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[教你学做菜] 浣熊和松鼠饼干

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发表于 2016-8-10 02:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 将鸡蛋和白糖放入一个器皿中,搅拌均匀
& c: M' F, V; W6 @. T# ]2. 之后放入融化好的黄油,搅拌均匀无颗粒
1 u" ^7 F8 P9 I( k& a: ^3. 然后将搅拌好的蛋液倒入筛好的低粉里面
7 b* j" T( B. [% k/ U4. 揉成面团之后分成两份,一份直接包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时1 g. l7 C) z  d( a) k
5. 另一份放入可可粉揉成可可色的面团之后放入冰箱冷藏半小时
7 L0 j  e% V. l- w6. 取出两份冷藏好的面团之后擀成面片,然后用模具像如图这样刻出样子,松鼠模具是由松鼠的脸,身体和两个小手三部分组成的,浣熊的模具是由身体,眼睛肚子和尾巴四部分组成的,所以要分开刻出饼干面片之后再重新拼接起来,(我的表达能力太有限了)
# q9 r; I* O, m& Y7. 将两种颜色的面片切成长条,然后交叉排号,擀几下之后当做浣熊的尾巴
9 {' Y3 J$ W$ i# T1 n; g8. 如图这样,将浣熊的四个部分都刻好了之后,重新拼接起来,尾巴部分用一点点水粘好,最后放入大杏仁当做手里拿的东西
9 U# H$ g5 T! z! z' h* ?9 e& v9. 松鼠饼干也是同样的道理,然后烤箱预热160°中下层20--25分钟即可,然后拿出来晾一会之后用巧克力笔画上图案彻底晾干就好了!8 t1 e( d3 _/ m& A8 H$ Q$ v. C, m
10. 成品欣赏!' L% w1 O2 G( q( @- G3 ?9 y
11. 成品欣赏!
& Q9 G+ `$ S, s4 x' Q( ^12. 成品欣赏!( \) c8 D9 T! k4 Y$ h' ]( k  e
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