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[教你学做菜] 鲜奶玉米汁+玉米渣饼

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发表于 2016-8-10 01:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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早餐是我们一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,今天我们用原汁机做不需要加一滴水原汁原味的香甜玉米汁,本着不浪费粮食的原则,再用榨出的玉米渣做玉米饼,营养丰富且美味的早餐就此完成。
$ E, n% C: X, n3 @" s/ p' L玉米汁含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。
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原汁机,新鲜的水果蔬菜放进去,直接出纯果汁,无需加水,感觉喝到的都是满满的营养维生素啊,渣汁是完全分离的,因为是大口径的,可以放入整只苹果,不需要切成小块,非常简单快捷。今天用原汁机做了营养丰富的早餐,家人非常喜欢。
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+ q' W+ v! n7 o2 H$ y4 u0 {# e刚收到韩优PU-B008原汁机,第一感受就是好重,看了看介绍,用的是第三代AC异步电机,仅电机就有4公斤重(整机10KG),怪不得,拆开后很喜欢,我对颜值高的外形一向没什么抵抗力,质感看上去也很好,机器外壳很亮,非常漂亮。
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, o( R2 ]  y: u. r* n9 H( ~0 h原料1:水果玉米2根 牛奶适量
) l: ~) t& [/ R( X+ p4 B  @  x# C, l原料2:玉米渣 牛奶 鸡蛋1个 面粉50克 糯米粉40克 糖15克
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: B& u3 p: E. ]  @9 Q9 B: O1、准备好鲜的水果玉米。0 {% b& q$ j. O/ a
2、因为是用生的玉米,为了将玉米清洗更干净,我们用将清洗后的玉米再用淡盐水泡15分钟。; x# E% M" ^6 k1 L3 ]
3、泡好后,切下玉米粒。0 z6 x0 l. I! e3 X0 A4 _
4、用原汁机做出玉米汁,再加入牛奶,鲜奶玉米汁就做好啦。/ h+ b7 L, u7 ^( X  W0 M
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5、现在看看我们是怎么做出原汁原味的玉米汁的吧,首先将原汁机安装好,启动机器,将玉米粒从投料口放入,不需要加水。
8 |; p9 k: k4 r: R7 \- A5 {6、磨汁速度非常快,渣和汁从两个口出来,真正实现了渣汁完全分离。" _' S  X/ a7 u! }, o( X0 D9 v
7、黄黄的玉米汁看上去非常诱人。7 X- K5 O/ e2 w* Y
8、玉米渣进入接渣杯,将出汁口的小盖打开,玉米汁流入果汁杯,玉米汁直接喝味道就很棒,我今天还加了一些牛奶,营养更全面。# D; w; I0 m# g" t$ Z9 n3 J( D. `

7 b) `8 j* s0 }( o9 O9、玉米渣我们也不要浪费,准备好面粉和糯米粉。3 ~& M% `# G6 V5 G
10、加入牛奶,搅匀。9 ]! O# y7 w. B' q: w; r& J7 d* b
11、再加放白糖,继续搅匀,这里面糊的稀稠程度介入流动和不流动之间,因为后面还要加鸡蛋。
# [- Z7 Z2 h4 d' R12、加入鸡蛋。
, M" i1 I6 \+ ?& a- _# `4 J9 H13、搅匀。
9 j8 l: h, m2 ]1 P5 z6 g+ {4 t  d14、最后加入玉米渣,搅匀,玉米渣面糊就做好了。7 k/ W5 v- Z6 N! k/ u
15、平底锅里刷一层油,将面糊倒入,两面煎至金黄色,香甜的玉米渣饼就做好了。
2 ]+ b4 X/ R- c7 @小贴士:4 e& `& b7 S; k8 M6 Y
1、我今天的玉米汁是生榨的,味道好棒,很甜,直接喝就可以,加了牛奶后,营养更丰富,因为玉米够甜,即使加了牛奶后,也不需要加糖。鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃,玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,营养价值也要高。如果实在不能接受生的玉米,那将玉米煮一下榨汁或者将榨出来的原汁煮一下也可以。
, e, t. L% D$ ?【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!$ y) ?' U8 j' {8 K7 W
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