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[教你学做菜] 健康秘笈夏季记住8个最佳,百病不生

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发表于 2016-8-10 01:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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; |, C/ B3 ?* h0 A: g; ~夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。$ d" X" \7 _. A' f8 u$ L2 C6 f6 s
夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,清燥解热是夏季养生的关键。
/ Z8 g/ [: G, K- w最佳调味品——食醋! ]3 m. i) q2 B, w7 ]
酷夏炎热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。7 B5 Z+ w  v" \# E" e2 {3 D8 F

1 S: M. t4 Z& w4 E$ _, N! q0 W, O醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。
5 N+ a) K  ^$ O) c夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。1 E$ }6 r* W: [/ F& p
最佳汤肴——番茄汤
: r3 Z) ?$ z# C. o( O+ L夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤(烧好待冷却后再喝)。
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所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子。# F* `2 j7 v. B6 z* @: N: Y4 ~
最佳肉食——鸭肉6 l& M  @8 }1 q$ x& D
鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。
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/ ]; I4 R& }, ^# k6 P鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;* x. r$ M! Z: o% ~& z+ d
鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益;
' m- v+ b9 C+ s6 Y鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病7 H( J) ^$ H# ?: L
鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。
5 l8 W: f- v* x最佳饮料——热茶
, H; M+ ?; c, n" l* V9 t9 j茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。
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据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。
, [& z' |8 p- `* N. l* b6 g' }) D: t最佳营养素——维生素E$ |% ]& t1 S  C% [. x. Q# Q- j
维生素可让你平安度夏,“最佳”桂冠非维生素E莫属。
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2 H3 b- |2 M! X富含维生素E的食物有:蛋类、压榨植物油、猕猴桃、菠菜、卷心菜、甘薯、山药、杏仁、榛子和胡桃。
7 s% |7 ~) r6 v0 v  c含量最为丰富的是小麦胚芽、黑芝麻等食物,最初多数自然维生素E从麦芽油提取,通常从菜油、大豆油中获得。! u8 S' R4 u* L3 ?0 b
最佳除湿蔬菜——苦味菜* s1 H! z3 m( K
夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。- e9 l2 V+ L$ R" ]) n, ?) Y

8 {) X# q8 J% s" a/ h苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。8 q7 x% }$ Q1 M( ~; {* |( T
最佳运动——游泳' U" o) y' A: ]' A% Y9 T/ H4 ^, r
游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。
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另外,由于在水中消耗的热量要明显高于陆地,故游泳还能削减过多的体重,收到健美之效。
* }7 W2 n; Z- w" F" @2 ^最佳取凉“设施”——扇子/ H* i; N8 s: b) @$ e
从健身角度看,取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了,但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。
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: b9 K: |0 J( `* n7 u摇扇可以锻炼肢体:用左手摇扇,还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效。+ l' L4 z2 b; i& x9 ^3 G0 B
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( r6 o% [) i: m亲爱的筒子们,美食天下,我们换LOGO啦!
* E+ H9 y" i  O' }  ^, z" t& o8 K新LOGO不仅代表了红果果,
: e, @4 o0 o6 \) ~0 x: P1 Z更是我们对于自然成长的期望  J% _0 i6 U% e8 Z

3 A/ \: }9 k9 A" v**时光长,细滋养;由心发,自然红**! x% V) k: N! g* A' }7 c
——美食天下·红) a& j9 O# O# D, A1 ?  x. j
新LOGO是不是很清新呀,希望大家喜欢
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