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[教你学做菜] 牛肉鲜菇面线

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发表于 2016-8-10 01:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2. 准备材料:新鲜的菇(美国超市买的,不知道叫什么名字,吃起来有点像小时候自己在山上采摘的“鸡肉菌”香甜香甜的),西红柿、牛肉、青菜
. G5 _( c* x& p, s) {0 a, a( T3. 越南米粉(购买时因为觉得特别像国内吃的粉干)( k6 z+ N/ A  {0 a& l/ r
4. 越南米粉(购买时因为觉得特别像国内吃的粉干)
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6. 米粉根据食用量取出,放在温水里泡软7 H0 w9 ~; l3 X; p9 |% l& Y
7. 牛肉切块,用胡椒、料酒、盐、生粉腌制十分钟
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9. 热锅,炒鲜菇,炒一分半钟左右,倒入一大碗清水,煮开
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11. 汤煮开后,先后放入牛肉、西红柿,大概煮五分钟左右
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13. 加入米粉! _* o5 ?; m( }1 H3 r: k
14. 加入米粉& J& j; x% F0 @2 n7 S& x
15. 米粉煮熟后,最后加入青菜1 ~9 V- [0 a& R' n$ B9 O# O
16. 米粉煮熟后,最后加入青菜
: x3 d. p, F$ g17. 乱炖的一锅,调味3 }: M* x  V0 J* b2 N$ r1 [
18. 乱炖的一锅,调味
4 J, J, G& r, q2 h; L# e19. 成品图$ @7 J) s  ^0 Q' ?' }+ }0 F
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21. 夏季偷懒菜,待在厨房太热了,扔一锅料,煮好就能开吃,方便快捷
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