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[教你学做菜] 茶树菇茭白烧五花肉

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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- r3 E0 F$ f( b( `9 |5 p  |食材:五花肉(已清洗切块焯水)、茶树菇(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)% S; {4 L. H' ?: G: Q3 d
调料:料酒、生抽、盐、白糖
. ?' F2 S8 `: M; w做法:(1)烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。4 [' F& m9 T) \  N; x5 d. j
(2)随后,加入一些清水、加适量的料酒煮开煮上10分钟。6 P2 T5 I6 w, P- Q7 n9 c
(3)接着,合入切好的茭白和清洗好的茶树菇翻动一下。  |! C* H; C: {% o  X) o5 A% C
(4)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的白糖调味煮开。3 h6 ~8 D5 X- a2 @. e
(5)最后,煮至汤汁差不多了,即成。( T1 N, l9 r" V7 f
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