点标签看更多好帖
开启左侧

[教你学做菜] 菠菜鸡蛋饼

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-8-10 02:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
小侄子每年暑假都会来我家小住一段时间,家里多了一位小朋友,煎饼做的更频繁了,这款蔬菜鸡蛋饼健康营养不油腻,最近早餐总有它,每次端上桌都吃光光,也非常适合老人家食用,口感柔软清香。( m4 d6 v/ Q2 R1 K, E. Q: Q
食材与明细
# [/ H3 S) f' K- c4 C1. 备好食材: s$ ?9 {6 m0 l- H8 Q; ]  }/ ?
2. 菠菜洗净,烧开适量水,将洗净的菠菜焯熟1 E" z4 l. ]5 a% `+ M3 G! p
3. 捞起浸泡一下凉水,挤干水分,切碎! \2 M3 e. n& C" o7 W
4. 面粉用大盆盛起,敲入鸡蛋、加入菠菜/ x: o9 X6 p3 t8 N
5. 调入盐、五香粉、鸡粉" C% Z/ }" ^5 f  H& _. W6 l* O% t' |
6. 加入适量清水(加清水量以能顺利搅拌,而且能流动的面糊为适合)用打蛋器搅拌均匀
3 b- Z7 ~/ I7 ~7. 热锅,放入适量油烧开,倒入面糊摊平锅底
3 H6 A" ~5 }& B8 _8. 中火煎至两面焦黄色
2 U) g. c3 w4 w/ W! P9. 端起平底锅倒扣出煎饼,切块装盘食用
! m. G2 C3 t1 d温馨小提示:菠菜焯熟用凉水浸泡片刻可以保持翠绿,量不可多加,否则煎饼容易散开。煎饼直接食用或蘸料吃都很美味哦!
+ }9 p# j4 K) e, h& g9 b0 T+ L' C
3 ^: {+ D" S; Y8 v; _# P
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。$ ^$ K8 y7 `0 r! z" P% U
' q8 D# l2 D+ g/ ?1 L: \! v
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-26374-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

快速回复 返回顶部 返回列表