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[教你学做菜] 西兰花炒螃蟹

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材:螃蟹(已清洗)、西兰花(已清洗)* K1 L8 |# v( K' A' o
调料:料酒、生抽、盐0 E  J5 x# j9 q4 M# W1 |
做法:(1)将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。; c$ l* V% C' ?2 P3 {: H
(2)将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。
  U( z- y* j; s+ S2 {- C! W* l(3)烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒、加适量的清水翻炒翻炒至熟。2 H3 c  O0 _' l  P4 l+ z% @
(4)接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。
  y" U7 B+ q) @! {) [8 L6 L(5)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。: g9 w  h1 W7 p# P: k

. R8 E9 ~' o, G. v1 J6 `" q: b. r【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
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