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[教你学做菜] 牛肉鲜菇面线

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发表于 2016-8-10 02:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2. 准备材料:新鲜的菇(美国超市买的,不知道叫什么名字,吃起来有点像小时候自己在山上采摘的“鸡肉菌”香甜香甜的),西红柿、牛肉、青菜! `1 _0 }9 J, v3 O& Q
3. 越南米粉(购买时因为觉得特别像国内吃的粉干)
/ l0 f. o* ]7 Z( V7 G- P4. 越南米粉(购买时因为觉得特别像国内吃的粉干)
6 J. \9 |( U- r, r% U+ o9 @# ^. Q2 X5. 米粉根据食用量取出,放在温水里泡软
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7. 牛肉切块,用胡椒、料酒、盐、生粉腌制十分钟+ `" y) e3 E( t- z- t/ h9 P1 O
8. 牛肉切块,用胡椒、料酒、盐、生粉腌制十分钟0 @# c/ e/ A  s" T6 G# @
9. 热锅,炒鲜菇,炒一分半钟左右,倒入一大碗清水,煮开  t  A: h1 Q8 i1 \& L& x8 i# |3 ?
10. 热锅,炒鲜菇,炒一分半钟左右,倒入一大碗清水,煮开
  v$ s3 w+ s& q5 _$ p+ a11. 汤煮开后,先后放入牛肉、西红柿,大概煮五分钟左右8 Q% e% L+ h" X6 H: O7 n4 V; ]
12. 汤煮开后,先后放入牛肉、西红柿,大概煮五分钟左右- W% Y5 }8 T) t& B+ F) Q9 P% ?
13. 加入米粉
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8 y+ _6 B* J( K15. 米粉煮熟后,最后加入青菜
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7 V/ n6 E8 f7 A3 v' ]0 S! \17. 乱炖的一锅,调味
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19. 成品图* A3 y# q" W4 r$ e  O: J4 p% m8 R
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21. 夏季偷懒菜,待在厨房太热了,扔一锅料,煮好就能开吃,方便快捷: z2 [% P; S9 o: P8 X" [- y% n
22. 夏季偷懒菜,待在厨房太热了,扔一锅料,煮好就
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