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[教你学做菜] 虾仁南瓜拌饭

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发表于 2016-8-10 02:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天气热了稍微动一下就满身大汗,出汗过后感觉全身没劲打不起精神,这样一来人就变得越来越懒,一切从简。 周末天气照样闷热,呆在家里吹着空调依然感觉到烦躁,到了午饭点也懒得炒菜做饭,幸好有美的焖香IH全智通电饭锅好帮手,将大米和蔬菜一起下锅,半小时左右时间一顿营养丰富又美味的午餐就解决。% n5 I2 R- v( H5 m7 w2 V6 T/ R
食材与明细
+ C/ [5 [* U: v8 f6 P8 M+ U$ `, A1. 准备好所需的食材- j' ]  m4 }- v
2. 大米和紫米用洗水淘洗过后,放入电饭煲中,加入适量的水浸泡10分钟
/ D/ ~" h4 C) o$ K, o+ _$ U3. 电饭煲接通电源,选择柴火饭功能,按开始键7 e2 o1 ?8 }3 v+ y* |, w
4. 南瓜用刷子将皮反复刷洗干净,随意切大块) }1 c  ]' k7 H+ E2 v& p
5. 鲜虾去皮和虾线洗干净后加料酒腌制3~5分钟
% J% V0 Z  y1 g2 m! |0 Q! P9 j6. 锅里倒入少许油放入蒜小火炒出香味后,加入虾仁一起翻炒
' l3 W, P2 _: `" K) r7 U% m+ ], y1 b6 @7. 等虾仁炒至表面变色时,加入洗干净的青豆一起翻炒
: l( g1 s$ F4 y( K8. 大约炒30秒左右加入南瓜、耗油和少许盐一起翻炒均匀关火* h- F+ O4 _4 q; T& Z1 e
9. 打开电饭煲锅盖放入炒好的菜,盖上盖子继续煮
8 M" C' B! m: x) W10. 等待电饭煲跳至保温状态时关掉电源焖3~5分钟即可7 K' v- d$ a9 l8 M+ b2 S/ x
温馨小提示:南瓜、青豆、虾仁等煮的过程中易出水,煮米饭时按正常的水量添加7 J1 T; T, B% a, y* E
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