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[教你学做菜] 西红柿鸡蛋汤面

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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转眼暑假过去一半了,孩子们放假期间,饮食都是以简单为主,面条成为了餐桌上的常客。
& G: f3 v$ e! \; r6 k1 a# }* z' o) {0 |0 T

' ^9 T4 w% F% _) u/ W材料:挂面125克,西红柿1个,鸡蛋2个,娃娃菜少许,香葱1棵,盐适量,鸡精少许。
2 M) n+ A: }+ U, a3 w做法:- \. g; g8 t4 j* C0 d. x$ ]
1.西红柿洗净切块备用。' e6 N1 ~5 X, U
2.香葱洗净切碎备用。
; o3 f' }. a% o$ _) A3.娃娃菜洗净掰小块备用。
+ O: i, L5 a9 ?; n& m4.锅中加入少许油打入鸡蛋煎至定型。
( S9 B/ n7 ]& N  z4 G# t. Z/ S4 o
5.加入足够量的高汤或开水,下入西红柿大火煮开。6 q0 K: q/ `& a. G
6.下入面条。
3 a/ ~, n8 h5 t- J7.面条快要熟透时加入娃娃菜烫熟。) c, @7 N5 ^5 [0 ?: |) W' @% ^
8.调入盐,鸡精和少许食用油,拌匀之后即可关火。* b. N+ j+ B8 S

2 a$ d$ R7 j) o+ u盛入碗中,撒上葱末即可享用。
( p% f7 x. c2 I# V1 R6 b! y+ i6 F. z, {" F0 d, p5 b7 ?- ~

+ V3 P+ ~" m2 a3 K& S' q) y【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!) t0 r$ Y0 ]) L* F

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