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[教你学做菜] 西兰花炒螃蟹

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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5 R% a) c4 `! s- M5 a食材:螃蟹(已清洗)、西兰花(已清洗)
4 ?# F  S  b7 G' J3 R调料:料酒、生抽、盐
3 }- K! x1 J7 X4 ?% F+ X做法:(1)将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。9 E. ?8 t6 {3 C# g! }
(2)将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。
. \" ^4 w; k2 H9 c& }( b(3)烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒、加适量的清水翻炒翻炒至熟。
2 N. Y6 q- }6 U# v1 r  W: R(4)接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。* K3 X% K# j3 b/ c. c
(5)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。
5 B; _4 |) Y6 v, Q8 \) w$ [+ y* I- h8 d: a8 d9 o& K* M: J! R
【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!8 _' O0 s) \3 N( Q
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