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[教你学做菜] 虾仁南瓜拌饭

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发表于 2016-8-10 01:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天气热了稍微动一下就满身大汗,出汗过后感觉全身没劲打不起精神,这样一来人就变得越来越懒,一切从简。 周末天气照样闷热,呆在家里吹着空调依然感觉到烦躁,到了午饭点也懒得炒菜做饭,幸好有美的焖香IH全智通电饭锅好帮手,将大米和蔬菜一起下锅,半小时左右时间一顿营养丰富又美味的午餐就解决。" p" b: `5 B  \4 t8 E; q. W+ _+ f
食材与明细2 Q* R9 J3 o- Y0 O* ^1 O6 G
1. 准备好所需的食材
1 l( i  f* D+ Y+ s6 ?6 Y2. 大米和紫米用洗水淘洗过后,放入电饭煲中,加入适量的水浸泡10分钟
+ E# h# e( Q4 N* Q! [3. 电饭煲接通电源,选择柴火饭功能,按开始键; z9 c. \# d% l. f, B
4. 南瓜用刷子将皮反复刷洗干净,随意切大块
5 d, j) r3 G* P. m: g5. 鲜虾去皮和虾线洗干净后加料酒腌制3~5分钟( t* O0 f" ]" a! ~: s6 T
6. 锅里倒入少许油放入蒜小火炒出香味后,加入虾仁一起翻炒
) {3 C; ~* H  J' p: {& ]$ l7. 等虾仁炒至表面变色时,加入洗干净的青豆一起翻炒0 T* S& m& y/ ]4 S0 k% E
8. 大约炒30秒左右加入南瓜、耗油和少许盐一起翻炒均匀关火1 g/ _8 Z, b' Q$ g: j$ {
9. 打开电饭煲锅盖放入炒好的菜,盖上盖子继续煮
$ }2 H0 S# v. P1 P10. 等待电饭煲跳至保温状态时关掉电源焖3~5分钟即可
, g$ y5 a! u' Q, G! V2 D. W' w- g温馨小提示:南瓜、青豆、虾仁等煮的过程中易出水,煮米饭时按正常的水量添加4 n+ a6 ~% U0 _: I* @! N! [  A
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