点标签看更多好帖
开启左侧

[教你学做菜] 南瓜丝肉饼

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-8-10 01:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
1. 嫩南瓜去瓤洗净
8 ~: ]" [7 K8 U2. 用擦子擦成丝/ v/ y. q0 S- Z; E2 P1 q' _& o
3. 南瓜丝中加少许盐搓出水,挤干。挤出来的水不要倒掉,留着和面。
! A3 r9 z3 m; t; L& t* G  F( F7 l4. 用南瓜水和成光滑的面团,盖湿布饧发1小时
' c! ~. l" X2 {/ x+ j5 N4 j% p) {1 T5. 剁好的肉末,加适量盐、料酒、生抽拌匀腌制15分钟
9 @) k+ A. j$ N$ ~; @' Z$ L+ B6. 南瓜丝、肉末、葱、蒜泥加少许白糖混合在一起拌匀成馅
2 T( s  w/ A" x2 f9 j' m7. 饧好的面团揪成小剂子: E- {; e0 j* M+ r( E+ S+ _
8. 取一块小面团,擀成中间厚四周薄的面片,放上适量馅料
0 S* @: P& W$ E/ m# ]$ Z9. 左手虎口和右手配合收口,收口朝下
5 ~: `; _) `( U; o( G10. 轻轻压扁
4 f: {' z( v" R5 \  {; B' [; T11. 平底锅放油烧热,放入做好的肉饼
. J; N6 U  s+ }1 X9 \4 ]12. 烙至两面金黄熟透; Y% Q+ ?# S& R* p2 i1 M6 u
13. 肉末的香味与南瓜丝的清甜混合在一起,香香的,软软的,灰常美味0 ]9 i3 P$ I5 x4 q  Y8 N
大家都在看...
1 Q! P& d8 N( Q5 H0 Z) b3 W' M3 U* V% P
( ]" x. _/ v- x1 {4 V; V0 ^* e, V* p$ U
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
- s) s. b) o. o# A7 X6 M/ y" O( M+ q" H" b; |( m! d
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-26424-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表