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[教你学做菜] 健康秘笈夏季记住8个最佳,百病不生

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发表于 2016-8-10 02:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。
) R" |7 V" [( z4 g夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,清燥解热是夏季养生的关键。, X9 Z! @2 b) U) y: ?8 D9 M
最佳调味品——食醋
+ ]4 J( m. o/ }酷夏炎热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。, Y5 j- P( @8 C- G/ h% i
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醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。
# j- G: A  S6 G( [夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。
6 H+ l6 O4 h" L/ _6 _7 |! s最佳汤肴——番茄汤3 Y# \* C% E# T  w3 }
夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤(烧好待冷却后再喝)。, d  B# o" A; B7 d
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所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子。
# q) c' k% H: L9 w' c" }' G最佳肉食——鸭肉
9 Q0 Z4 J7 r- x7 m鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。
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鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;
1 Q- X' s) {. u" E鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益;
2 R/ F) I3 U% `1 g8 f鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病
0 t' O3 j9 p1 h# W  i# w) F7 F鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。
# {- t; \+ P' P1 o最佳饮料——热茶3 v$ K0 F. V6 r# S+ c1 u
茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。
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据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。
$ t# v& ^# Q5 }$ p6 Z  S  ?  w最佳营养素——维生素E) m' s& z( R+ W4 T& |
维生素可让你平安度夏,“最佳”桂冠非维生素E莫属。; U5 ]7 H4 j% d/ s3 c
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富含维生素E的食物有:蛋类、压榨植物油、猕猴桃、菠菜、卷心菜、甘薯、山药、杏仁、榛子和胡桃。
$ F' G% m( x- Z6 M7 W% r! H, Z含量最为丰富的是小麦胚芽、黑芝麻等食物,最初多数自然维生素E从麦芽油提取,通常从菜油、大豆油中获得。) [" m) A; ?" T9 E0 [
最佳除湿蔬菜——苦味菜
9 R0 f3 b. I( D+ ?4 D- g  A( v夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。
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  Q. F: n! o* |8 C苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。
' e0 T5 r% \) p/ U' T最佳运动——游泳
" k* \# B# h! b5 ~游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。
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另外,由于在水中消耗的热量要明显高于陆地,故游泳还能削减过多的体重,收到健美之效。
, a3 }0 D+ W5 j最佳取凉“设施”——扇子- E! q, U/ e; n/ |
从健身角度看,取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了,但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。
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摇扇可以锻炼肢体:用左手摇扇,还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效。1 ~; |) l) G8 v& F( A* P8 g
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1 S% U3 t' K8 l7 x. [亲爱的筒子们,美食天下,我们换LOGO啦!
. N% L3 |( c5 s: O新LOGO不仅代表了红果果,- b9 f; ?/ a8 |7 W$ v. L; n( N
更是我们对于自然成长的期望/ T* g! I1 `# W% X9 S$ g" n' `
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**时光长,细滋养;由心发,自然红**
# H) W9 x. ^3 T: |——美食天下·红
/ n' y7 e: V3 c* I+ K( l2 z新LOGO是不是很清新呀,希望大家喜欢
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$ v7 h5 Q9 ~$ K9 J$ u1 L# l一条微信教会你20种超赞沙拉做法!收藏!3 h3 _: B, D+ F6 o( P$ n

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