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[教你学做菜] 牛肉鲜菇面线

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发表于 2016-8-10 02:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2. 准备材料:新鲜的菇(美国超市买的,不知道叫什么名字,吃起来有点像小时候自己在山上采摘的“鸡肉菌”香甜香甜的),西红柿、牛肉、青菜
# j6 F5 S& B, q" {& T  F. _3. 越南米粉(购买时因为觉得特别像国内吃的粉干)
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5. 米粉根据食用量取出,放在温水里泡软
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7. 牛肉切块,用胡椒、料酒、盐、生粉腌制十分钟, u: g! s4 o8 E" c' \+ i2 C
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4 w* J5 c* S/ \+ k, y0 c9. 热锅,炒鲜菇,炒一分半钟左右,倒入一大碗清水,煮开6 E" ]) H, C3 j- ?% n
10. 热锅,炒鲜菇,炒一分半钟左右,倒入一大碗清水,煮开
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13. 加入米粉* [8 v) c# L) q! P5 C: a9 n9 [
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15. 米粉煮熟后,最后加入青菜2 n* x  d1 I' n; e
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