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[教你学做菜] 鲜奶玉米汁+玉米渣饼

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发表于 2016-8-10 02:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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早餐是我们一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,今天我们用原汁机做不需要加一滴水原汁原味的香甜玉米汁,本着不浪费粮食的原则,再用榨出的玉米渣做玉米饼,营养丰富且美味的早餐就此完成。2 {2 T% J" k- ]) g2 J
玉米汁含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。
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' m- r3 H6 X' F$ v原汁机,新鲜的水果蔬菜放进去,直接出纯果汁,无需加水,感觉喝到的都是满满的营养维生素啊,渣汁是完全分离的,因为是大口径的,可以放入整只苹果,不需要切成小块,非常简单快捷。今天用原汁机做了营养丰富的早餐,家人非常喜欢。
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刚收到韩优PU-B008原汁机,第一感受就是好重,看了看介绍,用的是第三代AC异步电机,仅电机就有4公斤重(整机10KG),怪不得,拆开后很喜欢,我对颜值高的外形一向没什么抵抗力,质感看上去也很好,机器外壳很亮,非常漂亮。4 ^" P& v! e6 S" ^
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原料1:水果玉米2根 牛奶适量9 S9 ~- O3 S2 z, x5 u
原料2:玉米渣 牛奶 鸡蛋1个 面粉50克 糯米粉40克 糖15克" c+ v1 u. l; W$ S7 F! S% S

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1、准备好鲜的水果玉米。7 Q. F, D5 C) w- x( A
2、因为是用生的玉米,为了将玉米清洗更干净,我们用将清洗后的玉米再用淡盐水泡15分钟。" ~8 V- A3 ^5 s1 z0 Y& ~
3、泡好后,切下玉米粒。
4 x8 I$ g% T9 c$ ?" ?4、用原汁机做出玉米汁,再加入牛奶,鲜奶玉米汁就做好啦。, C3 |* m  L& h4 W5 y+ w4 P

/ f1 q6 s2 ?# b& h5 S. K5、现在看看我们是怎么做出原汁原味的玉米汁的吧,首先将原汁机安装好,启动机器,将玉米粒从投料口放入,不需要加水。
! r8 {# Z. A9 b, z0 Q6 b3 f6、磨汁速度非常快,渣和汁从两个口出来,真正实现了渣汁完全分离。
& z$ r8 a8 \6 R: N7、黄黄的玉米汁看上去非常诱人。: p, k+ w9 e" P' p
8、玉米渣进入接渣杯,将出汁口的小盖打开,玉米汁流入果汁杯,玉米汁直接喝味道就很棒,我今天还加了一些牛奶,营养更全面。
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* q: }3 h# H9 }0 _6 p9、玉米渣我们也不要浪费,准备好面粉和糯米粉。
+ Z/ J3 S3 k1 n- t0 K0 e10、加入牛奶,搅匀。
/ T$ r6 b' o" A4 w) C4 t$ x11、再加放白糖,继续搅匀,这里面糊的稀稠程度介入流动和不流动之间,因为后面还要加鸡蛋。
( ?7 B; g7 b+ M- ]12、加入鸡蛋。7 I" a: O' ^7 |4 F* F
13、搅匀。
- q; u: x& H/ z4 E% h, N14、最后加入玉米渣,搅匀,玉米渣面糊就做好了。8 |6 `# I- z8 ^3 i/ W9 W
15、平底锅里刷一层油,将面糊倒入,两面煎至金黄色,香甜的玉米渣饼就做好了。
5 x0 Q; W5 Y, u4 E5 [9 I小贴士:
7 x7 Q  a2 Q! q, q1、我今天的玉米汁是生榨的,味道好棒,很甜,直接喝就可以,加了牛奶后,营养更丰富,因为玉米够甜,即使加了牛奶后,也不需要加糖。鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃,玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,营养价值也要高。如果实在不能接受生的玉米,那将玉米煮一下榨汁或者将榨出来的原汁煮一下也可以。& l! \7 ?# l, U6 I, i* v8 v
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& `0 v" U; m0 C/ e/ L2 z3 ]8 R1 P谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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