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[教你学做菜] 西兰花炒螃蟹

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材:螃蟹(已清洗)、西兰花(已清洗): Z( A) o, C; p9 L9 j$ A
调料:料酒、生抽、盐
2 V' b% m8 e6 b7 [3 {# P做法:(1)将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。" H% m2 `$ U7 b3 K4 ~3 t, m5 W
(2)将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。
8 X; t# _) @& U; h9 r+ Q% E* ](3)烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒、加适量的清水翻炒翻炒至熟。
& y& i. p$ ^2 |6 n" A( m8 h(4)接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。" M9 ~2 `5 Z" n$ ?
(5)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。
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  p1 K: g5 a9 i% }* R! w$ [/ W【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
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