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[教你学做菜] 营养晚餐——牛油果沙拉

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发表于 2016-8-10 02:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 生菜、紫甘蓝、西红柿用水泡干净
; B! d6 P! T. q2 V% r2. 三文鱼用料酒、椒盐粉、盐腌制十五分钟, u! ?' t* E- \+ N
3. 准备牛油果和熟咸蛋
: J8 y2 _! \- [9 v' ]4. 准备拌蔬菜色拉,紫甘蓝切成细丝
: ^, x, n, K2 y7 d. v# ?- z0 p5. 生菜切丝
" K# b, H2 e$ s/ l+ i$ [6. 牛油果对半切,然后用刀划十字纹路,最后用调羹把果肉挖出来
; y; }" t) X& v8 Z" E; H7. 以前也不知道怎么开牛油果,在网上看了视频才知道
8 e  s& ~9 u. ?8. 西红柿切块
( J) H9 ?+ q/ P- a+ |9. 所有切好的蔬菜放在一个大碗里
& n: C& S" U) Y: K10. 倒入适量的色拉酱% h) D' K, A' {6 v% _
11. 搅拌均匀就可以了
6 J! O  S( T9 q. H0 R( O, M12. 热锅煎三文鱼,皮朝下先煎
! P  W. G( D4 B7 T13. 翻转另一面,继续煎
5 J) K) s9 P2 F14. 煎到两面金黄,鱼熟了,起锅* B, V6 D* e8 {
15. 装盘,舀一碗粗粮饭,搭配着色拉和三文鱼、咸蛋
. l' w7 Q, E$ t+ V+ m  S16. 营养丰富. t) m6 F" b$ g2 \% s* @. X: k
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