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[教你学做菜] 五花肉炒荷兰豆

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发表于 2016-8-10 02:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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5 k, ~8 O9 P* F8 N: \今儿一整天没出屋,闷热酷暑,懒得动弹,连娘家都没去。看看冰箱剩下的菜,有什么就做点什么吃。有一把荷兰豆,一把豇豆,一个洋白菜。化一块五花肉用蚝油炒荷兰豆。也可以叫小炒荷兰豆。
( v" J' j" ]) v3 x8 `" j原料:荷兰豆,五花肉,蚝油,大蒜,葱,生抽,盐味精。
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" Q( {9 O0 R& n% W2 `做法:荷兰豆去掉筋,洗净备用。% Q6 f2 J: C/ i; F* E/ W
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五花肉切成大薄片。% i' c. \  u/ M9 e! k) @+ a9 F
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锅里放油,放入五花肉片煸炒。  c  L& T! h0 ?  `% P3 u, B
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炒到五花肉片略微焦黄,放入葱花炝出香味,放入生抽,蚝油。& n* k" ^: `7 i7 q9 g7 c

/ w& g5 ~0 f  q2 R; \将五花肉片炒匀,炒香。5 a' H0 L; k' _: y  z3 I3 `
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放入荷兰豆,盐味精。继续煸炒。
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4 W; X+ b( D! o. j7 O出锅前撒上蒜末即可。! }" Q* z4 t  r6 N3 {, L* j
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【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
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