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[教你学做菜] 缤纷圆盘

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。
# F6 o7 I( [/ r" w3 V2. 面团和好后揉圆盖住静置20分钟。
" [) m) m: Y# o+ T1 E4 b3. 然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样,叉上小洞。. N  N! N& S9 s: A2 x4 v$ w. z
4. 放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间8-10分钟定形即可。
" `5 N" r: G) n4 a! H( s5. 将披萨辅料备好,番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。
) a) w- Y7 j0 w8 g% a, H7 t6. 在披萨皮表面涂上番茄酱,9 n, e9 x% ]* l# z' v+ p0 h
7. 放上洋葱! k/ g/ P  L, x% N8 d( J
8. 再放马苏里拉芝士和青、红圆椒,放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间15-18分钟。1 {3 v& F8 B0 M& H# |* }
9. 成品
1 _$ T: x1 U, f+ F, w; f9 n' [) w大家都在看...
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