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[教你学做菜] 西红柿鸡蛋汤面

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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转眼暑假过去一半了,孩子们放假期间,饮食都是以简单为主,面条成为了餐桌上的常客。
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材料:挂面125克,西红柿1个,鸡蛋2个,娃娃菜少许,香葱1棵,盐适量,鸡精少许。
( `- [2 X4 u' `: W; R' Z4 V做法:/ k- K2 [! {. f( [) n" s
1.西红柿洗净切块备用。8 z" }1 j( P. f
2.香葱洗净切碎备用。
7 B1 M/ c$ ?6 S8 B6 I3.娃娃菜洗净掰小块备用。2 @4 b! Z0 R* F) Y! T! _- b
4.锅中加入少许油打入鸡蛋煎至定型。
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5.加入足够量的高汤或开水,下入西红柿大火煮开。. e6 \2 y; t2 A$ R5 ~% K
6.下入面条。4 Z( O0 \; X6 B4 O, J
7.面条快要熟透时加入娃娃菜烫熟。
  V7 m/ Z4 M( f# l2 R8.调入盐,鸡精和少许食用油,拌匀之后即可关火。( r$ `& t7 I/ g( \9 `* B0 X

( X) P" B8 o- t2 r1 E盛入碗中,撒上葱末即可享用。3 w1 _& r( f2 O2 C! i
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【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!; o  J2 I) j3 M0 M" r
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