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[教你学做菜] 五花肉炒荷兰豆

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发表于 2016-8-10 02:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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, t, B3 W( D6 A5 s今儿一整天没出屋,闷热酷暑,懒得动弹,连娘家都没去。看看冰箱剩下的菜,有什么就做点什么吃。有一把荷兰豆,一把豇豆,一个洋白菜。化一块五花肉用蚝油炒荷兰豆。也可以叫小炒荷兰豆。: l# }% m$ @$ R1 B" f, @) `
原料:荷兰豆,五花肉,蚝油,大蒜,葱,生抽,盐味精。
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做法:荷兰豆去掉筋,洗净备用。
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五花肉切成大薄片。
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锅里放油,放入五花肉片煸炒。
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) ?7 `7 `- E9 ?7 D9 t, W炒到五花肉片略微焦黄,放入葱花炝出香味,放入生抽,蚝油。) O. [( B  e( }7 h  c5 e
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将五花肉片炒匀,炒香。
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放入荷兰豆,盐味精。继续煸炒。# x% `* v5 f" K2 V* a7 b# |: }3 k
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出锅前撒上蒜末即可。& v) P5 B* ]$ n7 T/ A  t; j
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