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[教你学做菜] 西红柿鸡蛋汤面

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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转眼暑假过去一半了,孩子们放假期间,饮食都是以简单为主,面条成为了餐桌上的常客。
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材料:挂面125克,西红柿1个,鸡蛋2个,娃娃菜少许,香葱1棵,盐适量,鸡精少许。
" C7 x# P8 l3 M1 Y做法:
" n5 V' L/ g1 X2 J* d  Z1.西红柿洗净切块备用。+ v! D* ^4 i1 {
2.香葱洗净切碎备用。
8 w' d( P5 c6 M  l+ t3.娃娃菜洗净掰小块备用。4 i. w# s0 Q9 N& o
4.锅中加入少许油打入鸡蛋煎至定型。
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5.加入足够量的高汤或开水,下入西红柿大火煮开。
7 i! U4 |5 @8 L. L( {4 _7 I6.下入面条。0 V# [, j: C4 t) n& q
7.面条快要熟透时加入娃娃菜烫熟。
5 C5 |! n- j# r8.调入盐,鸡精和少许食用油,拌匀之后即可关火。
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6 _2 q0 B* d& W) {, I+ l盛入碗中,撒上葱末即可享用。1 G. l5 v* s: k' s: `" a
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