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[教你学做菜] 西兰花炒螃蟹

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材:螃蟹(已清洗)、西兰花(已清洗)
" M9 t5 m3 _# n. J# O调料:料酒、生抽、盐
- L# x- c+ p- X/ `, T5 c做法:(1)将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
* m/ O3 N) R9 \4 e: g9 `* c(2)将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。; R! f4 ^2 l; {/ T6 Z$ ]5 J/ f
(3)烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒、加适量的清水翻炒翻炒至熟。3 ?" b, z0 |0 P& P% V( _
(4)接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。1 P1 c- q3 P+ B2 G; S
(5)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。
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. F% R  i& ^3 q- ]& f0 x【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!6 c' c; z) o+ k& v* ~

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