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[教你学做菜] 虾仁南瓜拌饭

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发表于 2016-8-10 02:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天气热了稍微动一下就满身大汗,出汗过后感觉全身没劲打不起精神,这样一来人就变得越来越懒,一切从简。 周末天气照样闷热,呆在家里吹着空调依然感觉到烦躁,到了午饭点也懒得炒菜做饭,幸好有美的焖香IH全智通电饭锅好帮手,将大米和蔬菜一起下锅,半小时左右时间一顿营养丰富又美味的午餐就解决。& M% J5 J  j1 L, f5 M7 V
食材与明细! Q9 o/ q9 D3 O/ h# p7 M
1. 准备好所需的食材* S/ z4 G- [* F  b
2. 大米和紫米用洗水淘洗过后,放入电饭煲中,加入适量的水浸泡10分钟
# m; k! p! V. n) l% A+ w3 D3. 电饭煲接通电源,选择柴火饭功能,按开始键. ]/ y. m  v; L$ Y
4. 南瓜用刷子将皮反复刷洗干净,随意切大块# j/ F4 z" q2 [2 m
5. 鲜虾去皮和虾线洗干净后加料酒腌制3~5分钟
& |* ^" W, Y/ p( T6. 锅里倒入少许油放入蒜小火炒出香味后,加入虾仁一起翻炒4 q$ l% d* _( d  p
7. 等虾仁炒至表面变色时,加入洗干净的青豆一起翻炒
3 y9 n9 i) ~9 K4 q) J8 Q. A, s8. 大约炒30秒左右加入南瓜、耗油和少许盐一起翻炒均匀关火
/ u+ `0 c( [, o* R9. 打开电饭煲锅盖放入炒好的菜,盖上盖子继续煮; N" y7 }4 |0 d7 k! [# |
10. 等待电饭煲跳至保温状态时关掉电源焖3~5分钟即可  @, y% I: [* B' ^1 s1 [/ _* A
温馨小提示:南瓜、青豆、虾仁等煮的过程中易出水,煮米饭时按正常的水量添加
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