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[教你学做菜] 鲜奶玉米汁+玉米渣饼

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发表于 2016-8-10 01:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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早餐是我们一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,今天我们用原汁机做不需要加一滴水原汁原味的香甜玉米汁,本着不浪费粮食的原则,再用榨出的玉米渣做玉米饼,营养丰富且美味的早餐就此完成。
$ x% T: q/ M6 x# O9 {5 ?: O玉米汁含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。
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! }2 i# i" W* s: y$ O  f/ M$ a; j原汁机,新鲜的水果蔬菜放进去,直接出纯果汁,无需加水,感觉喝到的都是满满的营养维生素啊,渣汁是完全分离的,因为是大口径的,可以放入整只苹果,不需要切成小块,非常简单快捷。今天用原汁机做了营养丰富的早餐,家人非常喜欢。: g1 T- G) [* v8 d  ^+ k8 S
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3 ~( q/ s5 r" Q/ s% F  \8 f5 A刚收到韩优PU-B008原汁机,第一感受就是好重,看了看介绍,用的是第三代AC异步电机,仅电机就有4公斤重(整机10KG),怪不得,拆开后很喜欢,我对颜值高的外形一向没什么抵抗力,质感看上去也很好,机器外壳很亮,非常漂亮。7 g' j/ F) V4 Q

6 e( `4 A! G2 b& G! M- T8 y. \; O原料1:水果玉米2根 牛奶适量
+ ^% m+ v  L5 m+ Z* c$ A原料2:玉米渣 牛奶 鸡蛋1个 面粉50克 糯米粉40克 糖15克8 R! {" x, s8 I  o: ^2 r

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" G9 e, G2 {( s1、准备好鲜的水果玉米。+ i5 w. y' J3 o+ P" N7 d
2、因为是用生的玉米,为了将玉米清洗更干净,我们用将清洗后的玉米再用淡盐水泡15分钟。: @  S0 j5 C* v2 D
3、泡好后,切下玉米粒。. X% g0 n5 ^& o8 q& N9 G
4、用原汁机做出玉米汁,再加入牛奶,鲜奶玉米汁就做好啦。" J" O( P! C: [2 c& x, p+ z

2 m: T# [* e' e" P. i: S  L- _5、现在看看我们是怎么做出原汁原味的玉米汁的吧,首先将原汁机安装好,启动机器,将玉米粒从投料口放入,不需要加水。
: R: l7 t1 i0 q1 B/ Z  N6 k+ J; ^6、磨汁速度非常快,渣和汁从两个口出来,真正实现了渣汁完全分离。
( |. i& m: j& V/ o4 d# R7、黄黄的玉米汁看上去非常诱人。1 x) |" `6 |* @5 |' _. e
8、玉米渣进入接渣杯,将出汁口的小盖打开,玉米汁流入果汁杯,玉米汁直接喝味道就很棒,我今天还加了一些牛奶,营养更全面。9 m$ @3 u7 ^9 i$ C2 ^* f; K( p
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9、玉米渣我们也不要浪费,准备好面粉和糯米粉。
" m8 ]4 g4 @2 _4 \/ \0 q10、加入牛奶,搅匀。
1 L7 J! P. y* g11、再加放白糖,继续搅匀,这里面糊的稀稠程度介入流动和不流动之间,因为后面还要加鸡蛋。
9 a' Q: i; j2 R: |" r0 S12、加入鸡蛋。
0 J; x% o6 C8 v# \% ?+ Z13、搅匀。
/ [) t" E5 r* ~, N14、最后加入玉米渣,搅匀,玉米渣面糊就做好了。# ~% q6 b1 s, F7 V& p
15、平底锅里刷一层油,将面糊倒入,两面煎至金黄色,香甜的玉米渣饼就做好了。2 Z4 ]6 r0 `9 ?& c
小贴士:
8 W$ t/ J4 C# E7 Z; b6 T. k9 j1、我今天的玉米汁是生榨的,味道好棒,很甜,直接喝就可以,加了牛奶后,营养更丰富,因为玉米够甜,即使加了牛奶后,也不需要加糖。鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃,玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,营养价值也要高。如果实在不能接受生的玉米,那将玉米煮一下榨汁或者将榨出来的原汁煮一下也可以。
( b% G: `- Q9 w; [) M/ g+ s【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
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