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[教你学做菜] 健康秘笈夏季记住8个最佳,百病不生

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发表于 2016-8-10 02:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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. ^' V# P) f9 p! Q+ l2 B% F( s4 s+ K3 ?夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。
/ L/ a, D" g9 {& `* |1 _( Y3 ^夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,清燥解热是夏季养生的关键。; g: b3 n: X: F2 ^0 ^" M8 \) n. P
最佳调味品——食醋
8 p6 N( ?) a, D$ D. B1 c酷夏炎热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。
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) z, g" b- x) H$ C$ g醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。
7 P9 Y! x6 _7 e8 b5 X& C( z$ j夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。
# S% ]9 B  W7 _最佳汤肴——番茄汤" X2 I# c0 u7 m& r/ s4 t
夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤(烧好待冷却后再喝)。3 @5 ^2 r3 P2 w' }
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所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子。
" e0 [* H) Z8 c: H  Y& r最佳肉食——鸭肉' R: y6 U: b4 r$ F
鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。
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鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;
3 {- f5 a" S. T; ^6 x( M9 p0 w鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益;: L; |% i1 F# p% q* @
鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病
7 R! N- u( u6 F9 [鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。
  x6 p8 [& i( a! C- {1 A4 P( V最佳饮料——热茶/ M. o+ v7 S  u2 \
茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。
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据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。# \- z2 v* H; D' ]5 t
最佳营养素——维生素E
' k" j/ f! a) G& `( Y( D, L! Y2 M4 o维生素可让你平安度夏,“最佳”桂冠非维生素E莫属。
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富含维生素E的食物有:蛋类、压榨植物油、猕猴桃、菠菜、卷心菜、甘薯、山药、杏仁、榛子和胡桃。3 H# E, E8 }/ b+ R- ?
含量最为丰富的是小麦胚芽、黑芝麻等食物,最初多数自然维生素E从麦芽油提取,通常从菜油、大豆油中获得。5 I( N! R( t- P7 v8 q3 [
最佳除湿蔬菜——苦味菜
5 p/ \: B" Z0 ~2 _夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。$ ^1 Y) |! r3 g& z  B
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苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。% {9 R# t+ b. A5 s4 N
最佳运动——游泳  @5 o6 [+ I5 Q! d; d# [  ^
游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。1 G$ ^7 @7 V8 b$ j5 }
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另外,由于在水中消耗的热量要明显高于陆地,故游泳还能削减过多的体重,收到健美之效。! P$ P3 X2 B7 K$ Y$ B
最佳取凉“设施”——扇子
6 y4 N% ~" L! s9 ?从健身角度看,取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了,但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。
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摇扇可以锻炼肢体:用左手摇扇,还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效。+ q, F, d& s9 t* b9 q; W- M
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亲爱的筒子们,美食天下,我们换LOGO啦!
, i3 q  q1 d1 `: _/ p新LOGO不仅代表了红果果,
) u- _2 W/ n0 h; A( a/ ?2 K% d, b更是我们对于自然成长的期望8 s( C$ g2 O% `

5 q" W2 [9 i* ^3 I& k**时光长,细滋养;由心发,自然红**) v+ A/ m. f9 u: T* r
——美食天下·红
1 e$ d# Z$ j8 Z: [% Z2 s! T. A新LOGO是不是很清新呀,希望大家喜欢
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