 O) L
有些盘子虽然设计炫酷、颜色好看,但如果和食物本身气质不符,还是不要贸然选用。纹理和材质的搭配不仅影响外观,同样影响菜品的口感。
) c( @4 P$ Q8 ~2 Z/ p# W) H3 x; ]( D
POCOer:瞌睡蜜蜂
7 @" F2 ?/ I. e& q2胃口不好?试试用颜色刺激味觉。6 {# U& ^, Q5 v& U4 }) h& S
颜色对比,让人食指大动
9 F, r# c' g1 I- [各种材料之间的颜色对立和层次感在摆盘时很重要!绿色给人以清新凉爽的感觉;红色象征激情和令人兴奋的感觉,能增强食欲;黑色代表稳重高雅。总的来说一道菜品中包含2种中性色彩和2—3中明亮色彩的食物会更引人注目。: E# S6 D( [$ K, }

/ `& S+ ]0 [% c5 B* N* ~POCOer:吴彦辰
$ C) a/ T* O' m0 A" j. A2 m6 c8 N蓝色虽然是会降低食欲的颜色,但与暖色的食物很容易形成强烈的对比色,画面更鲜艳饱满,所以在拍摄时多注意角度,还是能将蓝色的盘子的效果发挥好。
) e0 ^  W$ t2 p+ y7 m
: x3 [7 H7 T$ n6 U$ s- tPOCOer:七七小菇凉& {  |! k! x4 l# r
对比难掌控,近似更协调" r* ~' h8 a7 @
尝试完对比色系,可以尝试将统一色调,或者近似色调的食物和餐具工整地摆放在一起。9 \9 v$ q4 a3 Q
, C# [) s7 g/ R: s1 }

( f% l; X% Z: D图片来源于网络
' ~. ]: \4 L+ l9 f6 X) h$ a; M  G, D3认真凹造型,是一种态度。
8 [& L* E7 S6 j; x0 \  V凹造型首先要选择好食物的焦点,这个点不一定是要在碟子的中心,也可能是多个碟子的主次关系,尽量利用大小、颜色深浅配合食物主次关系摆放。
% q/ q; n. z, d8 B8 r& F6 M7 B) O( y+ b$ x* `8 D
POCOer:西瓜
8 n: n* U/ @. N; C整齐和精致,一个都不能少。虽然有些菜要比较凌乱随意才好看,但也是错中有序,这个时候我们可以模仿一下油画的构图法。如C型构图、S型构图在绘画中十分常用,引导观众视线,让食物间形成有趣的联系。
( H; k; f& S+ b" x% ~, o- n' M0 g  W8 s) j
POCOer:西瓜0 {8 b0 G6 t! E5 A/ A
放射线构图也非常常用,如果不想让人感觉呆板,可以模仿下图,截取部分放射线,告别呆板的居中构图。. s; _7 f! k: Q9 K

  I; J$ P& `7 i+ p6 E# ]7 sPOCOer:七七小菇凉
8 O6 l" h. {3 A; ^; i, y$ m0 s6 m还有一个技巧是制造高度,让食物看起来更为立体和有层次感。一般能“叠”的菜,可以放心大胆使用这种技能。
' w5 E& `9 p1 {  ]' A7 V% y( F& I6 ?) z3 c
POCOer:西瓜
) i# ?; q) f: d* f# f4小点缀,那止锦上添花那么简单。8 Z/ B: }; f  s8 O. v5 B* m
绿色植物就像是魔术道具一样,只要有一点点就能化腐朽为神奇。煮中餐的话,可以加点葱和香菜。欧芹、柠檬片、新鲜豌豆、烤杏仁片等等都可用来装饰,除了颜色看起来舒服,也要考虑到口味上的搭配度。
' ?, z: `+ A% i% S7 [" h4 ?( P
% x+ ]. g3 b. G0 a4 ^; [9 ePOCOer:西瓜# M4 m- ~$ e; C' I! B, `- F0 I' {; r
当食物颜色比较单一或接近时,点缀可以丰富颜色。
+ I+ G. T/ X( ~" \
) r2 a' {* u  EPOCOer:西瓜& X% K9 `1 ]1 J& O3 {! w- I
几片绿色点缀可以使肉类食物看起来不会太腻。
, v$ ^' l  |  c% g2 S: \4 z: h( _2 R4 K+ y
POCOer:七七小菇凉% M& ]+ l$ `1 c- a' V8 v
酱料的装饰效果也很好,但是也是需要技术的哦,浇酱汁的时候一定要保持盘子一定要干净,小手一抖就脏兮兮!
- Q8 |2 u' E# j6 {& R" h
4 o3 H6 K( H- VPOCOer:西瓜
2 Y& {" p( Y5 A不妨加点小创意,发挥你的小宇宙吧!
; V; R' ~" P, q  r& s9 C; w
9 K" `0 i0 [: O0 d( \+ I
4 @+ k/ ]" J8 dPOCOer:lucy_110 q9 D5 @3 `$ K/ I" P0 P
5好好对待餐桌,好好生活
- Z# I" c/ m9 ^( k3 t当然,我们也不能将目光完全聚焦于餐盘。运用好桌面上的小道具,也可以营造棒棒的就餐氛围哦!这碗暖心的的红枣雪耳糖水,再加上厚实的针织围巾和干草,更营造出干燥的冬天中,一碗暖入心房的糖水带来的幸福感。" \( I; H4 o7 d4 I1 J2 U

