点标签看更多好帖
开启左侧

[教你学做菜] 菠菜鸡蛋饼

[复制链接]
发表于 2016-8-10 02:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
小侄子每年暑假都会来我家小住一段时间,家里多了一位小朋友,煎饼做的更频繁了,这款蔬菜鸡蛋饼健康营养不油腻,最近早餐总有它,每次端上桌都吃光光,也非常适合老人家食用,口感柔软清香。
, L5 e+ ~! T, K9 E& J食材与明细: L, _5 B/ r& ]
1. 备好食材
  [4 j' H; G7 E, V3 v2. 菠菜洗净,烧开适量水,将洗净的菠菜焯熟! t- s4 U4 W0 ], G0 M8 w' T- w
3. 捞起浸泡一下凉水,挤干水分,切碎
5 C- g( G* a- D6 `4. 面粉用大盆盛起,敲入鸡蛋、加入菠菜
0 R5 h6 o2 Z+ m, u7 B5. 调入盐、五香粉、鸡粉
& T9 _( \- Z  U2 C0 c: W) b6. 加入适量清水(加清水量以能顺利搅拌,而且能流动的面糊为适合)用打蛋器搅拌均匀* C6 i  x* E9 V* D9 d4 y( I
7. 热锅,放入适量油烧开,倒入面糊摊平锅底
& B; ^0 L* a! X' h/ C, x8. 中火煎至两面焦黄色! O; v- C4 |& b8 ^5 t9 d
9. 端起平底锅倒扣出煎饼,切块装盘食用5 Q( F& a, X' Y' u+ U' t; m3 b3 Q
温馨小提示:菠菜焯熟用凉水浸泡片刻可以保持翠绿,量不可多加,否则煎饼容易散开。煎饼直接食用或蘸料吃都很美味哦!
" X5 j6 A1 ]% M) K" m% Q  {1 l( ?( Y2 ^- u4 _; T' Q4 W. s
4 w+ M+ ~9 f/ q) e" F
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
% R. D: v" Z- h0 p% o1 R  w7 @" \7 f9 o! f+ Z( ]
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-26374-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表