点标签看更多好帖
开启左侧

[教你学做菜] 南瓜丝肉饼

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-8-10 02:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
1. 嫩南瓜去瓤洗净
" m8 q' j1 q' b4 x5 E% C4 [2. 用擦子擦成丝  [5 B  r; |% ?$ s
3. 南瓜丝中加少许盐搓出水,挤干。挤出来的水不要倒掉,留着和面。
- c* `" r' ~! n4. 用南瓜水和成光滑的面团,盖湿布饧发1小时0 u6 k2 \( i$ j3 \' `3 T
5. 剁好的肉末,加适量盐、料酒、生抽拌匀腌制15分钟- W4 R# a8 p3 T5 `0 l7 i/ Q- Z
6. 南瓜丝、肉末、葱、蒜泥加少许白糖混合在一起拌匀成馅1 w& B& m6 _9 P* s
7. 饧好的面团揪成小剂子4 ?8 p& q+ h# N
8. 取一块小面团,擀成中间厚四周薄的面片,放上适量馅料
% G8 q: ^" L: H. p: }3 ^" ]9. 左手虎口和右手配合收口,收口朝下; H4 Y/ G4 `9 d: u! l9 [7 ~
10. 轻轻压扁
) u+ r5 a1 Q; `+ u11. 平底锅放油烧热,放入做好的肉饼  r  G3 L  f9 S( s6 x. ^8 k2 L9 U% X
12. 烙至两面金黄熟透) [! _$ r2 X% ^* l% l  O* \
13. 肉末的香味与南瓜丝的清甜混合在一起,香香的,软软的,灰常美味
2 ^& r' W5 v& E' b$ S4 R1 Y大家都在看...7 b: U* d. L7 t. K- @4 f; c( U
3 d3 F3 o0 o8 e4 A; L

4 V3 x" d% O4 J+ J% o内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
. X. p' ?2 R' r/ ]2 Z* M% Y  r1 G" {6 G0 I- W
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-26424-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

快速回复 返回顶部 返回列表