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[教你学做菜] 浣熊和松鼠饼干

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发表于 2016-8-10 02:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 将鸡蛋和白糖放入一个器皿中,搅拌均匀
0 T1 X( g$ q9 q5 H' h: k4 Z2. 之后放入融化好的黄油,搅拌均匀无颗粒) r9 z: y! C9 g& Q/ x
3. 然后将搅拌好的蛋液倒入筛好的低粉里面
+ V2 k1 q2 |+ C+ \4. 揉成面团之后分成两份,一份直接包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
) L, @( K7 J; Y, k% S5. 另一份放入可可粉揉成可可色的面团之后放入冰箱冷藏半小时
5 A5 K. B* D( b! O6 k0 r6. 取出两份冷藏好的面团之后擀成面片,然后用模具像如图这样刻出样子,松鼠模具是由松鼠的脸,身体和两个小手三部分组成的,浣熊的模具是由身体,眼睛肚子和尾巴四部分组成的,所以要分开刻出饼干面片之后再重新拼接起来,(我的表达能力太有限了)7 S. Q8 a. d6 W! O
7. 将两种颜色的面片切成长条,然后交叉排号,擀几下之后当做浣熊的尾巴
0 i' t3 B( Y+ F" x) n$ X8. 如图这样,将浣熊的四个部分都刻好了之后,重新拼接起来,尾巴部分用一点点水粘好,最后放入大杏仁当做手里拿的东西1 H9 d9 `; V7 h0 {% r  v% s- R8 Y0 f3 d; n
9. 松鼠饼干也是同样的道理,然后烤箱预热160°中下层20--25分钟即可,然后拿出来晾一会之后用巧克力笔画上图案彻底晾干就好了!7 v  z" s/ e6 Q+ X, a
10. 成品欣赏!
: ^+ S2 j* w! u2 ?0 y0 k1 I11. 成品欣赏!2 f9 v. ~: \9 U+ D
12. 成品欣赏!2 R. S7 R2 @5 S# F% E: `
13. 成品欣赏!* O( v' l) t+ [, Q
14. 成品欣赏!
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