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[教你学做菜] 西红柿鸡蛋汤面

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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转眼暑假过去一半了,孩子们放假期间,饮食都是以简单为主,面条成为了餐桌上的常客。
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材料:挂面125克,西红柿1个,鸡蛋2个,娃娃菜少许,香葱1棵,盐适量,鸡精少许。4 U5 H6 r& Y2 A! x1 F2 w
做法:
' R, h: P( P  N1 X6 M7 @! T1.西红柿洗净切块备用。! F7 e' V) W" e
2.香葱洗净切碎备用。
; s6 y. F1 k0 R4 e4 Q) M2 |3 n3.娃娃菜洗净掰小块备用。& K0 ?$ E% L9 W+ D  h
4.锅中加入少许油打入鸡蛋煎至定型。/ ^/ B0 g! n% S; z0 r* {* r

0 V5 @6 ^- p0 R. W* Z5.加入足够量的高汤或开水,下入西红柿大火煮开。
+ ^: G9 [, l. x$ x  J5 f4 e( M4 X6.下入面条。! B8 A  R! [0 ~6 z# ^" y
7.面条快要熟透时加入娃娃菜烫熟。
7 i* E5 Z5 v/ |8 S- X$ {" A* h8.调入盐,鸡精和少许食用油,拌匀之后即可关火。' c: `( N* O' v% w4 C
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盛入碗中,撒上葱末即可享用。
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5 ~6 p) V8 a' t) D【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
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