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[教你学做菜] 西兰花炒螃蟹

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材:螃蟹(已清洗)、西兰花(已清洗)% k* j- `+ D# Q7 F* a
调料:料酒、生抽、盐& K% L3 p% t$ D; \  h
做法:(1)将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
  b& w% V' q6 t& w' M6 m(2)将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。
3 I; E* \( A' M) Z# d! @(3)烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒、加适量的清水翻炒翻炒至熟。+ m/ _, Y* v& _8 L
(4)接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。$ [+ p" o; O  X& i
(5)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。
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3 @' j% l  L: K; C( [' h【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!; C, H1 ^9 [7 M
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