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[教你学做菜] 西红柿鸡蛋汤面

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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转眼暑假过去一半了,孩子们放假期间,饮食都是以简单为主,面条成为了餐桌上的常客。" n- P1 Q! {. m) u
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材料:挂面125克,西红柿1个,鸡蛋2个,娃娃菜少许,香葱1棵,盐适量,鸡精少许。
; m. T. p& d& x, p1 l+ Z' Z+ e做法:
* c+ A, W* S( g- z1.西红柿洗净切块备用。$ N2 B! V/ y+ R
2.香葱洗净切碎备用。
0 y; _1 A1 h/ B. d4 U3.娃娃菜洗净掰小块备用。- v( @% E3 }' D7 K1 K0 `2 P' Q$ J
4.锅中加入少许油打入鸡蛋煎至定型。# W0 o( V9 O& B* D/ u7 S9 ^

% b2 \0 ]" Z- L# J2 w3 ~8 g; A5.加入足够量的高汤或开水,下入西红柿大火煮开。& ^$ W1 a* s! R4 V) M& f
6.下入面条。
; k, m8 H2 @% X/ h( a0 a" z, E$ A7.面条快要熟透时加入娃娃菜烫熟。6 y5 K9 V/ S* U+ d: y5 b" J
8.调入盐,鸡精和少许食用油,拌匀之后即可关火。
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盛入碗中,撒上葱末即可享用。$ L" S- j$ |; z% m5 q- t- P) D. a

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【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!' B) p; U. P- U% k6 z, B% H
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