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[教你学做菜] 五花肉炒荷兰豆

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发表于 2016-8-10 01:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今儿一整天没出屋,闷热酷暑,懒得动弹,连娘家都没去。看看冰箱剩下的菜,有什么就做点什么吃。有一把荷兰豆,一把豇豆,一个洋白菜。化一块五花肉用蚝油炒荷兰豆。也可以叫小炒荷兰豆。+ H7 E8 L% s- y' G) z% w" `) x* Z
原料:荷兰豆,五花肉,蚝油,大蒜,葱,生抽,盐味精。" \" H( F/ j5 m1 ?" a

6 T, ^3 f$ A- y做法:荷兰豆去掉筋,洗净备用。- W* H; v- W  f/ S! f* Y5 i

2 X6 G! z% s- ?. u五花肉切成大薄片。8 N8 P/ F  c+ ]$ \! x
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锅里放油,放入五花肉片煸炒。7 f8 h+ ]2 R) H( }. U% ~

% @$ B/ M0 n3 [. V6 q炒到五花肉片略微焦黄,放入葱花炝出香味,放入生抽,蚝油。
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6 W) t+ p" f1 U1 q+ x+ Z+ W将五花肉片炒匀,炒香。' G$ D* k) I: H$ T0 k6 q5 x

* q) u$ o5 G: I1 J; P( h! {放入荷兰豆,盐味精。继续煸炒。8 k2 v' Z4 ~6 V" t
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出锅前撒上蒜末即可。
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4 k- Y! V+ P: m3 F1 e【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!0 x! N/ g0 j; s' g( r

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