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[教你学做菜] 西红柿鸡蛋汤面

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发表于 2016-8-10 01:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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转眼暑假过去一半了,孩子们放假期间,饮食都是以简单为主,面条成为了餐桌上的常客。
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4 g! e5 m+ g& V1 z材料:挂面125克,西红柿1个,鸡蛋2个,娃娃菜少许,香葱1棵,盐适量,鸡精少许。
! F& g1 S; V& R% Z* i+ ^做法:
( E! }# e& b2 `8 z1 `3 w1.西红柿洗净切块备用。
! B- \, a5 {" w) F! J2.香葱洗净切碎备用。
, L3 R$ Z6 \4 j  X7 H. o; V3.娃娃菜洗净掰小块备用。, B8 G0 g; ?& V9 K9 F/ D2 T0 o. d
4.锅中加入少许油打入鸡蛋煎至定型。
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5.加入足够量的高汤或开水,下入西红柿大火煮开。
% h, k- h( c0 `6.下入面条。
* W( H( s* t  D: `7 O, {7 h: ~0 A: E; k: N7.面条快要熟透时加入娃娃菜烫熟。
) m1 x* V$ m5 l" R+ T1 s8.调入盐,鸡精和少许食用油,拌匀之后即可关火。
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( }5 X" F. y. j1 P& D盛入碗中,撒上葱末即可享用。9 {- a6 T; E8 F  i+ m
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0 _* S9 R* c$ V8 ^7 Q0 P3 ~0 P【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
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