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[教你学做菜] 鲜莲子豆浆

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发表于 2016-8-10 02:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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正想着明天喝什么豆浆,就来了莲蓬。剥出一颗鲜莲子,塞进嘴里,有一种从未领略过的清香。就是它了。 不要其多,两个就行。挺大的莲蓬,剥出一小碗白白嫩嫩的莲子,跟黄豆一起打成浆。不去莲心,记得在某处看过,新鲜莲子,就这么囫囵个吃下去挺好。 并没有太特别的味道,只有别样清香。。。。
& R; n: j( ?" D5 x7 P6 U. W5 c食材与明细
. b3 O4 N' v" @0 S/ B1 y3 C1. 用料:鲜莲蓬2个,黄豆85克,水1500毫升, V+ f; v# m& H6 z$ E
2. 从莲蓬中取出莲子,
( a$ r8 Z4 e2 z: u, F1 M0 P3. 去皮,备用。
4 v2 X; |; c; Z1 V4. 黄豆洗净沥水,备用。
6 P( W' M7 L) G* M- x9 ~5. 将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
# |# K% @( O5 H2 H. s6. 倒入所有材料,
. _: M# O+ F( ?' R" b7. 加入清水。
8 W5 R& x, \) F4 A8 ^4 c8. 盖好盖子。
, v- I! ]7 s1 i9 S5 C+ v, g9. 放入机座,卡好。6 D! r$ Q. X0 S2 D2 \
10. 通电,设定时间为8小时,按开始。
2 p& s2 }: q/ z. I11. 时间到,豆腐机自启动,
' T0 u& ?$ v6 T2 m. N12. 打浆结束,取下打浆桶,# n7 `. A- G8 a* O* B: r; y' G
13. 揭盖,
" O0 Y- g7 ~9 ^0 U# `* Z7 ^14. 取走滤网架,使渣浆混合,
- x# n1 v- e0 l( w. ~" C7 z" h15. 倒出饮用$ s0 |' J& y; n& G" F3 V
温馨小提示:用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。 饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
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