9 N" h/ k- @9 X1 jPOCOer:瞌睡蜜蜂
4 W- s/ ]! E" M4 f8 e, Z0 M$ m背景不要嘈杂,最简单的铺块麻布也能制造层次感。如果有心思,弄点花花草草、小物件,丰富一下画面,会有画龙点睛的效果。
$ s5 a: y+ x; P2 @. x
# s; y# l  u. x3 |6 \- {( o/ tPOCOer:西瓜
5 I; k# P6 R7 K1 N0 G6 j盆栽、鲜花或干花、高逼格杂志、怀旧英文报纸都是不错的选择。  G1 {, P+ u1 C) _" D' N5 C' w! q

3 P# w& |6 u) z- I6 ]POCOer:西瓜
8 R  f1 {: k  Q3 `肯定很多人看到这
* Q1 z! b9 @4 i- `就想吐槽阿PAN4 A& V9 F4 A' C7 m' K: M, n$ f
“拍个吃的花那么大劲,菜都凉了”
  z+ n$ `8 F* O9 Y; G是啊: S& t# o; U# }+ s0 {. S) q
有时候为自己做一顿饭就是要花上很大精力很多时间& j! n2 _' J" H) `3 y
为自己的作品拍一张照片同样如此7 C5 z* j7 s/ e* q; @6 L- s
正如日本文化中认为每颗米粒中都住着一个神仙
0 u: R+ b. T* W8 P  l2 y2 @吃饭前要喊一句“我要开动啦”才能动筷子
) ^. l, v( x* N) M! l6 e生活时候就是要忍耐着一点点仪式感, u' Z0 s) y% ~7 f" `$ @7 h; G
用心地过生活! b/ v$ n3 }8 R8 L" \- W, F, R
才能认真享受生活
& `, V6 H* e5 z4 C6 C你中奖啦
+ D+ ?1 K) C  k0 L, V上周末暴暴蓝微信分享会中
# O6 Z9 ~- l$ L' \1 N我们举办了送亲笔签名书的活动  R- @  ^3 t; w; V& Z$ Y. @: ?2 K
(点下文回顾)! F& d8 l/ ?# `, S4 u+ V
恭喜下面两位小朋友中奖啦!
/ R! J& |% T) c6 x' h最高票数:络腮胡
! R9 a/ ~+ T: e" j( f4 X( t/ g暴暴蓝钦点:陌上花开
. Z; P3 m1 W% }/ s1 H" [8 J6 X2 h6 W+ u请两位小朋友将获奖联系地址及电话回复到给我们哦!
) H  F+ A2 c3 k5 b" m' |$ k( P3 m---------------
, p3 R  u4 h$ o% h8 c每个摄影人都躲不过的公众号# c$ h) @  V5 C( w+ z' T$ U5 y
长按二维码关注△% M" ?$ k( G2 a" |' B

2 E# c/ x7 v' Q" @
' T" h4 W  d& p7 z7 u内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
/ l8 H  E5 |( M1 G  t# l' D* ~7 `. ?+ I% f- k9 i
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-26054-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

快速回复 返回顶部 返回列表