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[教你学做菜] 炒酸奶

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发表于 2016-8-10 02:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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炒酸奶是不是当下最潮的冷食了。叫做炒酸奶其实就是将酸奶快速的制成片状冰的工艺,具有冰淇淋口感,我们自己在家就用冰箱冷冻制作。加了德芙抹茶曲奇白巧给炒酸奶更增加了许多的清新口味。德芙白巧添加了曲奇,所以冷藏后再来制作各类食品会更香脆。
# V$ L0 P3 f5 d8 J; P5 C食材与明细
" ~! G$ I& `! R; M: D1. 德芙抹茶曲奇白巧,酸奶,蓝莓干,杏仁片。" \5 Q$ U4 [4 @2 O( o# U
2. 巧克力冷藏后切碎粒。! p# K. K) T) ]' t# W0 B
3. 平底容器铺好油纸备用。
  @; S; F( W/ l) S4. 将巧克力碎,杏仁片,蓝莓干装入大碗里。6 u) q; g0 ?: V; ^7 A5 H- Z3 Q
5. 将巧克力碎,杏仁片,蓝莓干装入大碗里。+ I9 q5 e# \0 m3 |% m- U) T: V
6. .倒入酸奶。
  k4 x% w# u  f  f! R7. 搅拌均匀。
) ], M' v* K1 v8 @, b8. 倒入提前准备好的平盘里。, N( |1 c+ a6 S% T4 I3 p
9. 用刮刀抹平。
& [; J! k1 |) B+ w$ t8 F10. 表面可以再撒些巧克力碎5 d& y/ \- B$ {* f# w7 _
11. 入冰箱冷冻3小时以上。冻结实即可。! c/ u/ W8 m: E
12. 成品图
: t6 Y5 Q. ?! j9 E) ?; X温馨小提示:我用的是9寸方烤盘,如果是八寸的成品会稍稍厚一点点,自己掌握。杏仁片和蓝莓干可以换成自己喜欢的其它做为搭配。- Q# x0 o7 n& r3 t3 j2 ~% G, p5 _5 J
# P  [& b% @2 S& m( ^

+ K% N: M/ D- L. G内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。* a. V$ o. Z4 `/ ?, A

4 S: G- z6 ?% b6 s0 ]谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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