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[教你学做菜] 缤纷圆盘

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。6 M3 O$ R  E4 r
2. 面团和好后揉圆盖住静置20分钟。7 U0 b8 ^, t3 G0 M
3. 然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样,叉上小洞。. c% L6 ?1 |, p2 O+ n  |
4. 放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间8-10分钟定形即可。+ j, B! F+ ]8 b( n. q" P) Z
5. 将披萨辅料备好,番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。; f6 W1 P$ S1 Y
6. 在披萨皮表面涂上番茄酱,( X/ @: W. A* N
7. 放上洋葱
* j4 @( H8 W- C! G! u3 i1 i8. 再放马苏里拉芝士和青、红圆椒,放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间15-18分钟。- z1 V, t) f$ ]( L2 e6 K
9. 成品9 g2 x, o4 B+ ]
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