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[教你学做菜] 西红柿鸡蛋汤面

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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转眼暑假过去一半了,孩子们放假期间,饮食都是以简单为主,面条成为了餐桌上的常客。
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材料:挂面125克,西红柿1个,鸡蛋2个,娃娃菜少许,香葱1棵,盐适量,鸡精少许。4 \# C% W& F5 i0 S8 O* d
做法:
2 p+ v  K" |0 ]) g! q1.西红柿洗净切块备用。
: U& L5 p* [. X: A- c) ?' v! }2.香葱洗净切碎备用。- Z( f7 o( {) A/ w4 N4 _* ~
3.娃娃菜洗净掰小块备用。
, J, L! H3 ~5 C/ f% q' G4.锅中加入少许油打入鸡蛋煎至定型。
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5.加入足够量的高汤或开水,下入西红柿大火煮开。% H, ~; C- {/ s
6.下入面条。7 L5 v& r/ Q0 f5 U) h- p$ }
7.面条快要熟透时加入娃娃菜烫熟。2 b+ y' M* ?, R
8.调入盐,鸡精和少许食用油,拌匀之后即可关火。
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盛入碗中,撒上葱末即可享用。
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【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
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